愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

10分で簡単！ユズコショウ風味の焼きうどん

ユズコショウが香るあっさりとした野菜たっぷり焼きうどん。電子レンジを使って時間短縮。

特集
調理時間
カロリー
356 Kcal
レシピ制作: 
西川 綾
材料  （ 1 人分 ）

うどん

(ゆで)1玉

豚肉

(細切れ)50g

キャベツ

1～2枚

<調味料>

  

酒

大さじ1.5
  

ユズコショウ

小さじ1/3～1/2
  

塩コショウ

少々

メモお買い物メモ
カテゴリ：
うどん
ジャンル：
和食 / 麺料理（そば、うどん等）
種別：
主食
公開日：
2015/02/09
更新日：
2015/04/01

下準備

  • キャベツは芯を切り落としてザク切りにし、白ネギは斜め薄切りにする。

  • 10分で簡単！ユズコショウ風味の焼きうどんの下準備2

    ニンジンは皮をむいて薄めの半月切りにし、耐熱皿に並べてラップをかけ、電子レンジで1分加熱する。

  • ＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 10分で簡単！ユズコショウ風味の焼きうどんの作り方4
    1

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を炒める。さらにすべての野菜を加えて炒め合わせ、全体に炒められたら、うどんと＜調味料＞を加えて炒める。

  2. 10分で簡単！ユズコショウ風味の焼きうどんの作り方5
    2

    器に(1)を盛り、かつお節を散らす。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
リストに追加ファンになる

現在のファン数491

西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

西川 綾制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

連休明けに嬉しい。簡単レシピまとめ。
連休明けに嬉しい。簡単レシピまとめ。

ゴールデンウィークも終わり、疲れがどっとでていませんか？そんな時はパパッと作れて洗い物も少ないお手軽ご飯にしちゃいましょう！今回は時短でできるハヤシライスをはじめ、簡単にできる丼ものや麺類など連休明けに嬉しいお手軽ご飯レシピをご紹介します。

photographs/naomi ota｜cooking/aya yokoi

「10分で簡単！ユズコショウ風味の焼きうどん」の関連レシピ

「うどん」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • 10分で簡単！ユズコショウ風味の焼きうどん

      柚子胡椒でいつもとは違った味わいになりました！また、手早く作ることができて美味しかったです。簡単でしたのでまた作りたいと思います。

    • 10分で簡単！ユズコショウ風味の焼きうどん

      いつもはしょうゆやソース味が多いのですが、ゆず胡椒の香りが味を引き立ててくれてとても美味しかったです。本当にすぐできるのでオススメです。

    • 10分で簡単！ユズコショウ風味の焼きうどん

      少しのレンジ調理で、後が楽です！材料は冷蔵庫にある野菜で。今回はさっぱりと鶏肉を使いました。ゆずこしょうの焼きうどんは初めてですが、最後まで爽やかに飽きずに食べられました！

    他8件

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ