コチュジャンを使ったレシピ

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  • プーパッポンカリー(タイ風カレー)

    プーパッポンカリー(タイ風カレー)

    プー(カニ)・パッ(炒める)・カリー(カレー)。本格的タイ料理を揃いやすい材料で。卵でマイルドに仕…

    主材料:カニ缶 卵 玉ネギ セロリ ニンニク

    • 20分
    • 575 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • タイ風ピリ辛春雨スープ

    タイ風ピリ辛春雨スープ

    酸っぱい+辛いでタイのスープの味に。手に入りにくいレモングラスをレモン汁で代用しています。

    主材料:セロリ ニンジン 緑豆春雨 水 レモン汁

    • 15分
    • 77 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • ホットプレートでチーズダッカルビ

    ホットプレートでチーズダッカルビ

    鶏肉を漬け込んだタレで野菜を炒めます。溶けたチーズに絡めて召し上がれ。ホットプレートでなくプライパ…

    主材料:鶏もも肉 キャベツ 玉ネギ ニンジン 赤パプリカ ニラ ショウガ ニンニク

    • 25分
    • 660 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • 丸ごと豆腐チゲ

    丸ごと豆腐チゲ

    木綿豆腐を大きめに切って入れているので食べ応えがあります。豚こま肉を使ってもOK!

    主材料:木綿豆腐 豚肉 白菜キムチ エノキ 青ネギ 卵黄 だし汁 ニンニク

    • 15分
    • -
    • 2018/09
    • 特集
  • 甘辛牛そぼろ

    甘辛牛そぼろ

    コチュジャンをベースに、しっかりとした甘辛味がご飯によく合います。

    主材料:牛肉 酒 ショウガ すり白ゴマ

    • 15分
    • -
    • 2018/08
    • 特集
  • キュウリとツナのコチュジャン和え

    キュウリとツナのコチュジャン和え

    使う調味料はコチュジャンと塩だけ!  火を使わずにすぐに作れます。

    主材料:キュウリ ツナ

    • 5分
    • 107 Kcal
    • 2018/08
    • かんたん
  • 牛肉のナムル丼

    牛肉のナムル丼

    しっかり味のついた牛肉に野菜と卵黄をからめていただきます。

    主材料:牛肉 モヤシ ピーマン

    • 30分
    • 873 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • やみつきになる辛さヤンニョムチキン

    やみつきになる辛さヤンニョムチキン

    コチュジャンの甘辛がクセになり、ついつい箸がすすみます。唐辛子には食欲増進効果もあります。

    主材料:鶏もも肉 酒 片栗粉 ニンニク 白ゴマ

    • 20分
    • -
    • 2018/08
    • 特集
  • 豚肉のみそ漬け焼き

    豚肉のみそ漬け焼き

    濃い目の味付けでご飯がすすむこと間違いなし! 自分で漬け込むのでお好みの加減に調整可能です。

    主材料:豚ロース肉 酒 キャベツ ネギ

    • 20分 +
    • 315 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • 鶏肉とナスのコチュジャン炒め

    鶏肉とナスのコチュジャン炒め

    コチュジャンは甘さと辛さのバランスが良く、いろんな料理に使える万能調味料! ご飯が進みます。

    主材料:鶏もも肉 片栗粉 ナス ピーマン 白ネギ ニンニク 酒

    • 25分
    • 454 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • ビビンバ風丼

    ビビンバ風丼

    牛肉と野菜がたっぷりのった丼は栄養バランスもバッチリ!

    主材料:牛肉 モヤシ ニンジン キュウリ 酒 ニンニク

    • 20分
    • 940 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • マグロのキムチユッケ丼

    マグロのキムチユッケ丼

    ご飯に甘酢を混ぜて酢飯に! ショウガとニンニクの香りで食欲もUP!

    主材料:白菜キムチ マグロ ショウガ ニンニク 大葉 卵黄 白ゴマ

    • 10分
    • -
    • 2018/06
    • 特集
  • 韓国風春雨サラダ

    韓国風春雨サラダ

    コチュジャンを使った甘辛味。牛肉の代わりにコンビーフを使いました。

    主材料:春雨 コンビーフ ニンジン ニラ

    • 10分
    • 122 Kcal
    • 2018/06
    • かんたん
  • レンジで簡単蒸しナス

    レンジで簡単蒸しナス

    コチュジャン入りのピリ辛ダレが後引くおいしさです。

    主材料:ナス 細ネギ 白ゴマ

    • 15分
    • 86 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • 豚キムかた焼きそば

    豚キムかた焼きそば

    中華麺を油でカリッと揚げ焼にする事で、いつもと違った焼きそばが楽しめます!

    主材料:豚バラ肉 白菜キムチ チンゲンサイ エリンギ 中華麺

    • 10分
    • 683 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
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