きのこを使ったレシピ

主材料：水 牛乳 ドライパセリ エノキ マイタケ エリンギ ミックスビーンズ

• 15分
• 173 Kcal
• 2006/02
• 献立

「豆腐」「長芋」「瓶入りナメタケ」と「ネギ」があれば10分で完成！豆腐は水気をきって濃厚さUP。長…

主材料：絹ごし豆腐 ネギ 刻みのり ご飯 長芋 瓶入りナメタケ

• 10分
• 363 Kcal
• 2012/05
• 簡単

冷蔵庫にあるもの沢山入れても美味しく仕上がります。豆腐を入れてフワフワ食感！

主材料：卵 酒 ニンジン シイタケ 木綿豆腐

• 20分
• 206 Kcal
• 2017/06
• 献立

切って煮るだけだから簡単お昼ごはんにもピッタリのあったかうどん。だし汁不要、材料を切って煮るだけ。…

主材料：うどん 水 白ネギ シメジ 鶏もも肉

• 5分
• 493 Kcal
• 2016/12
• 簡単

外側はサクッと、中はふわふわの納豆揚げ♪刻んだレンコンの歯ごたえがいい感じ！カボスをぎゅっと絞って…

主材料：納豆 木綿豆腐 山芋 レンコン 刻みネギ 赤パプリカ エリンギ 酒 カボス

• 30分
• 501 Kcal
• 2003/11
• 簡単

主材料：酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク サヤインゲン 干しシイタケ 水煮タケノコ

• 35分
• 408 Kcal
• 2003/01
• 献立

ガーリックの香りが食欲をそそります。白ネギの甘みを引き立たせて。

主材料：スパゲティー ニンニク バター ベーコン 大葉 シメジ 白ネギ

• 20分
• 470 Kcal
• 2014/10
• 献立

主材料：水 春雨 酒 キクラゲ ハム レタス

• 15分
• 71 Kcal
• 2005/03
• 献立

少ない水分とシンプルな調味料で、蒸すように煮て、豚肉やジャガイモの旨みを引き出します。

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 サヤインゲン 豚バラ肉 シイタケ かつお節

• 30分
• 505 Kcal
• 2017/02
• 献立

ローズマリーの良い香りが漂います。バルサミコ酢をかけるのが味のポイント。ワインにも合う一品です。

主材料：鯛 小麦粉 エリンギ 小松菜 白ワイン

• 25分
• 418 Kcal
• 2014/05
• 献立

主材料：ご飯 卵 ショウガ バター ニンニク サヤインゲン 牛肉 シイタケ シメジ マッシュルーム

• 20分
• 637 Kcal
• 2002/10
• 献立

主材料：玉ネギ バター 赤ワイン ドライパセリ 水 シメジ ハンバーグ

• 15分
• 238 Kcal
• 2011/01
• お弁当

キノコを数種類組み合わせて味に深みを出しましょう。

主材料：酒 白ネギ 水 ニンジン シイタケ ネギ シメジ キャベツ ゴボウ マイタケ 豚肉

• 30分
• 489 Kcal
• 2014/10
• 献立

卵は煮たったスープに加える事でふんわりします！

主材料：ワカメ 酒 水 エノキ ミツバ 溶き卵

• 10分
• 71 Kcal
• 2015/01
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 豆腐 ワカメ エノキ

• 15分
• 63 Kcal
• 2004/02
• 献立

糖質:4.1g。バターが香る旨味たっぷりな蒸し汁にタラとキノコ、野菜をからめて召し上がれ！

主材料：タラ マイタケ シメジ 白ネギ ニンジン 酒 バター

• 30分
• -
• 2019/01
• 連載

どこか懐かしい味の定番オムレツ。卵は混ぜ過ぎないのがポイント。混ぜすぎると卵のコシがなくなります。

主材料：卵 バター 玉ネギ 生クリーム プチトマト 合いびき肉 キャベツ 片栗粉 マッシュルーム

• 20分
• -
• 2011/02
• 連載

主材料：厚揚げ シメジ エノキ 細ネギ だし汁 酒

• 20分
• 383 Kcal
• 2005/04
• 献立

主材料：グリーンアスパラ マッシュルーム ベーコン ピザ用チーズ パン粉 バター ドライパセリ

• 15分
• 88 Kcal
• 2006/07
• 献立

豚バラ肉にキノコと、プロセスチーズを巻いて焼きました。出来たてはチーズがトロトロですよ！

主材料：豚バラ肉 小麦粉 エリンギ エノキ サヤインゲン プロセスチーズ バター

• 20分
• 361 Kcal
• 2011/06
• 献立

みじん切りにしたゴボウとえのきを混ぜ、ひき肉量控えめでも満足できる和風のキーマカレーです。カレール…

主材料：ご飯 玉ネギ ニンニク ショウガ トマト ゆで卵 鶏ひき肉 パセリ ゴボウ エノキ

• 25分
• 469 Kcal
• 2024/11
• その他

豚バラのコクと黒コショウの辛味、シメジの香りがマッチ。仕上げのネギで男子好みのパンチある炊き込みご…

主材料：酒 お米 シメジ 豚バラ肉 白ネギ

• 1時間
• -
• 2017/11
• 特集

主材料：水 片栗粉 酒 ニンジン キクラゲ 水煮タケノコ ピーマン エビ イカ 春キャベツ

• 30分
• 286 Kcal
• 2005/03
• 献立

トロッと柔らかくなるまで煮た白菜がおいしい！　ご飯にかけて丼にするのもおすすめです。

主材料：水 片栗粉 ショウガ ニンジン シイタケ 白菜 油揚げ

• 20分
• -
• 2017/12
• その他

主材料：バター 鮭 玉ネギ エノキ ニンジン レモン ジャガイモ

• 30分
• -
• 2002/12
• 献立

エノキたっぷり。食べるみそ汁です。

主材料：だし汁 ネギ ワカメ 麩 エノキ

• 15分
• 44 Kcal
• 2008/05
• 献立

ザーサイの塩気をうまく利用しましょう！いつもとはひと味違った焼きうどんが楽しめますよ。プチトマトも…

主材料：うどん だし汁 かつお節 玉ネギ シイタケ プチトマト ピーマン ザーサイ

• 10分
• -
• 2006/10
• 簡単

下味をからめたカキをアルミに包んで、旨味たっぷりのホイル焼きに。ショウガがポイント。

主材料：生カキ 酒 ショウガ エノキ 白ネギ スダチ

• 20分
• 82 Kcal
• 2009/12
• 献立

ショウガ汁が入った、身体温まる一品。アサリから良いダシが出ています。

主材料：アサリ エリンギ だし汁 酒 ネギ

• 15分
• 26 Kcal
• 2010/02
• 献立

下味にしっかり漬けた鶏もも肉、砂肝の甘辛風味でご飯がいくらあってもたりない丼です。フライパンひとつ…

主材料：ご飯 酒 シイタケ 鶏もも肉 細ネギ 砂肝

• 35分
• 572 Kcal
• 2007/02
• 献立