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きのこ類を使ったレシピ

検索結果:4883件
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  • なめたけ

    なめたけ

    主材料:エノキ

    • 15分
    • 21 Kcal
    • 2004/09
    • 献立
  • 簡単万能常備菜!ナメコとシイタケの甘辛煮 by 杉本 亜希子さん

    ナメコとシイタケを甘辛にした一品。しっかりとした味付けなのでごはんのお供や豆腐にかけたり大活躍!

    主材料:シイタケ ナメコ

    • 10分
    • 79 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • 手作りナメタケ

    手作りナメタケ

    主材料:エノキ

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • 手作りナメタケ

    手作りナメタケ

    エノキの食感が生きたナメタケはご飯に良く合います。

    主材料:エノキ

    • 15分
    • 43 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • キノコのポン酢和え

    キノコのポン酢和え

    主菜に少し手間がかかる時は、レンジメニューでお手軽に。

    主材料:シイタケ シメジ

    • 5分
    • 28 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • 手作りナメタケ

    手作りナメタケ

    手作りのナメタケはお好みの味に調整できるので、ぜひお試し下さい! 冷蔵庫で10日間ほど保存してもO…

    主材料:エノキ

    • 15分
    • 52 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • ミックスキノコ煮

    ミックスキノコ煮

    お酢を加えて味をしめるのがポイントです。ついつい箸が進む一品です。

    主材料:エノキ シメジ

    • 20分
    • 81 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • キノコのカレー炒め

    キノコのカレー炒め

    カレー粉は少し加えるだけでスパイシーさがアップします!

    主材料:マイタケ エノキ シメジ

    • 15分
    • 38 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • エリンギのスパイシー炒め

    エリンギのスパイシー炒め

    主材料:エリンギ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 大きな焼きシイタケ

    大きな焼きシイタケ

    主材料:シイタケ 大根おろし

    • 20分
    • 29 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • キノコのだしナムル

    キノコのだしナムル

    多めに作っておけば、色々な料理にアレンジがきくので便利な保存食です。お好きなキノコでどうぞ。

    主材料:エノキ シメジ エリンギ 白だし

    • 15分
    • -
    • 2015/09
    • その他
  • 作り置きキャベツとシメジの塩麹もみ

    日が経つごとにうまみが増す発酵調味料を上手に活用して、腸にも優しく、ダイエットにも効果的な常備菜を…

    主材料:キャベツ シメジ 塩麹

    • 10分
    • -
    • 2017/04
    • 特集
  • ほうれん草のサラダ

    ほうれん草のサラダ

    主材料:ホウレン草 シイタケ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 炒めキノコの甘酢和え

    炒めキノコの甘酢和え

    数種類のキノコを組み合わせる事で、食感がいろいろ楽しめます!

    主材料:シメジ マイタケ エノキ ショウガ

    • 15分
    • 34 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • ナメコおろし

    ナメコおろし

    主材料:ナメコ 青菜 大根おろし

    • 10分
    • 13 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • ナメコのカブおろし和え

    ナメコのカブおろし和え

    カブをすりおろすととっても味がなじんでおいしいですね。

    主材料:ナメコ ホウレン草 カブ

    • 15分
    • 32 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • シイタケのおかかポン酢

    シイタケのおかかポン酢

    焼きシイタケの香ばしい香りと、ポン酢がよく合うサッパリとした一品です。

    主材料:シイタケ かつお節

    • 9分
    • -
    • 2010/09
    • お弁当
  • キノコの酢の物

    キノコの酢の物

    主材料:エノキ おろしショウガ マイタケ シメジ

    • 15分
    • 27 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • 焼きシイタケ

    焼きシイタケ

    主材料:シイタケ セロリ キュウリ

    • 15分
    • 57 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • ゆで玉ネギのポン酢和え

    ゆで玉ネギのポン酢和え

    ゆでた玉ネギをポン酢で和えて。野菜が高い時期にオススメ!

    主材料:玉ネギ シメジ ネギ

    • 10分
    • 41 Kcal
    • 2018/02
    • 簡単
  • 焼き野菜のおろし和え

    焼き野菜のおろし和え

    主材料:マイタケ エノキ ナス 大根おろし キュウリ

    • 20分
    • 48 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • カブとキクラゲの黒酢和え

    カブとキクラゲの黒酢和え

    黒酢はアミノ酸が豊富で旨味があり、酸味はまろやか。酢のツンとくる刺激が苦手な方こそぜひお試しくださ…

    主材料:カブ キクラゲ

    • 15分 +
    • 32 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • エノキとベーコンのハーブ炒め

    エノキとベーコンのハーブ炒め

    ハーブの香りとノンオイル仕立てでサッパリ。

    主材料:エノキ ベーコン

    • 7分
    • -
    • 2010/10
    • お弁当
  • ナメコの赤出し

    ナメコの赤出し

    主材料:ナメコ 乾燥あおさ 刻みネギ

    • 15分
    • 33 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
  • おろしナメタケ

    おろしナメタケ

    冷蔵庫で10日ほど保存できる手作りナメタケ。白ご飯にはもちろん、お酒のおつまみにもピッタリ。

    主材料:エノキ 大根おろし

    • 15分
    • 63 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • 干し野菜の作り方

    干し野菜の作り方

    ほんの少し干すだけでも、驚くほど甘みと歯ごたえが加わって違う美味しさに生まれ変わります。

    主材料:ニンジン シメジ レンコン プチトマト 白菜 マッシュルーム カボチャ

    • 40分
    • -
    • 2016/02
    • 特集
  • 焼き野菜のおろし甘酢のせ

    焼き野菜のおろし甘酢のせ

    野菜を焼き網で焼くので素材の味がしっかり感じられますよ!

    主材料:マイタケ エノキ ナス 大根おろし

    • 15分
    • 54 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • 焼きシイタケ・タレ焼き

    焼きシイタケ・タレ焼き

    柔らかくって独特の旨味が美味しいシイタケ。作り方は超シンプルで甘辛いタレを塗ってサッと焼くだけ。白…

    主材料:シイタケ 白ネギ

    • 10分
    • 59 Kcal
    • 2002/11
    • 特集
  • レンコンと菊菜のお浸し

    レンコンと菊菜のお浸し

    シャキシャキとしたレンコンがおいしい。

    主材料:シメジ レンコン 春菊(菊菜)

    • 15分
    • 67 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • 網焼きシイタケ

    網焼きシイタケ

    網でじっくり焼いたシイタケは甘みが増します。歯ごたえの良い軸も一緒に。

    主材料:シイタケ セロリ キュウリ

    • 15分
    • 68 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
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