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ポークチャップ ごはんが進む 洋食屋さんの味わいに by松崎 恵理さん

ご飯がすすむ、ポークチャップの作り方を紹介します。15分で完成するお手軽レシピです。ケチャップの酸味と豚肉がよく合う一品です。

献立
調理時間
カロリー
377 Kcal
レシピ制作: 
松崎 恵理
材料  ( 2 人分

豚ロース肉

(トンカツ用)2枚

小麦粉

小さじ2

サラダ油

大さじ1

ケチャップ

大さじ1

中濃ソース

大さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別:
主菜
公開日:
2016/03/21
更新日:
2022/03/03

下準備

  • 豚ロース肉は、筋を切ってコショウをふり、小麦粉を全体に薄くつけておく。

作り方

  1. 1

    フライパンを熱してサラダ油をひき、豚ロース肉を両面焼く。

  2. 2

    両面こんがり焼き色がついたら、ケチャップと中濃ソースを混ぜたものを加えて全体になじませる。

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松崎 恵理
レシピ制作 松崎 恵理

( ブログ / 書籍 / HP

一般社団法人栄養検定協会代表理事、栄養学修士、料理研究家
誰でも栄養学の基本を学ぶことができる栄養検定及び通信教育講座を実施するほか、雑誌、書籍などにレシピ提供やコラムなどの執筆なども行っている。

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