板ゼラチンを使ったレシピ

検索結果:100件
  • ブドウジュレ

    ブドウジュレ

    バットに流して固め、ザックリ崩せばボリューム感がUP!

    主材料:ブドウジュース 水 板ゼラチン 白ワイン 巨峰 ミントの葉

    • 40分
    • -
    • 2010/10
    • 連載
  • 梨のコンポートとジュレ

    梨のコンポートとジュレ

    コンポートを作った残りの煮汁を無駄なく使って作るゼリーです!

    主材料:梨 水 白ワイン レモン 梨のコンポート煮汁 板ゼラチン

    • 40分
    • -
    • 2010/10
    • スイーツ
  • ゴマのブラマンジェ・きな粉ソース

    ゴマのブラマンジェ・きな粉ソース

    ゴマには抗酸化成分である、セサミンやビタミンEがたっぷりです。 口当たりもよく、きな粉味がほっとす…

    主材料:白ゴマ 牛乳 生クリーム 板ゼラチン 牛乳 卵黄 きな粉

    • 1時間
    • -
    • 2010/08
    • 特集
  • マンゴープリン

    マンゴープリン

    ココナッツミルクとマンゴーを使ったトロピカルな夏のデザートです。マンゴーはできれば完熟の甘い物を使…

    主材料:牛乳 マンゴー 板ゼラチン 生クリーム リキュール クコの実

    • 40分
    • -
    • 2010/08
    • スイーツ
  • 日本酒のゼリー

    日本酒のゼリー

    お酒好きのお父さんに。甘さ控えめの、トロンと柔らかめのゼリーです。

    主材料:日本酒 水 板ゼラチン レモン

    • 40分
    • -
    • 2010/06
    • 特集
  • 白ワインのムース

    白ワインのムース

    ふわっと軽い、なめらかなムースです。お父さんの好きなフルーツ添えてもいいかも。

    主材料:卵黄 白ワイン 板ゼラチン 生クリーム イチゴ キウイ

    • 40分
    • -
    • 2010/06
    • 特集
  • 抹茶ババロア

    抹茶ババロア

    抹茶の香りがふわっと広がる、和風スイーツです。

    主材料:卵 薄力粉 抹茶 バター 牛乳 卵黄 牛乳 板ゼラチン 抹茶

    • 40分
    • 393 Kcal
    • 2010/06
    • 特集
  • 桃とヨーグルトのムース

    桃とヨーグルトのムース

    桃とヨーグルトを使ったふわっと軽い、マイルドなムースです。フレッシュな桃を使えばより贅沢なムースが…

    主材料:白桃 レモン汁 プレーンヨーグルト 板ゼラチン 卵白 生クリーム 白桃 ミントの葉

    • 40分
    • -
    • 2010/06
    • スイーツ
  • パンナコッタ・ルージュ

    パンナコッタ・ルージュ

    ぷるるんとした食感のパンナコッタと、キラキラ輝くロゼワインのジュレが重なってとってもキレイ。ルージ…

    主材料:ロゼワイン 水 板ゼラチン レモン汁 ラズベリー 生クリーム 牛乳 レモン皮 板ゼラチン

    • 1時間
    • -
    • 2010/05
    • スイーツ
  • ハートのマシュマロ

    ハートのマシュマロ

    ほんのりピンク色がとってもキュート。

    主材料:水 板ゼラチン ラズベリーピュレ 卵白 キルシュ レモン汁 コーンスターチ

    • 30分
    • -
    • 2010/05
    • 特集
  • レアチーズケーキ

    レアチーズケーキ

    ふわっと広がるチーズの風味と フレッシュなイチゴがよく合います。

    主材料:イチゴ 卵黄 牛乳 板ゼラチン クリームチーズ レモン汁 生クリーム ビスケット 生クリーム

    • 25分
    • -
    • 2010/05
    • 特集
  • フランボワーズムース

    フランボワーズムース

    フランボワーズのピンク色がとってもきれいなムースです。バレンタインにもおすすめ。甘い物が苦手な人に…

    主材料:ラズベリーピュレ レモン汁 板ゼラチン 生クリーム リキュール スポンジ生地 ラズベリー ミントの葉

    • 45分
    • -
    • 2010/02
    • スイーツ
  • チョコチーズケーキ

    チョコチーズケーキ

    なめらかな口当たりでチーズの酸味が大人な感じ。オーブンを使わないケーキなので簡単です!

    主材料:牛乳 卵黄 板ゼラチン クリームチーズ ブランデー スイートチョコレート 生クリーム スポンジ生地 ミントの葉

    • -
    • -
    • 2010/02
    • 特集
  • 粒あん寒天と抹茶ゼリー

    粒あん寒天と抹茶ゼリー

    ぷるぷるの抹茶ゼリーとサクッと固めの粒あん寒天。食感の違いをぜひ楽しんで下さいね。

    主材料:水 粉寒天 粒あん 抹茶 水 板ゼラチン

    • 40分
    • -
    • 2010/01
    • スイーツ
  • エビとブロッコリーのゼリー寄せガトー仕立て

    エビとブロッコリーのゼリー寄せガトー仕立て

    ゼリーとムースの2層仕立て。エビとウニを添えて今夜はちょっとだけ贅沢に。

    主材料:カリフラワー コンソメスープ 板ゼラチン バター 生クリーム 卵白 エビ ウニ ブロッコリー 金箔

    • 1時間
    • -
    • 2010/01
    • 特集
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