愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • ツナとトマトの卵炒め

    ツナとトマトの卵炒め

    主材料:ツナ トマト キュウリ ニンニク 卵 片栗粉 水

    • -
    • -
    • 2005/09
    • 特集
  • 納豆とひじきのかき揚げ

    納豆とひじきのかき揚げ

    食べた後にふんわり香る納豆の香りが良い、サクサクのかき揚げです。

    主材料:小麦粉 水 ニンジン 納豆 芽ヒジキ 枝豆

    • 15分
    • 290 Kcal
    • 2016/06
    • 簡単
  • ワカメの炒め物

    ワカメの炒め物

    主材料:酒 ニンニク ショウガ 豚肉 セロリ シシトウ すり白ゴマ ワカメ 刻みネギ

    • 20分
    • 115 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • 韓国マグロ寿司のサンチュ巻き

    韓国マグロ寿司のサンチュ巻き

    コチュジャンで下味をつけたマグロを、ご飯と共にサンチュに巻いていただきます。

    主材料:酒 ご飯 白ゴマ 大葉 マグロ ニンニク サンチュ

    • 15分
    • 436 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • アジの冷やしスープご飯

    アジの冷やしスープご飯

    薬味たっぷりな冷やしスープをかけると、ご飯もサラッと沢山食べられます!

    主材料:豆腐 だし汁 ネギ 大葉 キュウリ ミョウガ ナス お米 押し麦 アジの干物

    • 1時間
    • 505 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • たっぷり新ショウガの玄米ご飯

    たっぷり新ショウガの玄米ご飯

    新ショウガがメインのスッキリおいしい炊き込みご飯です。

    主材料:新ショウガ 玄米 昆布 酒 白ゴマ

    • 1時間
    • 302 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • レンコンまんじゅう

    レンコンまんじゅう

    電子レンジで簡単にできます。エビはプリプリ、レンコンはもっちりとした食感です。

    主材料:レンコン エビ 片栗粉 だし汁 片栗粉 水 貝われ菜

    • 20分
    • 133 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • 旨み濃厚!切り身で簡単鯛めし

    旨み濃厚!切り身で簡単鯛めし

    鯛を一緒にご飯と炊いた炊き込みご飯です。鯛はあらかじめ焼くことで、生臭くなるのを防ぎます。木の芽の…

    主材料:鯛 酒 お米 昆布 だし汁 木の芽

    • 1時間
    • 524 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • プロ直伝!ジャンバラヤ お家で作れる by森岡 恵さん

    ジャンバラヤをお手軽に作ろう!辛くなく子供も食べられます。チリパウダー、ガラムマサラを加えてスパイ…

    主材料:お米 むきエビ 酒 玉ネギ ピーマン バター

    • 1時間
    • 375 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • スイカの寒天

    スイカの寒天

    スイカをミキサーでジュースにしてから、かためます。手作りのシロップをかけて。

    主材料:粉寒天 水 ミントの葉 スイカ ナタデココ

    • 1時間
    • 94 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • キムチ豆腐サラダ

    キムチ豆腐サラダ

    キムチとお豆腐って相性いいです。それに海苔と刻みネギなんかのせちゃって、かりかりに揚げたチリメンジ…

    主材料:白菜キムチ 酒 刻みネギ 絹ごし豆腐 焼きのり チリメンジャコ 松の実

    • -
    • 482 Kcal
    • 2001/04
    • 特集
  • 冷しゃぶの梅肉ソース

    冷しゃぶの梅肉ソース

    低糖質レシピ。糖質:6.6g。市販のポン酢は意外にも糖質多め。手作りソースなら、糖質も気にせず食べ…

    主材料:豚肉 レタス トマト 梅干し だし汁 かつお節

    • 15分
    • -
    • 2018/08
    • 連載
  • ステーキ巻き寿司

    ステーキ巻き寿司

    ステーキを巻き寿司に!バターの風味もよく、大根おろしとクレソンでさっぱり。食べごたえもバッチリ。

    主材料:ご飯 焼きのり 玉ネギ サヤインゲン バター 大根おろし クレソン 牛ステーキ肉

    • 30分
    • 828 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 豆腐とエノキのみそ汁

    豆腐とエノキのみそ汁

    主材料:だし汁 豆腐 ワカメ エノキ ミツバ

    • 15分
    • 63 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • サーモンパイ

    サーモンパイ

    冷凍パイシートで簡単豪華に仕上げます。

    主材料:冷凍パイシート バター 生クリーム 卵 シメジ モッツァレラチーズ 枝豆 スモークサーモン

    • 15分 +
    • 731 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • サンマのアヒージョ

    サンマのアヒージョ

    ひと手間加えて巻くだけで、見た目もおしゃれに。サンマがワインに合うおつまみになります。

    主材料:ニンニク バゲット プチトマト エリンギ グリーンオリーブ サンマ

    • 25分
    • -
    • 2015/09
    • 特集
  • キムタクそぼろご飯

    キムタクそぼろご飯

    学校の給食で人気、キムチとたくあんをご飯に混ぜたキムたくご飯を大人味にアレンジ。止まらない美味しさ…

    主材料:鶏ひき肉 白ネギ ご飯 白菜キムチ たくあん 白ゴマ 万能ネギ 刻みのり

    • 20分
    • 513 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • のど越し良いとろろ飯

    のど越し良いとろろ飯

    すりおろした山芋に電子レンジで簡単に出来る合わせだしを混ぜるだけ。

    主材料:山芋 刻みのり だし汁 かつお節 ご飯 卵黄 ネギ

    • 1時間
    • 646 Kcal
    • 2022/11
    • 献立
  • お手軽のせるだけ!しらす納豆丼 ふわふわ食感

    のせるだけの簡単しらす納豆丼を紹介します。卵白と卵黄を分けるのがポイント。卵白と納豆は混ぜれば混ぜ…

    主材料:ご飯 卵 ネギ 納豆 シラス干し

    • 5分
    • 457 Kcal
    • 2011/08
    • 簡単
  • ナメコの炊き込みご飯

    ナメコの炊き込みご飯

    ナメコのなめらかな食感が楽しめる炊き込みご飯です。

    主材料:酒 お米 だし汁 刻みのり ナメコ

    • 1時間
    • 296 Kcal
    • 2015/10
    • 簡単
  • アサリと豆腐のチゲ

    アサリと豆腐のチゲ

    たっぷりの香味野菜とキムチで体が温まります。ご飯にかけたりトッポギやうどんを煮込んだり幅広く楽しめ…

    主材料:酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ショウガ 白菜キムチ ジャガイモ アサリ パクチー(香菜) 煮干し

    • 40分
    • 214 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • レンコンのかき揚げ

    レンコンのかき揚げ

    5mm角に切ったレンコンとミツバのかき揚げ。衣に味をつけるのがポイントです。

    主材料:小麦粉 水 ミツバ レモン チリメンジャコ レンコン

    • 15分
    • 159 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • 高野豆腐の含め煮

    高野豆腐の含め煮

    口に含むとジュワッとあふれるおだしが絶品。栄養満点、身体に良いレシピです。

    主材料:高野豆腐 シイタケ 塩ワカメ ニンジン サヤインゲン だし汁 酒 酒

    • 30分
    • 126 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • 鮭のふわふわあん

    鮭のふわふわあん

    鮭にはビタミン群がいっぱい!血液循環もよくなります♪

    主材料:生鮭 酒 カブ 卵白 おろしショウガ ニンジン カブの葉 だし汁 酒

    • 20分
    • 211 Kcal
    • 2010/11
    • 連載
  • エンドウ豆入りハンバーグ

    エンドウ豆入りハンバーグ

    木綿豆腐入りのヘルシーハンバーグ。すりおろしたニンジンも入って食べ応え十分。

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 卵 ニンジン ショウガ 大根おろし 大葉 木綿豆腐 刻みのり エンドウ豆

    • 30分
    • 493 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • イカと砂肝の炒め物

    イカと砂肝の炒め物

    イカと砂肝の食感の違いが楽しい1品。バジルの香りが素敵です。おつまみにもいいですね。

    主材料:ニンニク シメジ バター 白ワイン イカ プチトマト ドライパセリ 砂肝 バジル

    • 15分
    • -
    • 2005/10
    • 簡単
  • ささ身の梅大葉揚げ

    ささ身の梅大葉揚げ

    梅干しと大葉は間違いなくおいしい組み合わせ♪揚げたてを召し上がれ!

    主材料:鶏ささ身 長唐辛子 大葉 レタス 梅干し 酒 かつお節 小麦粉

    • 20分
    • 346 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • アジの水だし茶漬け

    アジの水だし茶漬け

    一晩かけて水だししただし汁は、まろやかで上品な味わい。サラサラっと召し上がって下さい!

    主材料:アジ ショウガ ミョウガ 水 昆布 かつお節 酒

    • 15分
    • 411 Kcal
    • 2012/08
    • 簡単
  • 濃厚なコク!クリームパスタの作り方 カニ缶で簡単 by森岡 恵さん

    濃厚なコクがやみつきになる、クリーム系パスタを紹介します。カニ缶は汁にも旨みがたっぷりなので汁ごと…

    主材料:スパゲティー 玉ネギ 粉チーズ バター 白ワイン 生クリーム シメジ カニ缶

    • 20分
    • -
    • 2016/04
    • 特集
  • マナガツオフルーツあん

    マナガツオフルーツあん

    主材料:カツオ 小麦粉 ピーマン 赤ピーマン シメジ ベビーコーン リンゴ パイナップル 細ネギ

    • 30分
    • -
    • 2003/06
    • 献立
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