愛あるセレクトをしたいママのみかた

みりんを使ったレシピ

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  • フライパンでも!旨辛チーズダッカルビ

    とろーりチーズに甘辛いタレでつけた鶏肉を絡めてた人気のホットプレート料理です。ホットプレートでなく…

    主材料:鶏もも肉 キャベツ 玉ネギ ニンジン 赤パプリカ ニラ ショウガ ニンニク ピザ用チーズ

    • 25分
    • 660 Kcal
    • 2022/09
    • 献立
  • エビとキュウリののりとろろ

    エビとキュウリののりとろろ

    余りがちな焼きのりを活用。エビとの相性が良く、とろりと食べやすい!

    主材料:焼きのり だし汁 長芋 エビ 片栗粉 キュウリ 酒

    • 15分 +
    • 142 Kcal
    • 2018/07
    • 簡単
  • セロリのふりかけ

    セロリのふりかけ

    主材料:ご飯 セロリ かつお節 白ゴマ

    • 10分
    • 371 Kcal
    • 2014/07
    • お弁当
  • 五目混ぜご飯のおにぎり

    五目混ぜご飯のおにぎり

    主材料:ご飯 酒 だし汁 ミツバ ツナ ニンジン シイタケ マイタケ

    • 10分
    • 382 Kcal
    • 2014/11
    • お弁当
  • 揚げ天と白菜の煮物

    揚げ天と白菜の煮物

    揚げたてはサクサク食感、玉ネギの甘さがおいしいですよ。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 白菜 揚げ天

    • 30分
    • 177 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • 切干し大根とジャコの煮物

    切干し大根とジャコの煮物

    食物繊維が豊富な切り干し大根。お弁当のおかずにも。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 チリメンジャコ ネギ

    • 25分
    • 196 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • ホウレン草のかき玉汁

    ホウレン草のかき玉汁

    びっくりするほどの量のホウレン草が入ったお汁です。

    主材料:ホウレン草 玉ネギ 溶き卵 だし汁 酒

    • 20分
    • 65 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • 長芋のサッと煮

    長芋のサッと煮

    主材料:長芋 サラダ水菜 だし汁 酒 ユズ

    • 20分
    • 94 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • 具だくさんの白和え

    具だくさんの白和え

    主材料:ニンジン 板コンニャク 絹ごし豆腐 クラゲ 干しシイタケ ミツバ 大根 水 白だし

    • 40分
    • 122 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • おろしくずし豆腐汁

    おろしくずし豆腐汁

    主材料:酒 だし汁 絹ごし豆腐 ミツバ 大根おろし ナメコ

    • 15分
    • 68 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • イカだんごそば

    イカだんごそば

    新鮮なイカをさばいて、プリプリの団子にしちゃいます。モヤシも加えてヘルシーに。冷たくひやしたスープ…

    主材料:そば 酒 水 刻みネギ 片栗粉 白ゴマ イカ モヤシ 豚ひき肉 氷

    • 20分
    • 428 Kcal
    • 2001/07
    • 特集
  • ブリの照り焼き

    ブリの照り焼き

    主材料:ブリ 小麦粉 サラダ菜

    • 10分
    • 313 Kcal
    • 2014/01
    • お弁当
  • ナスのコトコト煮

    ナスのコトコト煮

    主材料:ナス サヤインゲン ミョウガ だし汁 酒 干しエビ

    • 30分
    • 116 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • かやく玄米ご飯

    かやく玄米ご飯

    主材料:玄米 ゴボウ ニンジン 里芋 豚肉 サヤインゲン 酒

    • 1時間
    • 377 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • 厚切りバラ肉のみそ炒め

    厚切りバラ肉のみそ炒め

    主材料:豚バラ肉 酒 ナス ピーマン ニンジン 玉ネギ 水

    • 15分
    • 356 Kcal
    • 2015/02
    • お弁当
  • ユリネのお吸い物

    ユリネのお吸い物

    もっちりねっとり食感のユリネ入り。

    主材料:酒 だし汁 ユズ皮 ユリネ

    • 15分
    • 50 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • 豚肉の薄切りを使った生姜焼き お手軽レシピ by杉本 亜希子さん

    豚肉の薄切りを使ったお手軽レシピを紹介。生姜焼きなのでご飯がすすみます。お弁当のおかずにもおすすめ…

    主材料:酒 キャベツ トマト 豚ロース肉

    • 20分
    • 357 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • 揚げジャガの煮物

    揚げジャガの煮物

    揚げたジャガイモをかつお節と和えたコクのある一品。

    主材料:酒 だし汁 ジャガイモ かつお節 スナップエンドウ

    • 30分
    • 201 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • 牛肉と万願寺唐辛子のみそ炒め

    牛肉と万願寺唐辛子のみそ炒め

    万願寺唐辛子は果肉が分厚く甘みもあって食べやすい。

    主材料:牛肉 酒 万願寺唐辛子 ショウガ 白ネギ 酒

    • 25分
    • 672 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • メインは15分で!晩御飯でもう悩まない スタ丼

    悩みがちな晩御飯のメニュー。15分で出来るすた丼をおすすめします。パパッと作れる時短レシピ。豚バラ…

    主材料:ご飯 酒 水 ショウガ 玉ネギ 白ゴマ ニンニク 刻みのり ネギ 卵黄

    • 15分
    • -
    • 2010/09
    • 特集
  • 春の炊き込みご飯

    春の炊き込みご飯

    彩りが華やかな、春らしい炊き込みご飯です。

    主材料:酒 お米 だし汁 ニンジン シイタケ 昆布 水煮タケノコ 卵 エンドウ豆 豚もも肉

    • 1時間
    • 429 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • シシトウのおかか炒め

    シシトウのおかか炒め

    主材料:シシトウ チリメンジャコ かつお節 酒

    • 15分
    • 54 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 切干し大根 チリメンジャコ 刻みネギ

    • 25分
    • 105 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • 焼きみそ玄米餅

    焼きみそ玄米餅

    すりこ木で少しつぶすだけで、もちもち食感に!よ~く噛んで玄米とみその甘みを味わって下さい!

    主材料:玄米ご飯 ピーナッツバター 白ゴマ

    • 20分
    • -
    • 2011/08
    • 特集
  • 簡単カレースープ

    簡単カレースープ

    作り方はとってもシンプル!

    主材料:酒 ニンジン だし汁 大根 細ネギ 油揚げ

    • 15分
    • 88 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • 甘みを引き出すプロのコツ!鶏大根  by保田 美幸さん

    大根の甘みを引き立たせるには、大根をあらかじめ米のとぎ汁で柔らかくゆでるのがコツ。ご飯がすすむ、大…

    主材料:鶏もも肉 大根 お米のとぎ汁 ニンジン 水 酒 ホウレン草

    • 1時間
    • -
    • 2021/01
    • その他
  • セロリの佃煮

    セロリの佃煮

    ご飯によく合います。お弁当のおかずにしてもいいですね。

    主材料:セロリ 酒 かつお節

    • 10分
    • 57 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • ショウガとカブの押し麦がゆ

    ショウガとカブの押し麦がゆ

    ぷちぷち食感の押し麦が入ったおかゆです。カブはすりおろしとみじん切りの2種類を入れるのがポイント。

    主材料:ご飯 押し麦 ニンジン カブ カブの葉 ショウガ 水 酒

    • 25分
    • -
    • 2010/01
    • 連載
  • キノコの佃煮ご飯

    キノコの佃煮ご飯

    主材料:シイタケ シメジ エノキ 酒 ご飯

    • 15分
    • 358 Kcal
    • 2010/12
    • お弁当
  • イカジャガ

    イカジャガ

    イカの旨味をジャガイモにしみ込ませた煮物です。イカを柔らかく仕上げるのが美味しさの秘訣です。

    主材料:イカ ジャガイモ 玉ネギ だし汁 酒 バター

    • 35分
    • 269 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
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