愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • カキフライ

    カキフライ

    主材料:生カキ キャベツ レモン プチトマト 小麦粉 卵 パン粉

    • 25分
    • 336 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • 魚のホイル焼き

    魚のホイル焼き

    主材料:魚 シメジ 玉ネギ ニンジン サヤインゲン レモン 白ワイン バター

    • 30分
    • 208 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • ツナのトマトソースペンネ

    ツナのトマトソースペンネ

    ナスとツナ、トマトが抜群の相性のペンネ。定番メニューにしたいですね。白ワインを合わせてもいいですね。

    主材料:長ナス ニンニク 白ワイン ツナ 水煮トマト ペンネ

    • 20分
    • -
    • 2005/05
    • 簡単
  • アサリと豆腐のチゲ

    アサリと豆腐のチゲ

    たっぷりの香味野菜とキムチで体が温まります。ご飯にかけたりトッポギやうどんを煮込んだり幅広く楽しめ…

    主材料:酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ショウガ 白菜キムチ ジャガイモ アサリ パクチー(香菜) 煮干し

    • 40分
    • 214 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • 芽ヒジキと大豆の煮物

    芽ヒジキと大豆の煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 芽ヒジキ 水煮大豆 レンコン グリンピース

    • 25分
    • 211 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • 麩のお吸い物

    麩のお吸い物

    食べ応えのあるもち麩を入れた、ホッとする味のお吸い物。

    主材料:酒 だし汁 ワカメ ネギ カマボコ もち麩

    • 15分
    • 61 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • さわやかな香り!新ショウガの炊き込みご飯

    香り高い新ショウガの少しピリッとした上品な炊き込みご飯です。昆布がまろやかにしてくれます!

    主材料:酒 お米 水 昆布 白ゴマ 新ショウガ

    • 50分
    • 295 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • キャベツとエビのシューマイ

    キャベツとエビのシューマイ

    プリプリのエビが入った手作りのシューマイは、とってもジューシー! 何個でも食べられそう!

    主材料:片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 酒 ショウガ レタス むきエビ キャベツ 水煮コーン

    • 25分
    • 294 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • サーモンのハーブソテー

    サーモンのハーブソテー

    タイムやローズマリーを使ってオシャレな一皿に。

    主材料:サーモン 小麦粉 白ワイン レモン汁 バター レモン

    • 20分
    • 301 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • 豆腐シューマイ

    豆腐シューマイ

    主材料:豆腐 酒 片栗粉 玉ネギ むきエビ シューマイの皮

    • 10分
    • 99 Kcal
    • 2014/07
    • お弁当
  • ちくわの紅ショウガ揚げ

    ちくわの紅ショウガ揚げ

    衣に紅ショウガと漬け汁も使って、ピリッと刺激的な揚げ物に。おつまみにもピッタリです。

    主材料:小麦粉 水 白ゴマ ちくわ 紅ショウガ 紅ショウガ汁

    • 20分
    • 179 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • 青菜と揚げの煮物

    青菜と揚げの煮物

    小松菜、水菜、チンゲン菜などお好みの青菜を使って。

    主材料:酒 だし汁 油揚げ 青菜 煮干し

    • 15分
    • 154 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • 天かす汁

    天かす汁

    主材料:天かす ワカメ 刻みネギ だし汁 酒

    • 10分
    • 35 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • 甘塩鮭の紙包み蒸し

    甘塩鮭の紙包み蒸し

    ハーブが香る簡単ごちそう! フライパンひとつで作れます。

    主材料:甘塩鮭 白ワイン カボチャ シメジ 玉ネギ レモン汁

    • 20分
    • 258 Kcal
    • 2017/11
    • 簡単
  • アボカドとエビハンペンのホットサンド

    ふんわり柔らかいエビハンペンとアボカドがよく合います。タルタルソースにクリームチーズを加えるのがミ…

    主材料:食パン バター クリームチーズ エビ ハンペン 卵黄 白ワイン コーンスターチ アボカド

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 油揚げチーズロール

    油揚げチーズロール

    主材料:油揚げ 鶏ささ身 酒 スライスチーズ のり佃煮

    • 15分
    • 144 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • ウナギ入り焼きそば

    ウナギ入り焼きそば

    ウナギの蒲焼きと錦糸卵を中華麺にのせて、豪華な焼きそばに!

    主材料:中華麺 酒 ニンジン 白ネギ 卵 ニラ ウナギ蒲焼き

    • 30分
    • 640 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • クリスマスに 海の幸とピスタチオのテリーヌ

    エビやスモークサーモン、ホタテの豪華なテリーヌです。クリスマスらしい彩りで、パーティーの前菜にも喜…

    主材料:プチトマト 生クリーム バター 板ゼラチン ニンジン ホタテ 卵白 ベビーリーフ エビ マッシュポテト プリーツレタス

    • 40分 +
    • -
    • 2016/12
    • 特集
  • 梅風味レンコンのはさみ揚げ

    梅風味レンコンのはさみ揚げ

    ぷりぷりのエビに梅干しをアクセントに加えた、はさみ揚げです!

    主材料:レンコン エビ 梅干し 片栗粉 小麦粉 小麦粉 片栗粉

    • 30分
    • 422 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • 梅細巻きずし

    梅細巻きずし

    主材料:ご飯 海苔 梅干し ソーセージ グリーンアスパラ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 和風チキンスープ

    和風チキンスープ

    昆布の風味を合わせ、葛で薄いトロミをつけた体温まるチキンスープです。

    主材料:水 ネギ ゆで汁 昆布 葛粉

    • 10分
    • 17 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • アサリと豆腐の酒蒸し

    アサリと豆腐の酒蒸し

    主材料:酒 アサリ だし汁 昆布 絹ごし豆腐 ショウガ 白ネギ ミツバ

    • 20分
    • 66 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • ジャガメンタイ

    ジャガメンタイ

    いわゆるタラモディップ(タラコ+ジャガイモ)、今回は明太子を使ってシンプル&ちょっとピリ辛に仕上げ…

    主材料:ジャガイモ 明太子 酒 バター 食パン 貝われ菜 トマト

    • 15分
    • -
    • 2003/01
    • 簡単
  • なめらか水ようかん

    なめらか水ようかん

    主材料:粉寒天 水 こしあん 葛粉 水 イチゴ

    • 40分
    • -
    • 2001/05
    • 献立
  • カツオのユッケ丼

    カツオのユッケ丼

    カツオとトマト、キムチの組み合わせ、ぜひお試し下さい!ねっとり、濃厚なユッケは熱々ご飯とよく合いま…

    主材料:ご飯 ショウガ 白ゴマ ニンニク 刻みのり ネギ 卵黄 白菜キムチ トマト カツオ

    • 20分
    • 563 Kcal
    • 2010/05
    • 簡単
  • ウナギの春巻き

    ウナギの春巻き

    ウナギ蒲焼きとチーズがよく合います!

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 大葉 プロセスチーズ ウナギ蒲焼き

    • 15分
    • -
    • 2016/07
    • 特集
  • レンコンのかき揚げ

    レンコンのかき揚げ

    主材料:小麦粉 水 ミツバ レモン チリメンジャコ レンコン

    • 15分
    • 117 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • 中華風あんかけオムレツ

    中華風あんかけオムレツ

    市販の麻婆豆腐の素を使って、簡単中華風オムレツに!

    主材料:シイタケ ネギ カニ風味カマボコ 溶き卵 麻婆豆腐の素

    • 10分
    • 338 Kcal
    • 2017/05
    • 簡単
  • ヒジキと大豆の煮物

    ヒジキと大豆の煮物

    たっぷりの芽ヒジキは食物繊維が豊富! ホッとする味で身体にも良い一品です。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 芽ヒジキ 水煮大豆

    • 30分
    • 171 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • おうちで簡単!納豆とろろの冷たい蕎麦

    おうちで簡単に、お蕎麦屋さんのようなおいしいお蕎麦を作りましょう!納豆ととろろは、健康に良く食欲が…

    主材料:そば 刻みのり 長芋 ネギ 納豆 卵黄

    • 15分
    • 531 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
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