鶏レバーを使ったレシピ

検索結果:85件
  • レバーのバルサミコ煮

    レバーのバルサミコ煮

    クセのあるレバーもしょうゆとバルサミコ酢で煮ると食べやすくなります。ちょっと潰してパンにぬってもお…

    主材料:鶏レバー ニンニク 酒 水 クレソン

    • 15分
    • 228 Kcal
    • 2014/05
    • かんたん
  • 鶏もつのショウガ甘煮

    鶏もつのショウガ甘煮

    お酒のあてにもなる一品。しっかりと煮詰めて仕上げるとよりおいしくなります。

    主材料:鶏レバー 砂肝 土ショウガ 酒 水 塩昆布

    • 25分
    • 245 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • 砂肝のショウガ甘煮

    砂肝のショウガ甘煮

    鉄分や葉酸が多く含まれるレバーやコリコリの砂肝はビールやワインと相性抜群。

    主材料:砂肝 鶏レバー 土ショウガ 酒 水 塩昆布

    • 20分
    • 188 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • レバーと野菜のオイル煮

    レバーと野菜のオイル煮

    鉄分豊富なレバーのオイル煮はバゲットを浸して食べてもおいしいです。

    主材料:鶏レバー 酒 ナス ズッキーニ 赤パプリカ 黄パプリカ オクラ プチトマト バジル

    • 50分
    • 736 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • レバーとウズラ卵の煮物

    レバーとウズラ卵の煮物

    やわらかいレバーは煮物がオススメ。鉄分不足の女性にもうれしい一品。

    主材料:鶏レバー ウズラの卵 土ショウガ 酒 水 塩昆布

    • 20分
    • 295 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • レバーのワイン煮

    レバーのワイン煮

    赤ワインが効いた大人な味の一品。レバーの下処理がポイント。

    主材料:鶏レバー 赤ワイン 土ショウガ

    • 20分
    • 196 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • 健脳ハンバーグ

    健脳ハンバーグ

    牛もも肉、鶏レバーで記憶力アップ!お子様から大人までみんな大好きハンバーグ!

    主材料:牛もも肉 鶏レバー 酒 クルミ 玉ネギ ニンニク 卵黄 パン粉

    • 30分
    • -
    • 2013/02
    • 特集
  • 鶏レバーのピリ辛炒め

    鶏レバーのピリ辛炒め

    紹興酒と豆板醤で本格的な味に。鶏レバーの臭みがなく美味!

    主材料:鶏レバー 紹興酒 ニンニク 片栗粉 ニラ 赤パプリカ 土ショウガ ニンニク 紹興酒

    • 30分
    • 221 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • 鶏肉のすき焼き

    鶏肉のすき焼き

    鶏もも肉からレバーまで。レバーは鉄分を多く含んでいるので女性にうれしい!

    主材料:鶏もも肉 砂肝 鶏レバー 板コンニャク 焼き豆腐 玉ネギ 白ネギ 青ネギ 春菊 セリ シイタケ

    • 25分
    • 751 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • 牛肉と鶏肉のすき焼き

    牛肉と鶏肉のすき焼き

    お正月はちょっと豪華に牛肉と鶏肉ですき焼きを!味もお好みで調節できるのもポイント。

    主材料:牛肉 鶏もも肉 砂肝 鶏レバー しらたき(糸コンニャク) 板コンニャク 焼き豆腐 玉ネギ 白ネギ 九条ネギ 春菊

    • 30分
    • -
    • 2012/12
    • 特集
  • 鶏レバーの甘辛煮

    鶏レバーの甘辛煮

    臭みがなく、鶏レバーが苦手な方でも食べやすい一品です。

    主材料:鶏レバー 酒 土ショウガ 酒 土ショウガ

    • 15分
    • 173 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • 乾燥予防・レバーとキノコのオイル煮

    乾燥予防・レバーとキノコのオイル煮

    濃厚なレバーと香り高いキノコを使った、ちょっと大人の一皿。

    主材料:鶏レバー エリンギ シメジ マッシュルーム ニンニク

    • 20分
    • -
    • 2012/10
    • 特集
  • 高野豆腐の鶏レバー揚げ

    高野豆腐の鶏レバー揚げ

    すりおろした高野豆腐を衣にして揚げた一品。栄養価が高く、育ち盛りのお子様にも!

    主材料:鶏レバー 酒 ニンニク 土ショウガ 小麦粉 溶き卵 高野豆腐 サニーレタス

    • 30分
    • 317 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • 鶏レバーの佃煮

    鶏レバーの佃煮

    下ゆでをした鶏レバーは臭みがなく、食べやすい!

    主材料:鶏レバー 酒 土ショウガ 酒 土ショウガ

    • 20分
    • 118 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • 鶏レバーのケチャップ煮

    鶏レバーのケチャップ煮

    鶏レバーの臭みを感じない、食べやすい一品。鉄分が豊富で女性にもオススメ!

    主材料:鶏レバー シシトウ 土ショウガ 酒 水

    • 20分
    • 84 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
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