みりんを使ったレシピ
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これは、精進料理の一種と思われる。動物の食材をいっさい使わず、でも見た目はウナギの蒲焼き！食感もウ…
主材料：片栗粉 木綿豆腐 バター シメジ 焼きのり シシトウ 山芋
- 20分
- 353 Kcal
- 2001/04
- 特集
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美肌になりたい方には、コラーゲンたっぷりの手羽先を使ったトロトロあん鶏鍋がおすすめ。コラーゲンは肌…
主材料：酒 水 白菜 ニンジン ショウガ シメジ 片栗粉 鶏手羽先
- 20分
- 395 Kcal
- 2011/01
- 特集
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豚もも肉の薄切りを使って簡単調理。ニンジン、エノキ、細ネギを豚肉で巻いて、照り焼き味に仕上げました…
主材料：豚もも肉 ニンジン エノキ 細ネギ 片栗粉 酒
- 20分
- 334 Kcal
- 2009/03
- 献立
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里いもが入ってふわふわのハンバーグ！しかも低カロリー！里いもやなめこ、山芋、オクラ、モロヘイヤなど…
主材料：だし汁 片栗粉 木綿豆腐 玉ネギ 卵 ナメコ トマト キャベツ パン粉 合いびき肉 里芋
- 20分
- 259 Kcal
- 2010/10
- 連載
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すり鉢で細かくしたワカメが入って、ほのかに磯の香りが香る焼きうどんです。
主材料：うどん 酒 ニンジン 白ネギ 豚バラ肉 ワカメ ちくわ
- 20分
- 575 Kcal
- 2010/10
- 献立
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やさしい味付けなので、食材のそれぞれ味が味わえますよ。秋の行楽弁当にもおすすめです。
主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン ショウガ ミツバ ゴボウ サンマ
- 1時間
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- 2009/10
- 連載
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自家製のニンニク・ショウガしょうゆを使って簡単に下味をつけたから揚げに。香ばしい香りにお箸が止まら…
主材料：片栗粉 レモン 鶏もも肉 ショウガ ニンニク サニーレタス
- 30分 ＋
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- 2017/04
- 連載
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電子レンジで簡単におこわができます。もち米をしっかり浸水させるのがポイント。
主材料：もち米 ニンジン シイタケ 水煮タケノコ もどし汁 ミツバ 鶏もも肉
- 30分 ＋
- 368 Kcal
- 2016/04
- 献立
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やわらかとろとろ！定番の豚の角煮にニンニクを。ニンニクのアリシンと豚肉のビタミンB1が結びついて、…
主材料：ニンニク 豚バラ肉 ショウガ 水 酒 白ネギ
- 1時間
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- 2016/07
- 特集
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もちもち感が美味しいベーグルには、ふわふわの卵をはさんでみました。甘辛い味付けのカルビ肉を卵でとじ…
主材料：バター レタス 卵 酒 生クリーム ベーグル ショウガ 白ネギ 牛カルビ
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- 2003/03
- 特集
「みりん」を含む食コラム
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何度も作りたい手羽先のから揚げ カリッとジューシー by和田 良美さん がおいしい！
ゲストさん 18:20
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豚バラ肉と里芋の煮物 がおいしい！
ゲストさん 17:45
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パリパリヘルシーサラダ がおいしい！
ゲストさん 17:10
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イカの塩辛餃子 がおいしい！
ゲストさん 17:06
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カボチャグラタン がおいしい！
ゲストさん 16:15
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ささ身のマスタードカツ がおいしい！
ゲストさん 14:56
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シラスピザ がおいしい！
ゲストさん 11:43
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白菜とがんもどきの煮物 がおいしい！
ゲストさん 11:39
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豆乳でマイルド！絶品キムチ鍋 がおいしい！
ゲストさん 09:32
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カブとハムのマリネ がおいしい！
ゲストさん 09:31
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トマトとシラスのポン酢和え がおいしい！
ゲストさん 09:29
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揚げ鶏のさわやかレモンあんかけ がおいしい！
ゲストさん 08:36
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イカの塩辛餃子 がおいしい！
ゲストさん 08:20
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トマトとシラスのポン酢和え がおいしい！
ゲストさん 05:46
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焼くだけアップルケーキ がおいしい！
ゲストさん 04:23
