豚肉を使ったレシピ

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  • 冷しゃぶ梅肉ソース

    冷しゃぶ梅肉ソース

    梅肉ソースが豚肉によく合い、サッパリといただけます。

    主材料:豚肉 新玉ネギ 大葉 梅干し だし汁

    • 15分
    • 318 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • 豚肉のエスニック揚げ

    豚肉のエスニック揚げ

    ニンニクとエスニック風味が一度食べたらやみつきになるおいしさです。

    主材料:レモン汁 豚肩ロース肉 ニンニク 小麦粉 キュウリ パクチー(香菜)

    • 20分 +
    • -
    • 2018/03
    • 連載
  • 春雨サラダ

    春雨サラダ

    タイでは定番の春雨サラダ。エビや野菜をたっぷり入れて甘辛いタレがよくからみます。

    主材料:レモン汁 春雨 豚ひき肉 エビ 紫玉ネギ 赤ピーマン セロリ プチトマト

    • 20分
    • -
    • 2018/03
    • 連載
  • 菜の花の豚肉蒸し

    菜の花の豚肉蒸し

    豚肉の甘みと菜の花のほろ苦さがよく合います。梅ダレをかけて召し上がれ!

    主材料:豚バラ肉 菜の花 梅干し かつお節

    • 15分
    • -
    • 2018/03
    • その他
  • セロリと豚肉のみそ炒め

    セロリと豚肉のみそ炒め

    ご飯によく合う。セロリの苦みと、みそのコク。

    主材料:セロリ 豚ひき肉 酒

    • 10分
    • 185 Kcal
    • 2018/03
    • かんたん
  • 麻婆白菜

    麻婆白菜

    少し濃い目の味付けで白菜がたっぷり食べられる一品です。

    主材料:白菜 豚ひき肉 白ネギ ショウガ ニンニク 水

    • 25分
    • 192 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • ジャガイモと玉ネギのみそ汁

    ジャガイモと玉ネギのみそ汁

    豚バラ肉は旨味の為に少し使います。主役は野菜のおみそ汁です。

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 豚バラ肉 だし汁 ネギ

    • 20分
    • 185 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • ゆで餃子

    ゆで餃子

    ゆでた餃子はツルンとした口当たりでいくらでも食べられそう。皮と皮がくっつかないようゆでたてをいただ…

    主材料:豚ひき肉 キャベツ ニラ 白ネギ ショウガ ニンニク 酒 餃子の皮

    • 50分
    • 414 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • 八宝菜

    八宝菜

    誰もが大好きな中華の定番八宝菜。豚肉やエビは柔らかく仕上げるため一度炒めて取り出して最後に加えます。

    主材料:豚肉 むきエビ 片栗粉 白菜 水煮タケノコ ニンジン 玉ネギ キクラゲ ウズラの卵

    • 30分
    • 424 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • ピリ辛豚のスタミナ丼

    ピリ辛豚のスタミナ丼

    ピリ辛ダレが豚バラ肉によく合います。お酢と山芋で意外とあっさりいただけます。

    主材料:豚バラ肉 片栗粉 山芋 酒 ニンニク

    • 15分
    • -
    • 2018/02
    • 特集
  • 豚とモヤシのレンジ蒸し

    豚とモヤシのレンジ蒸し

    クルクル巻いて、チンするだけ。火を使わずに、あっという間に作れます。

    主材料:豚バラ肉 モヤシ 豆苗 白ゴマ

    • 10分
    • 391 Kcal
    • 2018/02
    • かんたん
  • 豚バラみそコンニャク

    豚バラみそコンニャク

    居酒屋風の煮込みを再現! 赤みそを使うとコクがでて、ご飯やお酒がすすむ一品に。

    主材料:豚バラ肉 板コンニャク 白ネギ ニンニク 酒

    • 30分
    • 558 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • 作り置き豚肉の紅茶煮

    作り置き豚肉の紅茶煮

    豚肩ロースの塊を紅茶で煮て、豚肉の臭みを取ります。タレに漬けたら冷蔵庫へ。3~4日間美味しく食べら…

    主材料:豚肩ロース肉 紅茶 ローリエ ゆで卵 レタス プチトマト

    • 40分 +
    • 550 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • ポークチャップ

    ポークチャップ

    シンプルな調味料で簡単に仕上げました。子供も大人も好む味。

    主材料:豚ロース肉 小麦粉 玉ネギ マッシュルーム 水 サヤインゲン

    • 25分
    • 415 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • 豚しゃぶサラダ

    豚しゃぶサラダ

    豚しゃぶ、モッツァレラチーズ、アボカドなどを合わせた具だくさんなサラダ。

    主材料:豚肉 酒 モッツァレラチーズ 玉ネギ ルッコラ アボカド

    • 10分
    • 373 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
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