愛あるセレクトをしたいママのみかた

みりんを使ったレシピ

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  • ヴィシソワーズ

    ヴィシソワーズ

    スープの下のふるふるのコンソメゼリーとよく混ぜて召し上がれ!

    主材料:ジャガイモ 水 バター 牛乳 白ネギ 生クリーム クラッカー 粉ゼラチン 酒

    • 1時間
    • 270 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • ジャコ入り切干し大根の煮物

    ジャコ入り切干し大根の煮物

    お弁当におかずにもオススメ!

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 チリメンジャコ

    • 20分
    • 192 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • 卵の小さいスープ

    卵の小さいスープ

    主材料:水 酒 片栗粉 卵 エノキ プチトマト

    • 15分
    • -
    • 2001/12
    • 献立
  • ニンジンとカマボコのレンジ煮

    ニンジンとカマボコのレンジ煮

    主材料:ニンジン カマボコ 水

    • 5分
    • 107 Kcal
    • 2016/03
    • お弁当
  • ブリのバターしょうゆ焼き

    ブリのバターしょうゆ焼き

    バターを少し加えるだけで風味がグッと増しますよ。

    主材料:ブリ 小麦粉 ブロッコリー バター 酒

    • 15分
    • 306 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • 和風ステーキ丼

    和風ステーキ丼

    日曜日はがっつりステーキ丼♪

    主材料:ご飯 白ネギ 玉ネギ シイタケ バター シメジ パプリカ ブランデー 牛ロース肉 フライドガーリック

    • 25分
    • 843 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • フォンデュー

    フォンデュー

    主材料:おせちの煮しめ 牛ステーキ肉 赤ワイン エビ シイタケ カボチャ 玉ネギ ブロッコリー 小麦粉

    • 30分
    • 415 Kcal
    • 2004/11
    • 特集
  • コンニャクとピーマンの炒め物

    コンニャクとピーマンの炒め物

    コンニャクは手でちぎる事で調味料のからみがよくなります。

    主材料:酒 ピーマン 赤ピーマン 板コンニャク

    • 20分
    • 64 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • チキン南蛮

    チキン南蛮

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 溶き卵

    • 15分
    • 861 Kcal
    • 2013/09
    • お弁当
  • キュウリのショウガ酢漬け

    キュウリのショウガ酢漬け

    ポリポリッと歯切れがいいキュウリをショウガ酢漬けに!

    主材料:キュウリ ニンジン ショウガ

    • 10分 +
    • 76 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • フライパンで簡単!豚バラ大根 定番人気

    簡単で美味しい豚バラ大根。甘辛ダレで大根がごちそうに!ご飯が進むおかずです。

    主材料:豚バラ肉 大根 酒 ネギ

    • 15分
    • 435 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • 美味しい彩り!豆アジとせん切り野菜の南蛮漬け

    彩りキレイな千切り野菜と豆アジを南蛮ダレに漬け込みました。漬けてしばらくたつと骨まで柔らかく!

    主材料:だし汁 ニンジン 小麦粉 ピーマン 紫玉ネギ 豆アジ

    • 20分 +
    • 450 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • 鶏とレンコンのみそ炒め

    鶏とレンコンのみそ炒め

    しっかりとした合わせみそ味なので、ご飯が進む事間違いなし!蒸し焼きにする事でふっくらジューシーに仕…

    主材料:酒 鶏もも肉 白ネギ レンコン

    • 15分
    • 398 Kcal
    • 2012/10
    • 簡単
  • 揚げ出し豆腐

    揚げ出し豆腐

    絹ごし豆腐を使った揚げ出し豆腐はふわふわな食感。すりおろしたショウガとあんかけだしをたっぷりかけて…

    主材料:片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ ニンジン シイタケ 白ネギ 絹ごし豆腐 スプラウト

    • 20分
    • 187 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • 家庭料理の定番!筑前煮

    家庭料理の定番!筑前煮

    根菜と鶏肉を炒め煮にした定番中の定番料理。しっかりと煮汁がなくなるまで煮含めるのがコツ!

    主材料:酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン 干しシイタケ

    • 40分
    • 400 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • ゆでモヤシのピリ辛和え

    ゆでモヤシのピリ辛和え

    モヤシは下処理をする事で舌触りと見た目がよくなります。

    主材料:モヤシ 酒 細ネギ 酒

    • 15分
    • 51 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 定番カレイの煮付け

    定番カレイの煮付け

    コラーゲンがたっぷり入ったカレイは女性にもオススメ。覚えておきたい定番レシピ。

    主材料:ショウガ 酒 カレイ 水 青ネギ 豆腐

    • 30分
    • 310 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • たたきゴボウ

    たたきゴボウ

    主材料:ゴボウ 白ゴマ だし汁

    • 15分
    • 94 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • ナスのニンニクじょうゆ和え

    ナスのニンニクじょうゆ和え

    電子レンジで作る、かんたん和え物。ニンニクの香りがたまらない!

    主材料:ナス 鶏ささ身 酒 ニンニク

    • 10分
    • 97 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • 鶏肉とマッシュルームのバルサミコソテー

    バルサミコ酢と麺つゆの組み合わせが新鮮。バルサミコ酢の酸味で見た目よりサッパリ味。

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 マッシュルーム バター パセリ

    • 20分
    • 197 Kcal
    • 2011/10
    • 簡単
  • だし巻き卵サンド

    だし巻き卵サンド

    だし汁がたっぷり入っただし巻き卵はプルプルと柔らかく優しい味の卵サンドです。

    主材料:食パン 卵 水 片栗粉 だし汁

    • 10分
    • -
    • 2015/12
    • その他
  • エビ入り白和え

    エビ入り白和え

    カッテージチーズを入れるのがポイント!

    主材料:酒 芽ヒジキ だし汁 絹ごし豆腐 グリーンアスパラ カッテージチーズ エビ

    • 20分
    • 180 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • 白菜とゴボウ天の煮物

    白菜とゴボウ天の煮物

    白菜の甘みを感じながら召し上がれる煮物です。お好きな練り物を加えてもGOOD!

    主材料:酒 だし汁 白菜 水菜 ゴボウ天

    • 20分
    • 195 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • 冷シャブ奴・梅おかか

    冷シャブ奴・梅おかか

    いつもの冷奴に豚シャブを巻いて豪華に!梅肉がさっぱり味。

    主材料:木綿豆腐 豚肉 オクラ サニーレタス 梅干し 酒 かつお節

    • 20分
    • 452 Kcal
    • 2001/08
    • 特集
  • 豆腐のピザ風焼き

    豆腐のピザ風焼き

    トロ~リチーズと、トロ~リ山芋が豆腐と素敵にマッチ。のどごしも良く、胃に優しい1品です。フライパン…

    主材料:ピザ用チーズ ドライパセリ 絹ごし豆腐 大和芋

    • 15分
    • 404 Kcal
    • 2005/06
    • 簡単
  • 豆腐のヘルシースープ

    豆腐のヘルシースープ

    レタスは召し上がる直前に加えて下さいね。

    主材料:豆腐 酒 だし汁 片栗粉 卵 レタス

    • 15分
    • 119 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • 鮭ジャガのチャンチャン焼き風

    鮭ジャガのチャンチャン焼き風

    フライパンで作るからとっても簡単!

    主材料:酒 キャベツ 鮭 バター 玉ネギ ニンジン モヤシ ブロッコリー ジャガイモ 水煮コーン

    • 20分
    • 511 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • 豆腐の炒め煮

    豆腐の炒め煮

    豆腐の焼き色が食欲をそそります。

    主材料:酒 木綿豆腐 ショウガ 玉ネギ ニンジン かつお節 ニラ 牛肉

    • 20分
    • 542 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • 鮭の南蛮漬け

    鮭の南蛮漬け

    サッパリ黒酢で南蛮漬け。揚げずに焼くことでカロリーダウン。

    主材料:玉ネギ ニンジン 小麦粉 ピーマン 生鮭

    • 20分 +
    • 244 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • 鯛そぼろ

    鯛そぼろ

    甘さ控えめのふっくらとしたそぼろです。おにぎりや混ぜご飯、卵焼きに入れるなどアレンジが広がる常備菜。

    主材料:鯛 酒 酒

    • 15分
    • -
    • 2016/02
    • 連載
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