愛あるセレクトをしたいママのみかた

ホタテのオイスター炒め

材料  （ 1 人分 ）

ホタテ

(ゆで)4個

白ネギ

1/4本

シメジ

1/4パック

<調味料>

  

酒

大さじ1
  

砂糖

小さじ1/2
  

しょうゆ

小さじ1/2

<水溶き片栗>

  

片栗粉

小さじ1/2
  

水

大さじ1/2

ゴマ油

小さじ1

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
主菜
公開日：
2015/01/25
更新日：
2014/12/25

作り方

  1. 1

    白ネギは縦半分に切り、斜め切りにする。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。ブロッコリーは小房に分け、ラップに包んで電子レンジで30秒加熱する。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を中火で熱し、白ネギ、シメジを炒める。しんなりしたらホタテ、ブロッコリーを加え、サッと炒め合わせる。

  3. ホタテのオイスター炒めの作り方3
    3

    ＜調味料＞の材料を加えてサッと炒め、混ぜ合わせておいた＜水溶き片栗＞をまわし入れてまとめる。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数3475

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

photographs/naomi ota｜cooking/mai muraji

「ホタテのオイスター炒め」の関連レシピ

「ホタテ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ