砂肝を使ったレシピ

お正月はちょっと豪華に牛肉と鶏肉ですき焼きを！味もお好みで調節できるのもポイント。

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 白ネギ シイタケ 焼き豆腐 卵 エノキ しらたき（糸コンニャク） 麩 春菊（菊菜）

• 30分
• -
• 2012/12
• 特集

主材料：鶏手羽先 鶏もも肉 砂肝 酒 レタス トマト ユズ

• 25分
• 274 Kcal
• 2001/10
• 献立

上部を使うと辛みの少ない大根おろしになります。円を描くようにやさしくすりおろして下さいね。

主材料：お餅 大根 小麦粉 ニンニク 細ネギ 砂肝

• 15分
• -
• 2010/11
• 特集

薄切りにした砂肝とピーマンの炒め物。コリコリとした食感がたまらない。

主材料：酒 ピーマン バター 赤ピーマン 砂肝

• 15分
• 162 Kcal
• 2011/03
• 献立

コリコリとした食感がタパス向きな砂肝。ニンニクと一緒にいためるので、香りも気になりません。色良く焼…

主材料：ズッキーニ 砂肝 ニンニク バター レモン汁

• -
• -
• 2002/12
• 特集

鶏皮からでた脂で炒めます。おつまみにもオススメ！

主材料：砂肝 紹興酒 鶏皮 酒 ピーマン 赤ピーマン ニンニク 酒

• 15分
• 184 Kcal
• 2015/07
• 献立

砂肝ってあのコリコリ感がなんとも美味しいよね。今回は野菜をたっぷりつかって、夏らしくニンニク風味を…

主材料：砂肝 長唐辛子 ニンニク モヤシ ニンジン

• 15分
• 251 Kcal
• 2002/07
• 簡単

砂肝のコリコリ食感とキムチがよく合う。おつまみにいいですね。

主材料：白菜キムチ 細ネギ 砂肝

• 10分
• 70 Kcal
• 2008/01
• 献立

下味にしっかり漬けた鶏もも肉、砂肝の甘辛風味でご飯がいくらあってもたりない丼です。フライパンひとつ…

主材料：ご飯 酒 シイタケ 鶏もも肉 細ネギ 砂肝

• 35分
• 572 Kcal
• 2007/02
• 献立

主材料：レモン汁 白ネギ 貝われ菜 砂肝

• 25分
• 160 Kcal
• 2004/07
• 献立

主材料：鶏もも肉 砂肝 鶏皮 白ネギ シシトウ 酒

• 30分
• 598 Kcal
• 2003/05
• 献立

コリコリとした砂肝を甘辛い味付けにしました。ご飯が進む一品。

主材料：砂肝 白ネギ ショウガ 酒

• 15分
• 134 Kcal
• 2010/01
• 献立

豆板醤のピリッと感がお酒のおつまみにピッタリです。

主材料：砂肝 紹興酒 大根 赤ピーマン ネギ ニンニク

• 15分
• 118 Kcal
• 2014/06
• 献立

主材料：酒 玉ネギ 白ネギ シイタケ 卵 エノキ しらたき（糸コンニャク） 鶏もも肉 砂肝 鶏レバー 細ネギ

• 30分
• 612 Kcal
• 2005/09
• 献立

お酒のおつまみに最適な唐揚げ。独特な食感が人気です。

主材料：片栗粉 酒 レモン プチトマト ブロッコリー 砂肝

• 15分
• 169 Kcal
• 2012/10
• 献立

やさしい味のナムルといった感じです。

主材料：酒 ホウレン草 すり白ゴマ ザーサイ モヤシ 白ネギ 砂肝

• 20分
• 115 Kcal
• 2007/01
• 献立

コリコリとした鶏砂肝がスープに良く合います。食物繊維たっぷりなワカメと一緒に。

主材料：ワカメ 酒 水 ネギ 豆腐 砂肝

• 15分
• 62 Kcal
• 2013/09
• 献立

★コンテスト受賞 レシピ投稿コンテスト第1弾「秋のキノコレシピコンテスト」優秀賞

主材料：砂肝 シイタケ ニンニク 酒 塩麹

• 15分
• -
• 2021/03
• その他

ちょっとしたおもてなしに最適！パンやワインとの相性抜群です。

主材料：ニンニク バゲット エリンギ 砂肝

• 15分
• 387 Kcal
• 2015/10
• 簡単

カレー味の唐揚げはお酒にもご飯にもピッタリ♪たっぷりのせん切りキャベツを添えて。

主材料：片栗粉 酒 レモン プチトマト ニンニク キャベツ 砂肝

• 15分 ＋
• 259 Kcal
• 2016/04
• 献立