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砂肝のゴマ酢づけ
3回
おいしい
献立
- 調理時間
- カロリー
- 119 Kcal
下準備
-
砂肝は白い部分を削ぎ落とし、身の厚い部分に切り込みを入れ、酒をからめる。
-
＜合わせゴマ酢＞を混ぜ合わせる。
作り方
-
1
フライパンにサラダ油を中火で熱し、砂肝を炒めて塩コショウをする。
-
2
＜合わせゴマ酢＞に、炒めた熱々の砂肝を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
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