酢を使ったレシピ

ゆでた里芋とホタテ缶を汁ごと一緒に炊き上げました。里芋のもちもちとした食感とホタテの旨味がおいしい…

主材料：酒 お米 ミツバ もち米 昆布 ホタテ 里芋

• 1時間
• 466 Kcal
• 2012/10
• 献立

お酢が入ったネギソースでサッパリといただきます。

主材料：絹ごし豆腐 白ネギ ブロッコリー

• 15分
• 125 Kcal
• 2019/03
• 献立

主材料：長芋 大葉 梅干し だし汁 かつお節

• 15分
• 50 Kcal
• 2005/01
• 献立

シャキシャキ食感が美味しい。電子レンジを使った即席サラダ。

主材料：切干し大根 貝われ菜 ショウガ

• 5分
• 68 Kcal
• 2017/05
• 献立

鶏肉にアプリコットの酸味が加わり、爽やかな味に仕上がります。ワインにも良く合います。

主材料：鶏もも肉 アプリコット 水

• 20分
• 384 Kcal
• 2017/04
• 簡単

酢が入っているからとってもサッパリ。ご飯にかけてもGood！

主材料：ナメコ エノキ もみのり だし汁 酒

• 15分
• 45 Kcal
• 2009/10
• 献立

主材料：レンコン 酒

• -
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• 2009/06
• 連載

野菜の甘みがおいしいちぢみです。

主材料：水 ニラ 卵 すり白ゴマ 上新粉 玉ネギ 薄力粉 シーフードミックス 赤パプリカ

• 25分
• 313 Kcal
• 2007/01
• 献立

ホタテを梅ドレッシングを使ったカルパッチョに。ホタテ独特の甘味と、梅ドレッシングの爽やかな酸味が良…

主材料：プチトマト ホタテ ルッコラ 細ネギ 梅干し

• 15分
• 110 Kcal
• 2005/07
• 簡単

主材料：セロリ トマト レモン汁

• 15分
• -
• 2003/08
• 献立

レンジで簡単。マスタードがきいた、少し甘めのマリネです。

主材料：白ネギ

• 5分 ＋
• 36 Kcal
• 2018/09
• 献立

フライパンで調理できる手羽先のレシピを紹介します。手羽先はパリッと焼くのがポイント。タレは食べる直…

主材料：鶏手羽先 小麦粉 酒 ショウガ ニンニク 水 白ゴマ レタス プチトマト

• 25分
• 487 Kcal
• 2013/10
• 献立

春らしい彩りのミモザサラダ。おもてなしにも使える一品です。

主材料：レタス ブロッコリー ゆで卵 プチトマト 玉ネギ

• 10分
• 195 Kcal
• 2015/03
• 簡単

和のかつお節と洋のオリーブ油の組み合わせが新鮮！ゴーヤの苦みもマイルドにまとまって食べやすくなりま…

主材料：絹ごし豆腐 ショウガ 大葉 かつお節 プチトマト ミョウガ ゴーヤ

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• 2006/08
• 特集

シンプルな和え物は箸休めの一品に。

主材料：長芋 プチトマト かつお節

• 15分
• 30 Kcal
• 2013/12
• 献立

水煮タケノコをゆで、甘さ控えめのみそで和えました。

主材料：水煮タケノコ

• 5分
• 50 Kcal
• 2017/02
• 献立

さっぱりとした新鮮なお野菜を食欲をそそる濃厚なドレッシングで。

主材料：ニンニク 韓国のり すり白ゴマ キュウリ サニーレタス ワカメ チリメンジャコ 粉チーズ

• 10分
• 85 Kcal
• 2015/12
• 献立

夏の疲れを吹き飛ばす、ピリ辛で酸っぱいスープです。春雨が入って食べ応えのある一品。食欲のないときに…

主材料：水 春雨 酒 白ネギ シイタケ キクラゲ 溶き卵

• 15分
• 140 Kcal
• 2016/10
• 簡単

せん切りにしたキャベツとニンジン、玉ネギのコールスロー。添え野菜に最適です。

主材料：キャベツ ニンジン 玉ネギ ドライパセリ

• 15分
• 100 Kcal
• 2011/10
• 献立

モヤシとちくわをからしじょうゆで和えて、すり白ゴマを振って香ばしさをプラス。

主材料：モヤシ ちくわ すり白ゴマ

• 10分
• 55 Kcal
• 2009/12
• 献立

主材料：ワカサギ 小麦粉 玉ネギ ニンジン 大根 貝われ菜 だし汁

• 30分
• 184 Kcal
• 2001/12
• 献立

ジャコと大根おろしがベストマッチ。お酢をプラスしてサッパリと。

主材料：大根おろし チリメンジャコ 大葉

• 5分
• 43 Kcal
• 2017/10
• 献立

揚げた鶏肉を南蛮漬けに。翌日は味が含んでしっとりとします。

主材料：鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ 酒 ニンジン セロリ

• 20分
• 323 Kcal
• 2010/01
• 献立

主材料：トマト 玉ネギ 卵 片栗粉 水 水 酒

• 15分
• 79 Kcal
• 2006/08
• 献立

主材料：酒 だし汁 牛肉 新ゴボウ

• 30分
• 286 Kcal
• 2001/05
• 献立

もずくは味のついていない物を使って下さいね。寒天で少しかためる事で、口当たりのよい一皿になりました。

主材料：粉寒天 ショウガ もずく だし汁

• 20分
• 29 Kcal
• 2011/06
• 簡単

1人303kcalの献立。煮干しは水に浸して数時間置くだけでだしが出ます。味付けはキムチで簡単に！…

主材料：白ゴマ 水 白ネギ 白菜キムチ ご飯 ニラ ニンジン 大根 シメジ たくあん 煮干し

• 30分
• 303 Kcal
• 2016/11
• 連載

クレソンとカリカリに炒めたベーコンのサラダです。クレソンの苦みとベーコンのコクがベストマッチ！

主材料：クレソン ベーコン レタス

• 10分
• 129 Kcal
• 2016/03
• 献立

洋食でよく使われるアスパラですが、和食でも大活躍。甘酸っぱい酢みそとどうぞ。

主材料：グリーンアスパラ 水煮タケノコ

• 10分
• -
• 2018/04
• その他

主材料：ブロッコリー サニーレタス

• 15分
• -
• 2003/01
• 献立