魚介類を使ったレシピ

カフェで人気メニューのキッシュも、冷凍パイシートを使って手軽に。

主材料：生クリーム 玉ネギ 冷凍パイシート ドライパセリ 粉チーズ 溶き卵 白ワイン 菜の花 むきエビ

• 20分 ＋
• 383 Kcal
• 2016/04
• 献立

主材料：ナス エビ ショウガ 酒 片栗粉 小麦粉 卵 パン粉 ブロッコリー

• 25分
• -
• 2004/03
• 献立

長芋を素麺のように切るのがポイント！

主材料：素麺 だし汁 ニンジン オクラ 長芋 刻みのり 柑橘汁

• 10分
• 150 Kcal
• 2015/09
• 献立

エビは強火で炒めるのがポイント。生クリームを入れてコクのある一品に。

主材料：エビ 片栗粉 酒 生クリーム 玉ネギ プレーンヨーグルト サニーレタス プチトマト 白ネギ 細ネギ

• 20分
• 327 Kcal
• 2012/12
• 献立

ミネラル、食物繊維が豊富な昆布をたっぷり使った、美容に良い煮物です。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 水煮大豆 昆布

• 20分
• 218 Kcal
• 2012/02
• 献立

エビフライって冷めても美味しいよね。ぷりぷりのエビをパクッと食べたい。

主材料：小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 溶き卵

• -
• -
• 2001/03
• 特集

タイ人の料理人に教えてもらった、揚げパン。シーフードのすり身をぬって、サクッと揚げます。ぱくぱくつ…

主材料：食パン イカ むきエビ 卵黄 片栗粉 ピーマン 赤ピーマン 白ゴマ キュウリ

• 20分
• -
• 2002/07
• 簡単

タコをサッと炒めてお米と一緒に炊飯器へ。最後に加えるバターでコクをプラス。

主材料：お米 水 白ワイン バター ゆでタコ足 枝豆

• 1時間
• 561 Kcal
• 2010/07
• 献立

菜の花を使って春の煮物を。やさしい味です。

主材料：酒 だし汁 ショウガ 高野豆腐 菜の花 なまり節

• 20分
• 357 Kcal
• 2013/04
• 献立

主材料：豆腐 水 刻みネギ ワカメ キクラゲ

• 15分
• 39 Kcal
• 2002/04
• 献立

主材料：だし汁 梅干し 刻みのり 長芋 カリカリ梅

• 10分
• 16 Kcal
• 2006/09
• 献立

主材料：うどん 酒 水 かつお節 片栗粉 昆布 ミツバ 小麦粉 湯葉 生麩 おろしショウガ

• 20分
• 369 Kcal
• 2005/02
• 特集

主材料：ご飯 生鮭 酒 酒 卵 キヌサヤ

• 10分
• 603 Kcal
• 2013/10
• お弁当

ザーサイの塩気がちょうどいい。

主材料：水 片栗粉 レタス 卵白 ザーサイ カニ風味カマボコ 紹興酒

• 15分
• 56 Kcal
• 2008/06
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 豆腐 ワカメ ナメコ

• 15分
• 62 Kcal
• 2001/09
• 献立

主材料：切干し大根 ニンジン 油揚げ チリメンジャコ 刻みネギ だし汁 酒

• 25分
• 141 Kcal
• 2004/08
• 献立

プリプリのタコがマリネ液によくなじんだ洋風奴です。

主材料：豆腐 玉ネギ レモン汁 貝われ菜 白ワイン バジル ローリエ ゆでタコ足

• 10分
• 140 Kcal
• 2007/06
• 献立

鮭のホイル焼きを紹介します。鮭と野菜をホイルで包み、フライパンで蒸し焼きに。蒸し器が無くても作れる…

主材料：バター 鮭 シメジ ニンジン ジャガイモ 白ワイン

• 20分
• 261 Kcal
• 2011/05
• 献立

小アジを揚げて夏にピッタリなスパイシーなマリネ液に漬けました。翌日でも美味！

主材料：玉ネギ レモン汁 白ワイン プチトマト 赤パプリカ セロリ 小麦粉 ピーマン 小アジ

• 40分
• 507 Kcal
• 2014/07
• 献立

彩りも鮮やかな夏らしい1品。ご飯だけでなく、パスタやクスクスとも合います。

主材料：酒 小麦粉 ズッキーニ レモン 黄パプリカ バジルペースト サーモン

• 20分
• -
• 2016/08
• 特集

主材料：卵 ご飯 バター 玉ネギ 牛乳 ピーマン 水煮コーン ベーコンチップ アンチョビ

• 15分
• 604 Kcal
• 2015/01
• お弁当

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ もち米 生カキ 細ネギ

• 1時間
• 394 Kcal
• 2004/01
• 献立

ゆでたパスタと和えるだけ！　カリカリ梅がアクセントに。

主材料：スパゲティー 大葉 シラス干し ゆで汁 カリカリ梅

• 15分
• 322 Kcal
• 2017/06
• 簡単

歯ごたえ抜群な茎ワカメを使ったお吸い物です。

主材料：酒 だし汁 卵豆腐 ミョウガ 茎ワカメ

• 15分
• 70 Kcal
• 2014/08
• 献立

ふるふるっとした、やわらかい食感が人気のスイーツ。甘さもちょうどいい。

主材料：粉寒天 水 練乳 牛乳 イチゴ ミントの葉

• 40分
• 100 Kcal
• 2012/02
• 献立

バットなどに作ってから切り分けても。おもてなしデザートにもピッタリです。

主材料：水 牛乳 粉寒天 生クリーム 粉ゼラチン クコの実

• 40分
• 295 Kcal
• 2014/04
• 献立

作り置きもできて、あると便利な一品です。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ 板コンニャク

• 20分
• 113 Kcal
• 2017/10
• 献立

主材料：切干し大根 ニンジン 煮干し 油揚げ だし汁 酒

• 30分
• 134 Kcal
• 2003/04
• 献立

主材料：豆腐 だし汁 刻みネギ ワカメ 油揚げ 麩

• 15分
• 129 Kcal
• 2001/09
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン イワシ 大根 ショウガ 小麦粉 ゴボウ 細ネギ

• 25分
• 267 Kcal
• 2009/06
• 連載