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豆腐とキクラゲのスープ
2回
おいしい
献立
- 調理時間
- カロリー
- 39 Kcal
下準備
-
豆腐はサッと水洗いし、食べやすい大きさに切る。
-
塩ワカメは水洗いして塩を洗い流し、食べやすい長さに切る。水に放って塩抜きをし、水気を絞る。
-
キクラゲは水で柔らかく戻し、堅い部分を切りおとし細切りにする。
作り方
-
1
鍋に＜スープ＞を入れて強火にかけ、チキンブイヨンが煮溶ければ、豆腐を加える。
-
2
煮立てばワカメ、キクラゲ、刻みネギを加え、煮立つ直前に火を止め、塩コショウで味を整えて器に注ぐ。
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