みりんを使ったレシピ
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子供にも食べやすい、鮭とキノコの旨味たっぷりの炊き込みご飯です。鮭の生臭さをショウガが消してくれま…
主材料:酒 お米 だし汁 ショウガ マイタケ エノキ 大葉 鮭
- 1時間
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- 2013/11
- 特集
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白身と黄身を分けて加えることで、黄身を半熟に仕上げます。だしと鶏肉の旨みが重なり、優しい味わいにな…
主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ ミツバ 刻みのり
- 25分
- 821 Kcal
- 2018/04
- 献立
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サクッと揚がったチキンカツはジューシーで食べごたえも満点!
主材料:酒 ご飯 パン粉 小麦粉 キャベツ 溶き卵 赤ワイン 鶏むね肉 貝われ菜
- 25分
- 1121 Kcal
- 2015/02
- 献立
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さっぱり感が美味しい南蛮漬けも、今回は油で揚げずに焼きたてを漬けてカロリーダウン。夏野菜と鮭のうま…
主材料:生鮭 長唐辛子 白ネギ シイタケ だし汁 酒 レモン汁
- 20分
- 138 Kcal
- 2010/09
- 特集
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さくっと揚げたタラにやさしい味の野菜あんをかけます。あんにはショウガがきいています!
主材料:タラ 酒 片栗粉 小麦粉 ニンジン 新玉ネギ シイタケ ミツバ ショウガ
- 20分
- 273 Kcal
- 2007/05
- 献立
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ご飯をつぶして焼いた五平餅を作りやすいようにアレンジ!お子様にもお手伝いしてもらいながら一緒に楽し…
主材料:ご飯 すり白ゴマ
- 20分
- 337 Kcal
- 2014/08
- 特集
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ピーマンをたくさん使いたい!そんなときにおすすめのきんぴらの作り方を紹介します。10分ほどで完成す…
主材料:ピーマン ニンジン 白ゴマ 酒
- 10分
- 82 Kcal
- 2001/03
- 献立
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エビやホタテと豆腐の中華風のご飯がすすむうま煮です。魚介の旨みが煮汁の中にしっかり入り、味に奥行き…
主材料:酒 水 片栗粉 キクラゲ エビ チンゲンサイ 豆腐 ホタテ
- 20分
- 221 Kcal
- 2014/06
- 献立
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大根おろしがたっぷり。大根の汁気のきる加減で、味が薄くなったりする場合もありますので、必ず味見をし…
主材料:マイタケ ナメコ 油揚げ 大根おろし ミツバ だし汁 酒 片栗粉
- 20分
- 116 Kcal
- 2008/11
- 簡単
「みりん」を含む献立
「みりん」を含む食コラム
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数の子 がおいしい!
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鱈の野菜たっぷり バターホイル焼き がおいしい!
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ゲストさん 15:27
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おすましのお雑煮 がおいしい!
ゲストさん 12:37
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柔らかとろとろ 豚の角煮 簡単で失敗なし by 森岡恵さん がおいしい!
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油揚げのアボカドチーズロール がおいしい!
ゲストさん 10:41
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シューマイ入りちくわの磯辺揚げ がおいしい!
ゲストさん 10:41
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モヤシとささ身のナムル がおいしい!
ゲストさん 10:40





































