コチュジャンを使ったレシピ

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  • 焼き肉

    焼き肉

    手作りのつけダレや合わせみそが病み付きのおいしさ!

    主材料:牛カルビ 酒 ニンニク 豚トロ レモン

    • 30分
    • 869 Kcal
    • 2019/05
    • 献立
  • ピリ辛ネギチャーシュー

    ピリ辛ネギチャーシュー

    ネギチャーシューにコチュジャンを加えてピリ辛に。

    主材料:焼豚 白ネギ

    • 10分
    • 122 Kcal
    • 2019/03
    • かんたん
  • カレーチーズダッカルビ

    カレーチーズダッカルビ

    モッツアレラチーズを加えてよりトロトロに仕上げます。辛さが足りなけば一味唐辛子を追加して下さい!

    主材料:鶏もも肉 ショウガ ニンニク 酒 キャベツ ジャガイモ

    • 40分
    • 672 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • プルコギ

    プルコギ

    甘辛ダレの下味をつけておけば、あとは炒めるだけ。

    主材料:牛肉 ニンニク すり白ゴマ 玉ネギ 赤ピーマン ニラ

    • 20分 +
    • 467 Kcal
    • 2019/02
    • かんたん
  • 鶏肉と大根のコチュジャン煮

    鶏肉と大根のコチュジャン煮

    コチュジャンをからめた鶏肉を豆乳で煮ます。

    主材料:鶏もも肉 酒 大根 青ネギ ショウガ ニンニク 豆乳

    • 20分
    • 533 Kcal
    • 2019/02
    • かんたん
  • 豚とキャベツのピリ辛鍋

    豚とキャベツのピリ辛鍋

    食欲をかきたてるスパイスと香味野菜を一緒に煮込んだ、豚肉が主役のお鍋です。

    主材料:豚バラ肉 キャベツ レンコン シメジ 白ネギ 絹ごし豆腐 酒 水 昆布

    • 45分 +
    • 899 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • 豚しゃぶとエノキのコチュジャン和え

    豚しゃぶとエノキのコチュジャン和え

    コチュジャンベースの調味料で味付けした、ご飯にもビールにも合う主菜。

    主材料:豚肉 酒 エノキ ニラ ニンニク すり白ゴマ

    • 15分
    • 234 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • 肉巻き卵のコチュジャンソース

    肉巻き卵のコチュジャンソース

    節約して少量のお肉でも食べ応え満点。甘辛ソースと半熟の卵黄がよく合います。

    主材料:豚バラ肉 小麦粉 ゆで卵 酒 ニンニク 片栗粉 水

    • 20分
    • -
    • 2019/01
    • 特集
  • チーズタッカルビ

    チーズタッカルビ

    甘辛味が食欲をそそる一品。チーズをたっぷりとからめて、ホットプレートを囲んでいただきます。

    主材料:鶏もも肉 酒 ニンニク ショウガ キャベツ 玉ネギ サツマイモ ピザ用チーズ

    • 30分
    • 1270 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • 豚ジャガコチュジャン炒め

    豚ジャガコチュジャン炒め

    甘辛いコチュジャンがからんだ韓国風の肉ジャガです。白いご飯によく合います。

    主材料:豚バラ肉 ジャガイモ 玉ネギ 青ネギ

    • 15分
    • 514 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • 焼き鳥缶のタッカルビ

    焼き鳥缶のタッカルビ

    鶏肉にしっかり味がついているので失敗なし! ビールのおつまみにもおすすめです。

    主材料:焼き鳥 キャベツ 玉ネギ ニラ ニンニク 酒 ピザ用チーズ

    • 15分
    • -
    • 2018/11
    • 特集
  • 揚げジャガのキムチ煮

    揚げジャガのキムチ煮

    ジャガイモを素揚げにするひと手間でほっくり食感をプラス。

    主材料:ジャガイモ 白菜キムチ 豚バラ肉 シメジ ニンジン だし汁 白ゴマ

    • 20分
    • 544 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • プーパッポンカリー(タイ風カレー)

    プーパッポンカリー(タイ風カレー)

    プー(カニ)・パッ(炒める)・カリー(カレー)。本格的タイ料理を揃いやすい材料で。卵でマイルドに仕…

    主材料:カニ缶 卵 玉ネギ セロリ ニンニク

    • 20分
    • 575 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • タイ風ピリ辛春雨スープ

    タイ風ピリ辛春雨スープ

    酸っぱい+辛いでタイのスープの味に。手に入りにくいレモングラスをレモン汁で代用しています。

    主材料:セロリ ニンジン 緑豆春雨 水 レモン汁

    • 15分
    • 77 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • ホットプレートでチーズタッカルビ

    ホットプレートでチーズタッカルビ

    間違いない味!鶏肉を漬け込んだタレで野菜を炒めます。溶けたチーズに絡めて召し上がれ。ホットプレート…

    主材料:鶏もも肉 キャベツ 玉ネギ ニンジン 赤パプリカ ニラ ショウガ ニンニク

    • 25分
    • 660 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
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