手羽元が好きなので手羽元でつくりました。圧力鍋を使ったこともあり、お肉がホロッと柔らかく煮え、鶏の旨みがたっぷりしみ出しました。とろみがあるスープなので身体も温まり、とても美味しかったです。
太鼓判 10+ おいしい!
美肌鶏鍋
美肌になりたい方には、コラーゲンたっぷりの手羽先を使ったトロトロあん鶏鍋がおすすめ。コラーゲンは肌のハリを保つのに不可欠な成分です。
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
このレシピを含む人気レシピまとめ
レシピ+調理+ スタイリング:杉本亜希子|写真:大黒真未
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みんなのおいしい!コメント
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イイネ!0
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とろみの付いたスープでのお鍋は初めて食べました!寒い日には冷めにくく、体も温まりやすくてとてもいいと思います!手羽先ではなく手羽元でやりましたが、子供にはこちらの方が食べやすいかもしれません。
イイネ!0
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