大葉と梅ソースの盛りつけ順を間違えました（汗）が、美味しかったです。さっぱりしていて濃い主菜の時の副菜としてぴったりでした。
イイネ！
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献立
- 調理時間
- カロリー
- 50 Kcal
下準備
-
長芋は皮をむき半分の長さに切り、酢水にさらし水気を拭き取る。
-
大葉はせん切りにして水でさらし、水気を絞る。
-
梅干しは種を取り、包丁で細かく叩き、他の＜梅肉ソース＞の材料とよく混ぜ合わせる。
作り方
-
1
長芋は、5mm角の棒状に切る。
-
2
器に1の長芋を盛り付け、大葉を散らし、＜梅肉ソース＞を掛ける。
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