砂肝を使ったレシピ

木の芽がちょっぴり小料理屋の味。

主材料：砂肝 鶏レバー ショウガ 実山椒 木の芽 酒

• 25分
• 248 Kcal
• 2007/05
• 献立

主材料：鶏レバー 砂肝 ショウガ 酒 水

• 25分
• 183 Kcal
• 2006/09
• 献立

コリコリとした砂肝の食感にゴマ風味の酢和えがよく合います。

主材料：砂肝 酒 レモン汁 すり白ゴマ

• 15分
• 131 Kcal
• 2013/06
• 献立

主材料：砂肝 鶏レバー ショウガ 酒 水 塩昆布

• 25分
• 154 Kcal
• 2003/10
• 献立

主材料：砂肝 酒 レモン汁 すり白ゴマ

• 20分
• 119 Kcal
• 2003/06
• 献立

主材料：砂肝 酒 ショウガ 片栗粉 レタス ブロッコリー プチトマト レモン

• 20分
• 186 Kcal
• 2006/02
• 献立

主材料：セロリ 砂肝

• 10分
• -
• 2010/03
• 連載

主材料：玉ネギ 鶏もも肉 バター ニンジン ジャガイモ サヤインゲン 砂肝

• 25分
• 426 Kcal
• 2004/11
• 献立

お酒のおつまみにピッタリな一品。コリコリとした食感がたまりません！

主材料：砂肝 白ネギ ピーマン 赤ピーマン 酒 ショウガ

• 15分
• 166 Kcal
• 2014/04
• 献立

熱々の砂肝を、ドレッシングで和えるのがポイント。

主材料：砂肝 酒 キュウリ

• 15分
• 83 Kcal
• 2009/04
• 献立

キュウリと砂肝はコリコリ、レバーと納豆はもちっと食感。納豆の粘りはほとんどないので、納豆が苦手な人…

主材料：ご飯 卵 ショウガ ニンジン ニンニク 納豆 キュウリ マイタケ 鶏レバー 砂肝 赤ワイン

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：砂肝 ブランデー プチトマト サニーレタス

• 15分
• 108 Kcal
• 2005/01
• 献立

ご飯にも、お酒にも合う鶏肝のショウガ炊き。ショウガをたっぷり入れるのがポイントです。

主材料：鶏レバー 砂肝 鶏もも肉 ショウガ 酒 水

• 20分
• 888 Kcal
• 2008/09
• 特集

砂肝を薄切りにする事でコリコリッとした食感が楽しめます。味付けは塩コショウでシンプルに！

主材料：砂肝 グリーンアスパラ ご飯 バター

• 15分
• 399 Kcal
• 2012/05
• 簡単

主材料：砂肝 貝われ菜 レモン汁

• 20分
• -
• 2001/06
• 献立

ピーマンを入れたら強火でサッと炒めるのがポイント。ビールに良く合いますよ。

主材料：酒 ピーマン 赤ピーマン ショウガ 砂肝

• 15分
• 171 Kcal
• 2016/10
• 簡単

主材料：鶏レバー 砂肝 昆布 ショウガ 酒 水

• 25分
• 197 Kcal
• 2004/12
• 献立

鶏もも肉と砂肝、レバーを使った鶏づくしの一品！

主材料：鶏もも肉 砂肝 鶏レバー 玉ネギ 白ネギ シイタケ エノキ しらたき ネギ 酒

• 20分
• 554 Kcal
• 2015/09
• 献立

主材料：鶏レバー 砂肝 ウズラの卵 ショウガ 酒 水 塩昆布

• 25分
• 201 Kcal
• 2003/05
• 献立

フライパンひとつで簡単調理！　おうちでお店の味が楽しめます。

主材料：鶏もも肉 酒 砂肝 鶏皮 白ネギ シシトウ

• 30分
• 666 Kcal
• 2013/05
• 献立

主材料：ニンニク キャベツ プチトマト レモン 砂肝

• 20分
• 134 Kcal
• 2004/12
• 献立

砂肝はしっかりと切り込みを入れて下さいね！

主材料：砂肝 ニンニク レモン プチトマト サラダ菜

• 15分
• 127 Kcal
• 2014/12
• 献立

主材料：リングイネ 鶏レバー 砂肝 玉ネギ 白ネギ エリンギ マイタケ 赤ワイン 生クリーム 粉チーズ

• -
• -
• 2002/01
• 特集

コリコリとした食感の砂肝は、噛めば噛むほど旨みを感じられます。下処理も簡単です。ニンニクと砂肝を炒…

主材料：砂肝 ニンニク レモン

• 20分
• 122 Kcal
• 2016/05
• 献立

広島県で作られる宴会料理で「びしゅなべ」「びじょなべ」と読みます。鶏もも肉、砂肝、豚バラ肉が入り、…

主材料：酒 白ネギ 白菜 ニンジン エノキ ニンニク 鶏もも肉 豚バラ肉 卵 厚揚げ ピーマン

• 20分
• -
• 2016/11
• 特集

砂肝に塩をもみ込んでおくのがポイント。

主材料：砂肝 酒 白ネギ

• 40分
• 57 Kcal
• 2012/06
• 特集

主材料：鶏レバー 酒 ショウガ 砂肝 酒 ショウガ

• 15分
• 182 Kcal
• 2005/11
• 献立

お好みの部位を使ってどうぞ！　甘辛味のタレもおいしい！

主材料：鶏もも肉 酒 鶏皮 砂肝 酒 白ネギ キャベツ レモン プチトマト 酒

• 30分
• 664 Kcal
• 2015/08
• 献立

砂肝の食感が楽しめる一品。塩味をしっかりつけておくのがポイント。おつまみにピッタリの常備菜です。

主材料：砂肝 ニンニク

• 20分
• -
• 2015/09
• 連載

砂肝をニンニクの香りで炒め甘辛に味付けしました。レモンをかけてさっぱりといただけます。コリコリとし…

主材料：砂肝 酒 ニンニク 酒 ネギ レモン

• 20分
• 128 Kcal
• 2015/07
• 献立