鶏レバーを使ったレシピ

鉄分たっぷりのレバーはスタミナがつきますよ！

主材料：白菜キムチ 酒 ニラ 白ネギ 卵 ショウガ 水煮タケノコ 鶏レバー

• 20分
• 260 Kcal
• 2009/02
• 献立

ワインと合わせたくなるような、おつまみ感覚のサンドイッチです。シャキッとレタスと、濃厚なレバーがよ…

主材料：食パン バター レタス 酒 レモン汁 ショウガ アンチョビ 鶏レバー

• 15分
• 304 Kcal
• 2008/09
• 簡単

主材料：鶏レバー 砂肝 ショウガ 酒 水 塩昆布

• 25分
• 184 Kcal
• 2001/04
• 献立

花椒の爽やかな辛味が甘辛く味付けした鶏レバーによく合います。

主材料：ご飯 酒 ショウガ ニンニク ネギ ホウレン草 鶏レバー

• 25分
• -
• 2019/02
• 特集

鶏レバーの代わりに豚レバーでもOKです。レバーの水気はよく拭き取って下さいね。レバーは鉄分たっぷり…

主材料：鶏レバー ニンニク ショウガ 酒

• 15分
• 153 Kcal
• 2011/02
• 簡単

やわらかいレバーは煮物がオススメ。鉄分不足の女性にもうれしい一品。

主材料：酒 水 ショウガ 鶏レバー ウズラの卵 塩昆布

• 20分
• 295 Kcal
• 2013/05
• 献立

鉄分たっぷりのレバーは積極的に食べたい食材のひとつ。血合いを除くひと手間がおいしさの秘訣。

主材料：鶏レバー アボカド 酒 スライスアーモンド 大葉

• 15分
• 209 Kcal
• 2010/10
• 簡単

暑い時季の必須アイテム、ビールにピッタリのおかず。今週はちょこちょこいろいろみんなでつまめる鶏と野…

主材料：鶏もも肉 砂肝 酒 鶏レバー 牛乳 長芋

• 30分
• 287 Kcal
• 2009/06
• 連載

木の芽がちょっぴり小料理屋の味。

主材料：砂肝 鶏レバー ショウガ 実山椒 木の芽 酒

• 25分
• 248 Kcal
• 2007/05
• 献立

主材料：鶏レバー 砂肝 ショウガ 酒 水

• 25分
• 183 Kcal
• 2006/09
• 献立

主材料：砂肝 鶏レバー ショウガ 酒 水 塩昆布

• 25分
• 154 Kcal
• 2003/10
• 献立

鉄分が豊富なレバーは栄養の源！　カレー粉で臭みを消しました。

主材料：鶏レバー 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ カリフラワー ショウガ 生クリーム

• 20分
• 503 Kcal
• 2009/10
• 献立

ケチャップ味でレバーも食べやすいですね！

主材料：鶏レバー 小麦粉 卵 パン粉 水 片栗粉 水 レタス

• 25分
• 250 Kcal
• 2008/05
• 献立

レバーに含まれる鉄分は、体の吸収が良い「ヘム鉄」を多く含むため、貧血を解消するためには効果的！

主材料：鶏レバー エリンギ 紫玉ネギ ニンニク イタリアンパセリ

• 15分
• -
• 2016/06
• 特集

赤ワインが効いた大人な味の一品。レバーの下処理がポイント。

主材料：鶏レバー 赤ワイン ショウガ

• 20分
• 196 Kcal
• 2013/03
• 献立

栄養満点のレバーを使った丼は、食べごたえもバッチリ。

主材料：ご飯 酒 ショウガ 玉ネギ ネギ 小麦粉 すり白ゴマ ピーマン シメジ 鶏レバー

• 40分
• 580 Kcal
• 2010/04
• 献立

キュウリと砂肝はコリコリ、レバーと納豆はもちっと食感。納豆の粘りはほとんどないので、納豆が苦手な人…

主材料：ご飯 卵 ショウガ ニンジン ニンニク 納豆 キュウリ マイタケ 鶏レバー 砂肝 赤ワイン

• -
• -
• 2009/06
• 連載

濃厚なレバーをウスターソースに漬けた一品。

主材料：鶏レバー ショウガ 酒 ネギ

• 15分 ＋
• 173 Kcal
• 2014/08
• 献立

鶏肝を梅酒を使って煮ました。こってりなのにどこか爽やか。ショウガと山椒の風味がきいています。

主材料：鶏レバー 酒 ショウガ 梅酒の梅 ショウガ だし汁 梅酒

• 20分
• 263 Kcal
• 2005/08
• 特集

ご飯にも、お酒にも合う鶏肝のショウガ炊き。ショウガをたっぷり入れるのがポイントです。

主材料：鶏レバー 砂肝 鶏もも肉 ショウガ 酒 水

• 20分
• 888 Kcal
• 2008/09
• 特集

鶏肉をメインに野菜や豆腐などをたっぷり入れた、具だくさんで栄養バランスがバッチリなあったか鍋。

主材料：白ネギ 酒 ニンジン 白菜 油揚げ ゴボウ ショウガ 鶏もも肉 青菜 木綿豆腐 鶏レバー

• 30分
• 782 Kcal
• 2014/12
• 献立

主材料：鶏レバー 砂肝 昆布 ショウガ 酒 水

• 25分
• 197 Kcal
• 2004/12
• 献立

鶏もも肉と砂肝、レバーを使った鶏づくしの一品！

主材料：鶏もも肉 砂肝 鶏レバー 玉ネギ 白ネギ シイタケ エノキ しらたき ネギ 酒

• 20分
• 554 Kcal
• 2015/09
• 献立

主材料：鶏レバー 砂肝 ウズラの卵 ショウガ 酒 水 塩昆布

• 25分
• 201 Kcal
• 2003/05
• 献立

鶏レバーを中華にして美味しく味わう！簡単便利なレシピを紹介します。野菜もたっぷり食べられる、スタミ…

主材料：酒 ショウガ 片栗粉 ニンジン ニンニク モヤシ ニラ 玉ネギ 鶏レバー

• 20分
• 250 Kcal
• 2015/04
• 献立

主材料：片栗粉 ニンニク ニラ ショウガ 赤パプリカ 紹興酒 鶏レバー

• 25分
• -
• 2003/02
• 献立

主材料：ショウガ ニンジン 酒 バター ニンニク 玉ネギ レモン トマト グリーンアスパラ ナス 発芽玄米ご飯

• -
• -
• 2005/09
• 特集

鉄分が豊富なレバーは、夏バテ防止にGOOD。

主材料：鶏レバー ナス オクラ プチトマト ニンニク ローリエ

• 1時間
• 567 Kcal
• 2009/06
• 献立

主材料：リングイネ 鶏レバー 砂肝 玉ネギ 白ネギ エリンギ マイタケ 赤ワイン 生クリーム 粉チーズ

• -
• -
• 2002/01
• 特集

鉄が不足すると疲れやすくなりますので、少しずつでも毎日摂りたいもの。冷めても美味しくいただけます。

主材料：鶏レバー ショウガ 酒 水 白ネギ

• 15分
• 108 Kcal
• 2016/07
• 献立