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ジャガイモと桜エビのガレット

桜エビが香ばしいガレットです。

材料  （ 2 人分 ）

干し桜エビ

大さじ2

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2016/04/25
更新日：
2016/04/20

下準備

  • ジャガイモと桜エビのガレットの下準備1

    ジャガイモは皮をむいてせん切りにする。

作り方

  1. ジャガイモと桜エビのガレットの作り方2
    1

    ボウルにバター以外の材料を入れて混ぜ合わせる。

  2. ジャガイモと桜エビのガレットの作り方3
    2

    フライパンにバターを中火で熱し、バターが溶けたら(1)を1人2個になるように入れる。丸く整えて両面をこんがりと焼く。

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近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ ）

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ジャガイモと桜エビのガレット

      そのまま作ったら上手くまとまらなかったので、片栗粉を入れて再チャレンジしました。桜エビの風味とチーズが良く合いますね！

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