愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

ナメコとのりの三杯酢

酢が入っているからとってもサッパリ。ご飯にかけてもGood！

材料  （ 2 人分 ）

エノキ

小1袋(90g)

もみのり

大さじ2～3

<三杯酢>

  

酒

大さじ2
  

酢

大さじ1.5
  

しょうゆ

大さじ2

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2009/10/19
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ナメコはザルに上げ、サッと水洗いする。

  • ナメコとのりの三杯酢の下準備2

    エノキは石づきを切り落とし、長さを4等分に切り、根元をほぐす。

作り方

  1. ナメコとのりの三杯酢の作り方3
    1

    沸騰した湯の中にナメコとエノキを入れ、1～2分ゆでてザルに上げ、水気をきる。

  2. ナメコとのりの三杯酢の作り方4
    2

    鍋に＜三杯酢＞の材料を入れ、煮たったら(1)を加えて混ぜ合わせる。冷めたら器に盛り、もみのりを散らす。

Xで教える

このレシピを含む人気レシピまとめ

ツルリと美味しい！何かと使える「なめこ」のレシピ22選
ツルリと美味しい！何かと使える「なめこ」のレシピ22選

トロッとした滑りが印象的な「なめこ」はお子さんたちの中でもゲームのキャラクターとして人気がありますね。今回は、話題のなめこを使ったメインのおかずや汁物、お蕎麦やパスタや炊き込みご飯など、何かと使えるなめこのレシピをご紹介します！

「ナメコとのりの三杯酢」の関連レシピ

「ナメコ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ