愛あるセレクトをしたいママのみかた

ささ身のみそゴマ焼

材料  （ 1 人分 ）

鶏ささ身

(筋なし)1～2本
  

酒

少々

<ゴマみそマヨ>

  

みそ

小さじ1
  

マヨネーズ

小さじ1
  

みりん

小さじ1/2
  

白ゴマ

小さじ1/2

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2014/12/07
更新日：
2014/11/19

作り方

  1. 1

    鶏ささ身は観音開きにして、2等分の削ぎ切りにする。酒をまぶす。

  2. ささ身のみそゴマ焼の作り方2
    2

    ＜ゴマみそマヨ＞の材料を混ぜ合わせて、(1)にぬり広げる。

  3. 3

    アルミホイルにのせて、魚焼きグリルで火が通るまで、5分ほど焼く。

このレシピのポイント・コツ

・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。
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近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ ）

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

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