愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • ナシゴレン

    ナシゴレン

    ナンプラーを効かせてエスニックの香りたっぷり! 甘辛くてボリューム満点の一品。

    主材料:ご飯 牛ひき肉 ベーコン むきエビ 玉ネギ ニンニクの芽 卵 キュウリ プチトマト 細ネギ

    • 20分
    • 719 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • 漬け鮭の唐揚げ

    漬け鮭の唐揚げ

    塩鮭の下味にユズ汁を入れるのがポイント! お好みのソースでいろんな味が楽しめます。

    主材料:酒 レモン プチトマト 小麦粉 キャベツ キュウリ 塩鮭 ユズ汁

    • 20分
    • 278 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • 手作りしっかり豆腐

    手作りしっかり豆腐

    できたてが味わえるのは手作りならでは!やさしい大豆の風味が広がって塩をかけるだけでもおいしい!

    主材料:水 ショウガ 刻みネギ かつお節 にがり 大豆 氷

    • 30分
    • 648 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 鮭とサツマイモの炊き込みご飯

    鮭とサツマイモの炊き込みご飯

    鮭は牛乳で炊くと生臭さが気にならず、栄養素もアップ! サツマイモの甘みが鮭とご飯の美味しさを引きた…

    主材料:酒 お米 水 ネギ サツマイモ 塩鮭 牛乳

    • 50分
    • -
    • 2017/11
    • 特集
  • イカ明太パスタ

    イカ明太パスタ

    和えるだけの簡単パスタレシピ。イカそうめんはパスタの熱で火が程よく通ります。

    主材料:スパゲティー 白ワイン レモン汁 菜の花 明太子 イカそうめん

    • 15分
    • 630 Kcal
    • 2010/03
    • 簡単
  • スモーク風味アナゴ丼

    スモーク風味アナゴ丼

    主材料:ご飯 レモン汁 プチトマト ナス アナゴ サラダ水菜 スモークチップ ルッコラ

    • 40分
    • 629 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 甘夏ゼリー

    甘夏ゼリー

    甘夏の皮を容器に! おもてなしにもオススメなデザートです。

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 レモン汁 ホワイトキュラソー 甘夏

    • 15分 +
    • 112 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • モヤシとベーコンの卵とじ

    モヤシとベーコンの卵とじ

    モヤシの根はできれば取って下さいね。口当たりがよくなりますよ。干しエビの旨味が広がる卵とじです。

    主材料:卵 酒 モヤシ ニラ ショウガ ベーコン 干しエビ

    • 20分
    • 359 Kcal
    • 2011/01
    • 簡単
  • 明太子ペースト ガーリックトースト

    明太子とホクホクの男爵をペーストに。手作りのガーリックバターをたっぷりつけたカリカリ香ばしいトース…

    主材料:ニンニク バター バゲット 玉ネギ レモン汁 明太子 ジャガイモ

    • -
    • -
    • 2002/12
    • 特集
  • おさつのカレーパスタ

    おさつのカレーパスタ

    秋の味覚!サツマイモの入ったカレー風味のクリームソースが気になるところ・・・。サツマイモの色がお皿…

    主材料:ニンニク 玉ネギ バター 白ワイン 生クリーム 牛乳 ドライパセリ エビ パルメザンチーズ フェットチーネ サツマイモ

    • 25分
    • -
    • 2003/10
    • 簡単
  • メープル牛乳プリン

    メープル牛乳プリン

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム ミントの葉 ラム酒 粉寒天

    • 40分
    • -
    • 2003/10
    • 献立
  • ゴマ風味のポテトサラダ

    ゴマ風味のポテトサラダ

    練り白ゴマやすり白ゴマを加えた和テイストのポテトサラダ!

    主材料:ジャガイモ ソーセージ 酒 ベビーリーフ かつお節 すり白ゴマ ゴボウ レンコン

    • 20分
    • 280 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • エビのフレークフライ

    エビのフレークフライ

    主材料:小麦粉 エビ レモン キャベツ トマト 牛乳 コーンフレーク カボチャ

    • 25分
    • -
    • 2003/03
    • 献立
  • タケノコと高野豆腐の炊き合わせ

    だしの美味しさが味の決め手。

    主材料:水煮タケノコ 高野豆腐 ワカメ だし汁 酒

    • 30分
    • 206 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 卵とツナのふんわり焼き

    卵とツナのふんわり焼き

    木綿豆腐をちぎって入れるのがおいしさの秘訣!

    主材料:卵 ツナ 木綿豆腐 細ネギ 酒

    • 30分
    • 320 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • 鯛めし風炊き込みご飯

    鯛めし風炊き込みご飯

    切り身の鯛を使ってお手軽に鯛めしを作ります。漬けダレの効果でしっとりと美味しく仕上がります。

    主材料:酒 お米 だし汁 ショウガ 青ネギ 鯛

    • 1時間
    • 400 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • 白身魚のミントパン粉焼き

    白身魚のミントパン粉焼き

    ミントの爽快感がなんとも夏らしい一皿。お好みの魚でぜひお試しを。

    主材料:白身魚 レモン ミントの葉 パン粉 粉チーズ ニンニク

    • 30分
    • 342 Kcal
    • 2009/08
    • 簡単
  • 菜の花の混ぜご飯

    菜の花の混ぜご飯

    菜の花に含まれるビタミンCは、紫外線対策には欠かせません!身体の内側からから紫外線に負けない肌を作…

    主材料:ご飯 ニンジン チリメンジャコ 卵 エリンギ 菜の花 おかずのり

    • 10分
    • -
    • 2011/04
    • 連載
  • トマトとクルミの炒め物

    トマトとクルミの炒め物

    炒めたトマトは酸味と甘みが増してとても美味しくなります。今回はイカとクルミを炒め合わせて、うま味と…

    主材料:酒 ニンニク 片栗粉 玉ネギ ブロッコリー イカ 白ワイン トマト 大葉 クルミ

    • 20分
    • -
    • 2004/01
    • 簡単
  • マヨ納豆トースト

    マヨ納豆トースト

    和と洋の究極のコラボレーション!なんと、納豆を香ばしいトーストにしちゃいました!七味、マヨネーズ、…

    主材料:食パン 納豆 かつお節 ピザ用チーズ 刻みネギ バター

    • 10分
    • 254 Kcal
    • 2004/01
    • 簡単
  • エビとキノコのクリーム炒め

    エビとキノコのクリーム炒め

    糖質:4.1g。マヨネーズと生クリームを使って作ります。低糖質ですが満足度が高い一皿。

    主材料:エビ 酒 シメジ マイタケ マッシュルーム バター 生クリーム

    • 15分
    • -
    • 2019/01
    • 連載
  • レンコンのはさみ揚げ

    レンコンのはさみ揚げ

    主材料:レンコン 小麦粉 むきエビ 酒 ショウガ 刻みネギ 片栗粉

    • 25分
    • 202 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • ワカメのチキンスープ

    ワカメのチキンスープ

    コリコリとした鶏砂肝がスープに良く合います。食物繊維たっぷりなワカメと一緒に。

    主材料:ワカメ 酒 水 ネギ 豆腐 砂肝

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • アスパラのリゾット

    アスパラのリゾット

    主材料:玉ネギ バター 水 白ワイン 粉チーズ お米 グリーンアスパラ ゆでタコ足

    • 30分
    • 453 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • 揚げエビワンタン

    揚げエビワンタン

    パリパリのワンタンにプリプリのエビがたまらない。

    主材料:ワンタンの皮 エビ 酒 ショウガ 白ネギ 水煮タケノコ シイタケ

    • 20分
    • 180 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • 枝豆ガーリックチャーハン

    枝豆ガーリックチャーハン

    スタミナ満点。枝豆の緑色が鮮やか!

    主材料:ご飯 卵 ニンジン ニンニク 玉ネギ ツナ 枝豆

    • 20分
    • 421 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • シイラの美味しい食べ方 照り焼き 簡単人気

    シイラってどんな味?美味しい食べ方を紹介します。脂ののったシイラを照り焼きでいただきます。ご飯すす…

    主材料:シイラ 酒 バター 大根 ニンジン 柑橘汁

    • 20分
    • 175 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • トマトのチーズ焼き

    トマトのチーズ焼き

    トマトカップにアボカド、ツナ、コーンを入れて、こんがりオーブンで焼きました。

    主材料:トマト アボカド ツナ 水煮コーン 酒 ピザ用チーズ

    • 15分
    • 184 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • サバとモヤシの和え物

    サバとモヤシの和え物

    主材料:すり白ゴマ モヤシ ネギ サバ シイタケ もどし汁

    • 5分
    • 105 Kcal
    • 2014/10
    • お弁当
  • アンニン豆腐

    アンニン豆腐

    主材料:水 牛乳 レモン汁 粉寒天 ミントの葉 バナナ キウイ 練乳

    • 40分
    • -
    • 2002/04
    • 献立
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