人気 30+ おいしい！
蒸しナスのゴマ酢がらめ
ゴマ酢でサッパリと頂ける一品。酢は身体の疲れをとってくれますよ。
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下準備
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ナスはヘタを切り落とし、皮をピーラーで縦じまにむいて縦4～6等分に切る。水に通して耐熱皿に入れ、ラップをかけて電子レンジで3～4分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。
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大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。
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ボウルで＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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1
＜調味料＞のボウルにナスを入れ、混ぜ合わせる。
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2
粗熱が取れたら器に盛り、大葉をのせる。
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