nosh

鶏肉とアプリコットの煮込み

鶏肉にアプリコットの酸味が加わり、爽やかな味に仕上がります。ワインにも良く合います。

かんたん
調理時間
カロリー
384 Kcal
レシピ制作: 
増田 知子
材料  （ 2 人分 ）

  

塩コショウ

少々

アプリコット

(ドライ)4～6個

<調味料>

  

砂糖

大さじ2
  

薄口しょうゆ

大さじ1
  

ハーブソルト

小さじ1/3
  

酢

大さじ3
  

水

大さじ3

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / 煮もの
種別：
主菜
公開日：
2017/04/03
更新日：
2017/04/02

作り方

  1. 鶏肉とアプリコットの煮込みの作り方1
    1

    鶏もも肉はひとくち大に切り、塩コショウで下味をつける。

  2. 鶏肉とアプリコットの煮込みの作り方2
    2

    鍋に(1)、アプリコット、＜調味料＞の材料を入れて中火にかけ、煮たったら弱火で15～20分煮込む。最後に煮汁を煮詰め、器に盛る。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数393

増田 知子
レシピ制作 増田 知子

フードコーディネーター
企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。

増田 知子制作レシピ一覧

photographs/rina fujiwara｜cooking/kazuyo eguchi

「鶏肉とアプリコットの煮込み」の関連レシピ

「鶏もも肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ