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みりんを使ったレシピ

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  • 豚肉の薄切りを使った生姜焼き お手軽レシピ by杉本 亜希子さん

    豚肉の薄切りを使ったお手軽レシピを紹介。生姜焼きなのでご飯がすすみます。お弁当のおかずにもおすすめ…

    主材料:酒 キャベツ トマト 豚ロース肉

    • 20分
    • 357 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • 揚げジャガの煮物

    揚げジャガの煮物

    揚げたジャガイモをかつお節と和えたコクのある一品。

    主材料:酒 だし汁 ジャガイモ かつお節 スナップエンドウ

    • 30分
    • 201 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • 牛肉と万願寺唐辛子のみそ炒め

    牛肉と万願寺唐辛子のみそ炒め

    万願寺唐辛子は果肉が分厚く甘みもあって食べやすい。

    主材料:牛肉 酒 万願寺唐辛子 ショウガ 白ネギ 酒

    • 25分
    • 672 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • メインは15分で!晩御飯でもう悩まない スタ丼

    悩みがちな晩御飯のメニュー。15分で出来るすた丼をおすすめします。パパッと作れる時短レシピ。豚バラ…

    主材料:ご飯 酒 水 ショウガ 玉ネギ 白ゴマ ニンニク 刻みのり ネギ 卵黄

    • 15分
    • -
    • 2010/09
    • 特集
  • 春の炊き込みご飯

    春の炊き込みご飯

    彩りが華やかな、春らしい炊き込みご飯です。

    主材料:酒 お米 だし汁 ニンジン シイタケ 昆布 水煮タケノコ 卵 エンドウ豆 豚もも肉

    • 1時間
    • 429 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • シシトウのおかか炒め

    シシトウのおかか炒め

    主材料:シシトウ チリメンジャコ かつお節 酒

    • 15分
    • 54 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 切干し大根 チリメンジャコ 刻みネギ

    • 25分
    • 105 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • 焼きみそ玄米餅

    焼きみそ玄米餅

    すりこ木で少しつぶすだけで、もちもち食感に!よ~く噛んで玄米とみその甘みを味わって下さい!

    主材料:玄米ご飯 ピーナッツバター 白ゴマ

    • 20分
    • -
    • 2011/08
    • 特集
  • 簡単カレースープ

    簡単カレースープ

    作り方はとってもシンプル!

    主材料:酒 ニンジン だし汁 大根 細ネギ 油揚げ

    • 15分
    • 88 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • 甘みを引き出すプロのコツ!鶏大根  by保田 美幸さん

    大根の甘みを引き立たせるには、大根をあらかじめ米のとぎ汁で柔らかくゆでるのがコツ。ご飯がすすむ、大…

    主材料:鶏もも肉 大根 お米のとぎ汁 ニンジン 水 酒 ホウレン草

    • 1時間
    • -
    • 2021/01
    • その他
  • セロリの佃煮

    セロリの佃煮

    ご飯によく合います。お弁当のおかずにしてもいいですね。

    主材料:セロリ 酒 かつお節

    • 10分
    • 57 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • ショウガとカブの押し麦がゆ

    ショウガとカブの押し麦がゆ

    ぷちぷち食感の押し麦が入ったおかゆです。カブはすりおろしとみじん切りの2種類を入れるのがポイント。

    主材料:ご飯 押し麦 ニンジン カブ カブの葉 ショウガ 水 酒

    • 25分
    • -
    • 2010/01
    • 連載
  • キノコの佃煮ご飯

    キノコの佃煮ご飯

    主材料:シイタケ シメジ エノキ 酒 ご飯

    • 15分
    • 358 Kcal
    • 2010/12
    • お弁当
  • イカジャガ

    イカジャガ

    イカの旨味をジャガイモにしみ込ませた煮物です。イカを柔らかく仕上げるのが美味しさの秘訣です。

    主材料:イカ ジャガイモ 玉ネギ だし汁 酒 バター

    • 35分
    • 269 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • イカのワタユズコショウ炒め

    イカのワタユズコショウ炒め

    イカのワタの濃厚な味がお酒とよくあいますよ。熱々ご飯との相性ももちろんGOOD!イカを炒めている時…

    主材料:スルメイカ 細ネギ マイタケ 貝われ菜 酒

    • 15分
    • 244 Kcal
    • 2008/02
    • 簡単
  • ゴボウと牛肉のしぐれ巻き

    ゴボウと牛肉のしぐれ巻き

    甘辛い牛肉のしぐれ煮を巻き寿司の具に。ボリューム満点の一品です。

    主材料:ゴボウ 牛肉 ショウガ だし汁 酒 ニンジン

    • 30分
    • 562 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • 厚揚げの蒲焼き丼

    厚揚げの蒲焼き丼

    主材料は、「厚揚げ」「ネギ」「刻みのり」。片栗粉をまぶす事で調味料がからみやすくなります。食べごた…

    主材料:ご飯 酒 片栗粉 刻みのり ネギ バター 厚揚げ

    • 10分
    • -
    • 2009/12
    • 特集
  • コンソメスープ

    コンソメスープ

    キャベツとニンジンがたっぷり入った、食物繊維が豊富なスープ。

    主材料:水 ニンジン 酒 細ネギ キャベツ

    • 15分
    • 43 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • 冷凍里芋の煮っころがし

    冷凍里芋の煮っころがし

    冷凍の里芋とニンジンを合わせだしで煮るだけ。ほっこり優しい味です。

    主材料:里芋 ニンジン サヤインゲン だし汁 酒

    • 25分
    • 184 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • スタミナUP!ウナギ蒲焼き入り卵焼き

    いつもの卵焼きにウナギをプラスしてスタミナUP!ウナギの味を引き立てるやさしい味付けです。

    主材料:卵 酒 大根おろし ウナギ蒲焼き

    • 20分
    • 228 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • 白菜とさつま揚げのくったり煮

    白菜とさつま揚げのくったり煮

    主材料:白菜 ニンジン さつま揚げ

    • 15分
    • 116 Kcal
    • 2014/09
    • お弁当
  • 梅トロロ汁

    梅トロロ汁

    主材料:豆腐 酒 だし汁 梅干し 長芋 青のり

    • 15分
    • 76 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • チンゲンサイとちくわの煮浸し

    チンゲンサイとちくわの煮浸し

    ちくわのうま味がチンゲンサイにしっかりからんだ一品。

    主材料:チンゲンサイ ちくわ だし汁 酒

    • 15分
    • 77 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • ホウレン草と春菊のクルミみそ和え

    タンパク質3.7g、脂質7.4g、食塩相当量1.0g。副菜の定番、和え物!野菜をおいしく摂って、風…

    主材料:ホウレン草 春菊(菊菜) クルミ

    • 20分
    • 122 Kcal
    • 2021/11
    • その他
  • 簡単やみつき!大根とツナのコクうま煮

    ツナ缶を使った簡単にできるおかずです。ツナの油を調味料として加えるとコクが出て、お箸が止まらないや…

    主材料:水 大根 キヌサヤ ツナ

    • 40分
    • 161 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • カボチャの鶏そぼろ汁

    カボチャの鶏そぼろ汁

    主材料:カボチャ 鶏ひき肉 大葉 だし汁 酒

    • 25分
    • 93 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • カボチャとジャコのネギ炒め煮

    カボチャとジャコのネギ炒め煮

    カボチャを炒めてから煮ます。しょうゆを最後に加えるのがポイント。

    主材料:カボチャ チリメンジャコ 白ネギ サヤインゲン だし汁 酒

    • 20分
    • 206 Kcal
    • 2019/08
    • 献立
  • 細切りカマボコのお吸い物

    細切りカマボコのお吸い物

    カマボコと鶏ささみが入った、シンプルなお吸い物。ミツバの香りが上品です。

    主材料:酒 だし汁 ミツバ カマボコ 鶏ささ身

    • 15分
    • 90 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • かきたま汁

    かきたま汁

    主材料:卵 麩 ワカメ だし汁 片栗粉 酒 ミツバ

    • 15分
    • 73 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • 大学いも

    大学いも

    主材料:サツマイモ 水

    • 25分
    • 328 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
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