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鶏レバーを使ったレシピ

検索結果:91件
  • クロスティーニ

    クロスティーニ

    主材料:鶏レバー ニンニク 玉ネギ アンチョビ ローリエ 赤ワイン

    • 20分
    • 203 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • 鶏の肝煮

    鶏の肝煮

    主材料:鶏レバー 酒 ショウガ 砂肝 酒 ショウガ

    • 15分
    • 182 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • 鶏レバーの佃煮

    鶏レバーの佃煮

    主材料:鶏レバー 酒 ショウガ 酒 ショウガ

    • 25分
    • 130 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • 鶏レバーの香り揚げ

    鶏レバーの香り揚げ

    鶏の臭みは一切なし! ふんわり柔らかいレバーはついつい進んでしまう味。

    主材料:鶏レバー 板コンニャク 酒 ショウガ 片栗粉 酒

    • 30分
    • 142 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • 砂肝のショウガ甘煮

    砂肝のショウガ甘煮

    鉄分や葉酸が多く含まれるレバーやコリコリの砂肝はビールやワインと相性抜群。

    主材料:砂肝 鶏レバー ショウガ 酒 水 塩昆布

    • 20分
    • 188 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • 鶏もつのカレー煮

    鶏もつのカレー煮

    主材料:ニンニク 酒 砂肝 鶏レバー

    • 20分
    • -
    • 2001/05
    • 献立
  • レバーの焼き肉ダレ煮

    レバーの焼き肉ダレ煮

    主材料:鶏レバー 酒 ショウガ 酒 水 白ゴマ サラダ菜

    • 15分
    • 238 Kcal
    • 2014/12
    • お弁当
  • 鶏レバーの甘辛煮

    鶏レバーの甘辛煮

    鉄分がたっぷりの鶏レバー。シメジとニンジンを一緒に甘辛く煮て、ご飯に合う一品に。

    主材料:鶏レバー シメジ ニンジン ショウガ 酒

    • 20分
    • 218 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • カレー風味のレバーカツ丼

    カレー風味のレバーカツ丼

    今日は体育の日。これを食べてカツぞー!!

    主材料:パン粉 小麦粉 卵 玄米ご飯 鶏レバー ルッコラ ラディッシュ プレーンヨーグルト ピクルス ブラックオリーブ

    • 30分
    • 600 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • 高野豆腐の鶏レバー揚げ

    高野豆腐の鶏レバー揚げ

    すりおろした高野豆腐を衣にして揚げた一品。栄養価が高く、育ち盛りのお子様にも!

    主材料:鶏レバー 酒 ニンニク ショウガ 小麦粉 溶き卵 高野豆腐 サニーレタス

    • 30分
    • 317 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • 鶏レバーとうずらのウスターソース煮

    レバーで鉄分補給!パンやクラッカーにのせてもおいしいですよ。

    主材料:鶏レバー 水 ウズラの卵 ニンニク バター 赤ワイン

    • 30分
    • 281 Kcal
    • 2023/08
    • その他
  • 本格ビストロの味!レバーのコンフィ バルサミコしょうゆ漬け by 増田 知子さん

    レバーに低めの温度の油でゆっくりと火を通してから、バルサミコしょうゆに一晩漬ける時間はかかりますが…

    主材料:鶏レバー ニンニク クレソン

    • 30分 +
    • -
    • 2016/06
    • 特集
  • レバーのオイスターソース炒め煮

    レバーに多いビタミンB6は皮膚や粘膜の健康を保つ働きがあり、ニキビなどの肌荒れの予防・改善にも一役…

    主材料:鶏レバー 砂肝 小麦粉 セロリ 白ネギ ニンニク

    • 15分
    • 453 Kcal
    • 2011/10
    • 連載
  • レバーのバルサミコ煮

    レバーのバルサミコ煮

    クセのあるレバーもしょうゆとバルサミコ酢で煮ると食べやすくなります。ちょっと潰してパンにぬってもお…

    主材料:鶏レバー ニンニク 酒 水 クレソン

    • 15分
    • 228 Kcal
    • 2014/05
    • 簡単
  • 鶏もつのケチャップ煮

    鶏もつのケチャップ煮

    主材料:鶏レバー 砂肝 シシトウ ショウガ 酒 水

    • 25分
    • 155 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • レバーとホウレン草の塩麹炒め

    レバーとホウレン草の塩麹炒め

    レバー好きにはたまらない、シンプルな炒め物。塩麹で優しい塩気と旨味をプラス。

    主材料:酒 ニンジン モヤシ ホウレン草 牛乳 鶏レバー 塩麹

    • 40分 +
    • -
    • 2018/07
    • 特集
  • 健脳ハンバーグ

    健脳ハンバーグ

    牛もも肉、鶏レバーで記憶力アップ!お子様から大人までみんな大好きハンバーグ!

    主材料:玉ネギ パン粉 バター 赤ワイン 酒 ニンニク プチトマト スライスチーズ 卵黄 クレソン クルミ

    • 30分
    • -
    • 2013/02
    • 特集
  • 鶏もつのショウガ甘煮

    鶏もつのショウガ甘煮

    お酒のあてにもなる一品。しっかりと煮詰めて仕上げるとよりおいしくなります。

    主材料:鶏レバー 砂肝 ショウガ 酒 水 塩昆布

    • 25分
    • 245 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • レバー入りメンチカツ

    レバー入りメンチカツ

    レバーが苦手・・という方にこそお奨めしたい!カレーパウダーを加えることで特有の臭みがなくなります!

    主材料:パン粉 小麦粉 キャベツ 玉ネギ 卵 豚ひき肉 ニンニク 鶏レバー バター

    • 1時間
    • 449 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • 野菜の旨味たっぷり!鶏ちゃんこ鍋

    鶏もも肉と鶏レバーの旨味がちゃんこ鍋いっぱいに広がります。しめはうどんや雑炊で最後までおいしい!

    主材料:白ネギ 酒 ニンジン ショウガ 鶏もも肉 白菜 油揚げ ゴボウ 刻みネギ 木綿豆腐 鶏レバー

    • 30分
    • 657 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • ひとくちパイ包み

    ひとくちパイ包み

    赤ワインの前菜。バターの香りと鶏の美味しさをつめて。

    主材料:冷凍パイシート バター 溶き卵 強力粉 小麦粉 シメジ 赤ワイン プチトマト ラディッシュ ハーブ 鶏レバー

    • -
    • -
    • 2002/04
    • 特集
  • 鶏レバーのこっくり甘みそ煮

    鶏レバーのこっくり甘みそ煮

    血液や皮膚、腸、メンタルなど、カラダのあらゆる働きに関わる栄養素がみっちり詰まっているレバーの食べ…

    主材料:鶏レバー 水 赤ワイン ニンニク

    • 30分
    • 138 Kcal
    • 2022/12
    • その他
  • レバーとシイタケの炒め物

    レバーとシイタケの炒め物

    下処理をしたレバーは臭みがなく、食べやすい。ビタミン、鉄分が豊富な一品です。

    主材料:酒 ショウガ 片栗粉 白ネギ ニンジン 白ゴマ シイタケ 鶏レバー

    • 40分
    • 222 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • ローストチキン

    ローストチキン

    これぞクリスマス!みんなでワイワイ取り分けて下さいね。

    主材料:ニンニク バター 鶏肉 ニンジン パセリ 玉ネギ セージ セロリ レモン汁 ベーコン クレソン

    • 1時間30分
    • -
    • 2009/12
    • 特集
  • 鶏レバーの甘辛煮

    鶏レバーの甘辛煮

    塩昆布を入れるのがポイント。たくさん作って常備菜にも!

    主材料:鶏レバー ショウガ 酒 水 塩昆布

    • 25分
    • 186 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 牛肉と鶏肉のすき焼き

    牛肉と鶏肉のすき焼き

    お正月はちょっと豪華に牛肉と鶏肉ですき焼きを!味もお好みで調節できるのもポイント。

    主材料:酒 玉ネギ 牛肉 白ネギ シイタケ 焼き豆腐 卵 エノキ しらたき(糸コンニャク) 麩 春菊(菊菜)

    • 30分
    • -
    • 2012/12
    • 特集
  • 鶏レバーのオイル煮

    鶏レバーのオイル煮

    主材料:鶏レバー 酒 ナス ズッキーニ パプリカ ニンニク

    • 40分
    • -
    • 2003/07
    • 献立
  • 鶏レバーのパスタ

    鶏レバーのパスタ

    鶏レバーを相性のよいマッシュルーム、玉ネギと一緒に白ワインで柔らかく煮込んだ、クリームベースのパス…

    主材料:ニンニク 玉ネギ 白ワイン 生クリーム 水 ドライパセリ トマト ローリエ マッシュルーム パルメザンチーズ リングイネ

    • 20分
    • -
    • 2003/09
    • 簡単
  • レバーせんべい

    レバーせんべい

    レバーを薄く切ってカリッと揚げるのが美味く仕上げるポイントです。

    主材料:鶏レバー 小麦粉 溶き卵 パン粉 ベビーリーフ

    • 35分
    • 312 Kcal
    • 2018/12
    • 簡単
  • 鶏肉のすき焼き風煮物

    鶏肉のすき焼き風煮物

    主材料:酒 玉ネギ 白ネギ シイタケ 卵 エノキ しらたき(糸コンニャク) 鶏もも肉 砂肝 鶏レバー 細ネギ

    • 30分
    • 612 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
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