コチュジャンを使ったレシピ
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タケノコのみそ炒め
タケノコのシャキシャキ感が箸休めになります。コチュジャンとみそを合わせたピリ辛のみそ炒め。
主材料：水煮タケノコ ニンジン 水 ニンニク 酒
- 20分
- 55 Kcal
- 2018/02
- 献立
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カツオとアボカドのユッケ
カツオのお刺身を一工夫。アボカドと合わせ、韓国風のユッケの味付けにしました。白米にピッタリのおかず…
主材料：カツオ アボカド レモン汁 白ネギ ニンニク ショウガ
- 20分
- 385 Kcal
- 2018/01
- 献立
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ゆで豚のおろしコチュジャンダレ
タレがゆで豚によく合い絶品です。お酒もご飯もすすむこと間違いなしの一品です。
主材料：豚バラ肉 ショウガ 白ネギ 大根おろし 貝われ菜 レタス
- 50分
- 539 Kcal
- 2017/10
- 献立
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作り置き！焼肉のタレで鶏肉とナッツのサラダ
＜作り置き！焼き肉のタレ＞に酢とゴマ油をプラスしてドレッシングに。トッピングにボリュームを持たせた…
主材料：玉ネギ ニンニク 酒 白ゴマ 鶏むね肉
- 20分
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- 2017/10
- 連載
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作り置き！焼き肉のタレでサバの韓国風みそ煮
＜作り置き！焼き肉のタレ＞にみそと豆板醤をプラス。定番のサバのみそ煮を韓国風のピリ辛煮にアレンジし…
主材料：玉ネギ ニンニク 酒 白ゴマ サバ
- 25分
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- 2017/10
- 連載
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