愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

豚バラ肉のソテー 梅オイスターソース

オイスターソースに梅を入れると、さっぱり仕上げに。即席、角煮風。

材料  （ 2 人分 ）

豚バラ肉

(塊)250g
  

塩

小さじ1/4
  

コショウ

適量

<調味料>

  

酒

大さじ1
  

みりん

大さじ1
  

梅肉

小さじ1

プチトマト

(あれば)適量

ジャンル：
中華 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
主菜
公開日：
2018/12/28
更新日：
2018/12/29

作り方

  1. 豚バラ肉のソテー 梅オイスターソースの作り方1
    1

    豚バラ肉は厚さ1cmに切り、塩、コショウで下味をつける。＜調味料＞の材料を混ぜる。

  2. 豚バラ肉のソテー 梅オイスターソースの作り方2
    2

    フッ素樹脂加工のフライパンを中火で温め、豚バラ肉の両面に軽く焼き色がつくまで焼く。＜調味料＞を加え、蓋をして豚バラ肉に火が通るまで弱火で2～3分焼く。

    こびりつく場合は、分量外のサラダ油をひいてください。

  3. 豚バラ肉のソテー 梅オイスターソースの作り方3
    3

    サラダ菜を敷いた器に盛り付け、プチトマトを添える。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数311

岡本 由香梨
レシピ制作 岡本 由香梨

( ブログ / HP ）

管理栄養士、調理師
自宅にて少人数制料理教室を主宰しながら、地方紙のレシピコラム執筆や、スーパーでの料理教室講師としても活躍中。

岡本 由香梨制作レシピ一覧

photographs/aozora kitamura｜cooking/kazuyo nakajima

「豚バラ肉のソテー 梅オイスターソース」の関連レシピ

「豚バラ肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ