太鼓判 10+ おいしい!
乾燥予防・レバーとキノコのオイル煮
濃厚なレバーと香り高いキノコを使った、ちょっと大人の一皿。
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このレシピのポイント・コツ
・皮膚や粘膜の形成に必要とされるビタミンAを豊富に含む鶏レバーで、お肌に潤いを!ビタミンAの他、血行を促してくれる鉄分も豊富。また、酸化しにくく、乾燥肌を改善するのに役立つオリーブ油を使っておいしくキレイに!
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
このレシピを含む人気レシピまとめ
レシピ + 調理 + スタイリング:杉本亜希子|写真:大黒真未
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