太鼓判 10+ おいしい！
ナスのピリ辛和え
よーく味がなじんだ翌日も美味！
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下準備
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ナスはヘタを切り落として縦4等分に切り、水に通して耐熱容器に並べる。ラップをかけて電子レンジで6～7分加熱し、粗熱が取れたら縦に裂く。電子レンジは600Wを使用しています。
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ボウルに＜ピリ辛ダレ＞の材料を混ぜ合わせておく。
作り方
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1
＜ピリ辛ダレ＞のボウルにナスを加えて和え、器に盛って刻みネギを散らす。
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