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アジの干物でオムライス
アジの干物と調味料にみそを加えた、和風オムライス。
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材料
(
2
人分
)
ご飯
茶碗2~3杯分アジ
(干物)1枚ニンジン
1/4本レンコン
2cmシイタケ
(生)1個サヤインゲン
3本貝われ菜
1/2パック<調味料>
酒
大さじ1/2砂糖
大さじ1/2みそ
大さじ1しょうゆ
小さじ1赤唐辛子
(刻み)1/2本分卵
3個塩コショウ
少々サラダ油
大さじ1- ジャンル:
- 和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2015/09/14
- 更新日:
- 2019/06/27
このレシピのポイント・コツ
・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
このレシピを含む人気レシピまとめ
photographs/megumi minato|cooking/hitomi kondo
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