子どもが食べやすいよう、小さめに切って作りました。ポークチョップの味つけも気に入ってくれたようでした！
好評でしたので、ぜひまた作りたいと思います。
イイネ！
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メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 主菜
下準備
-
豚ロース肉は、筋を切ってコショウをふり、小麦粉を全体に薄くつけておく。
作り方
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1フライパンを熱してサラダ油をひき、豚ロース肉を両面焼く。
-
2両面こんがり焼き色がついたら、ケチャップと中濃ソースを混ぜたものを加えて全体になじませる。
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レシピ制作
松崎 えり
フードコーディネーター
料理教室の代表を務める傍ら、ハーブコーディネーターとしても活躍。栄養だけでなく見た目にもこだわった料理を提供している。
photographs/megumi minato｜cooking/mai muraji
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