コチュジャンを使ったレシピ

柔らかく煮えたスペアリブと、味のしみこんだレンコンが絶妙！

主材料：ニンニク 豚骨付きバラ肉 酒 白ネギ 水 レンコン

• 40分
• -
• 2017/12
• その他

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 水 豚肉 ショウガ

• 15分
• 402 Kcal
• 2011/11
• お弁当

タンパク質14.6g、脂質2.7g、炭水化物8.1g、食塩1.1g。ダイエット中、どうしてもお酒が…

主材料：ホタテ ニンニク ショウガ 万能ネギ 焼きのり 大葉

• 10分
• 115 Kcal
• 2021/09
• その他

しっかり味だからご飯にのせても、春巻きの具にしてもおいしい！

主材料：酒 ニンニク ニンジン ピーマン 豚肉 水 白ゴマ シメジ エリンギ 水煮タケノコ シイタケ

• 20分
• 350 Kcal
• 2009/10
• 献立

主材料：牛肉 キュウリ 赤パプリカ サラダ菜 スライスチーズ 焼きのり ご飯 白ゴマ

• 10分
• 503 Kcal
• 2012/07
• お弁当

ニンニクがきいた中華風ダレでいただく、夏にうれしい冷麺です。

主材料：キュウリ 白ゴマ 中華麺 酒 白ネギ ショウガ 卵 ニンニク シーフードミックス

• 30分
• 219 Kcal
• 2007/08
• 献立

使う調味料はコチュジャンと塩だけ! 　火を使わずにすぐに作れます。

主材料：キュウリ ツナ

• 5分
• 107 Kcal
• 2018/08
• 簡単

鶏もも肉を焼いてコチュマヨをからめるだけで簡単にできるレシピです。マイルドなピリ辛こってりでご飯が…

主材料：鶏もも肉 小麦粉 白ゴマ サニーレタス

• 15分
• 475 Kcal
• 2017/11
• 簡単

コチュジャンとニンニクがベースのつけダレにうま味が多いスペアリブを漬け込んでオーブンで焼くだけ!簡…

主材料：ニンニク 豚骨付きバラ肉 酒 ショウガ クレソン ラディッシュ 白ゴマ サンチュ

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• 2002/07
• 特集

ネギキムチとも呼ばれる白髪ネギのコチュジャン和え。お肉と一緒に食べるのはもちろん、甘辛い味付けはご…

主材料：白ゴマ 白ネギ

• 5分
• 53 Kcal
• 2015/11
• 献立

コチュジャンが入ったソースで和えた甘めのサラダ。ご飯に合います。

主材料：レタス マグロ アボカド

• 10分
• 231 Kcal
• 2010/06
• 献立

タレが絶品！配合はコチュジャン：酢：しょうゆ：ゴマ油＝2：1：1：1。いつものそうめんに飽きたら韓…

主材料：素麺 キュウリ 白ゴマ ハム 白菜キムチ 温泉卵 スプラウト

• 15分
• 685 Kcal
• 2012/06
• 簡単

辛くてスタミナがつくといえば・・・。そう、キムチですね。今回はお雑炊のようにサラっといただけるよう…

主材料：ニンニク 白ゴマ 韓国のり 水 ご飯 ニラ 卵 モヤシ キムチ 鶏ささ身 ワカメ

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• 2008/11
• その他

牛カルビにコチュジャンと焼き肉のタレをもみ込むだけで、本格的なユッケジャンスープが完成！春雨を入れ…

主材料：水 酒 白ネギ 卵 豆モヤシ 牛カルビ

• 10分
• 436 Kcal
• 2012/07
• 簡単

主材料：牛肉 長唐辛子 サニーレタス ニンニク すり白ゴマ

• 25分
• 258 Kcal
• 2006/08
• 献立

コチュジャンが入った、甘辛い煮物。ニンニクの香りが食欲をそそります。

主材料：砂肝 白ネギ 水 酒 ニンニク すり白ゴマ

• 20分
• 229 Kcal
• 2010/12
• 献立

たっぷりの香味野菜とキムチで体が温まります。ご飯にかけたりトッポギやうどんを煮込んだり幅広く楽しめ…

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ショウガ 白菜キムチ ジャガイモ アサリ パクチー（香菜） 煮干し

• 40分
• 214 Kcal
• 2015/11
• 献立

サクッと揚がったチキンカツはジューシーで食べごたえも満点！

主材料：酒 ご飯 パン粉 小麦粉 キャベツ 溶き卵 赤ワイン 鶏むね肉 貝われ菜

• 25分
• 1121 Kcal
• 2015/02
• 献立

カツオとトマト、キムチの組み合わせ、ぜひお試し下さい！ねっとり、濃厚なユッケは熱々ご飯とよく合いま…

主材料：ご飯 ショウガ 白ゴマ ニンニク 刻みのり ネギ 卵黄 白菜キムチ トマト カツオ

• 20分
• 563 Kcal
• 2010/05
• 簡単

とろーりチーズに甘辛いタレでつけた鶏肉を絡めてた人気のホットプレート料理です。ホットプレートでなく…

主材料：鶏もも肉 キャベツ 玉ネギ ニンジン 赤パプリカ ニラ ショウガ ニンニク ピザ用チーズ

• 25分
• 660 Kcal
• 2022/09
• 献立

コチュジャンをベースにした調味料がアジの臭みを消してくれます。和えるだけで立派な一皿が完成です。

主材料：アジ ニラ すり白ゴマ レモン汁

• 15分
• 167 Kcal
• 2012/08
• 簡単

主材料：牛肉 ピーマン 玉ネギ ショウガ ニンニク

• 10分
• 609 Kcal
• 2013/12
• お弁当

おつまみにもピッタリな簡単副菜。コチュジャンソースの美味しさで食欲倍増。

主材料：厚揚げ ニンニク 刻みのり

• 20分
• 261 Kcal
• 2017/11
• 献立

＜作り置き！焼き肉のタレ＞に酢とゴマ油をプラスしてドレッシングに。トッピングにボリュームを持たせた…

主材料：玉ネギ ニンニク 酒 白ゴマ 鶏むね肉

• 20分
• -
• 2017/10
• 連載

プー(カニ)・パッ(炒める)・カリー(カレー)。本格的タイ料理を揃いやすい材料で。卵でマイルドに仕…

主材料：ご飯 玉ネギ ニンニク セロリ 牛乳 卵 片栗粉 パプリカ カニ缶

• 20分
• 575 Kcal
• 2018/09
• 献立

揚げ餅に豚肉の旨みとキムチがよくからみます。お餅が入るので少ないお肉でもボリューム満点のおかずにな…

主材料：白菜キムチ 豚バラ肉 玉ネギ 片栗粉 ニンニクの芽 角餅

• 15分
• 453 Kcal
• 2016/11
• 簡単

濃い目の味付けでご飯がすすむこと間違いなし！　自分で漬け込むのでお好みの加減に調整可能です。

主材料：酒 キャベツ 豚ロース肉 ネギ

• 20分 ＋
• 315 Kcal
• 2018/08
• 献立

イカのねっとりとした濃厚な甘み、水菜のシャキシャキとした食感がおいしいサラダです。

主材料：イカそうめん 水菜 卵黄 白ゴマ 刻みのり 水 ニンニク

• 10分
• 130 Kcal
• 2011/11
• 簡単

翌日の方がキュウリに味がしみ込んでおいしいですよ。

主材料：キュウリ ショウガ 大根

• 20分
• 20 Kcal
• 2007/12
• 献立

辛い、甘い、しょうゆ味、野菜味、とろっとした味を一気に食べられる料理。上にのっけた半熟の目玉焼きを…

主材料：ご飯 卵 白ゴマ モヤシ 白菜キムチ キュウリ 牛肉のしぐれ煮

• 15分
• 647 Kcal
• 2001/03
• 特集