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太鼓判 10+ おいしい!

豚肉とニンニクの芽の中華炒め

ご飯が進む中華おかず。

かんたん
調理時間
カロリー
517 Kcal
レシピ制作: 
西川 綾
材料  ( 2 人分

豚バラ肉

(薄切り)200g

<調味料>

  

砂糖

小さじ1
  

みりん

小さじ2
  

しょうゆ

小さじ1

ゴマ油

適量

メモお買い物メモ
ジャンル:
中華 / 炒めもの
種別:
主菜

作り方

  1. 1

    豚バラ肉とニンニクの芽は幅3cm程度に切る。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を中火で熱し、豚バラ肉を色が変わるまで炒める。さらにニンニクの芽を加えて炒める。

  3. 3

    (2)に合わせておいた<調味料>の材料を加えてサッと炒め、器に盛る。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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