豆製品を使ったレシピ

主材料：水菜 サニーレタス キュウリ 貝われ菜 油揚げ チーズ 白ネギ すり白ゴマ

• 20分
• 170 Kcal
• 2004/07
• 献立

中華風コーンスープが豆乳でポタージュのようにクリーミーに！大人も子供も喜ぶスープです。

主材料：白ネギ シイタケ 豆乳 水 クリームコーン

• 10分
• 114 Kcal
• 2015/11
• 献立

トウモロコシの甘みが優しく広がります。

主材料：豆乳 水 玉ネギ バター ドライパセリ トウモロコシ

• 15分 ＋
• 151 Kcal
• 2015/08
• 献立

電子レンジで簡単に！　鮭を挟んでボリュームアップ。

主材料：厚揚げ 鮭 小麦粉 酒 水 片栗粉 水

• 15分
• 279 Kcal
• 2017/09
• 献立

主材料：イチジク 田楽みそ すり白ゴマ ユズ汁 ユズ皮 酒

• 15分
• 152 Kcal
• 2003/09
• 献立

酒粕がたっぷり入って体が温まりますよ。

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ ネギ

• 20分
• 161 Kcal
• 2008/01
• 献立

豆腐と根菜をメインに使ったヘルシー煮物。

主材料：酒 だし汁 ニンジン ショウガ 大根 板コンニャク ネギ ゴボウ 木綿豆腐

• 40分
• 226 Kcal
• 2015/02
• 献立

主材料：水菜 キュウリ 貝われ菜 プチトマト 油揚げ カッテージチーズ すり白ゴマ

• 20分
• 162 Kcal
• 2005/01
• 献立

主材料：豆腐 レモン汁 大根おろし レタス ブロッコリー ベーコン 紫玉ネギ サラダ水菜

• 15分
• 150 Kcal
• 2004/09
• 献立

具だくさんの食べごたえがあるみそ汁です。

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ 白ネギ サツマイモ 豚肉

• 25分
• 240 Kcal
• 2019/03
• 献立

ゼンマイとくたくたに炊いた白菜がおいしい。

主材料：酒 だし汁 油揚げ 白菜 ゼンマイ

• 15分
• 148 Kcal
• 2008/01
• 献立

油揚げを大量消費できる、炒め煮を紹介します。油抜きをしっかりしておく事で、調味料や旨味がしみ込みや…

主材料：油揚げ 鶏もも肉 白ネギ 酒

• 15分
• 453 Kcal
• 2011/05
• 簡単

包むのがちょっと難しいあんまんも、カップに入れて簡単に作れます。時間が経ってもふわふわのあんまん、…

主材料：薄力粉 強力粉 ぬるま湯 こしあん 練り黒ゴマ

• 20分
• -
• 2016/05
• 特集

甘みのあるキャベツをたっぷり使い、野菜の甘みと豆乳の旨味で作る優しい味のスープです。ベーコンのうま…

主材料：豆乳 水 玉ネギ ベーコン キャベツ

• 20分
• 133 Kcal
• 2016/03
• 簡単

主材料：高野豆腐 甘塩タラ モヤシ 大根 ニラ 酒 ニンニク

• 20分
• 315 Kcal
• 2011/03
• 連載

おうち飲みに役立つ一品を紹介します。簡単に作れて美味しい、豆腐のレシピです。水気をきった豆腐に合わ…

主材料：豆腐 酒 ピザ用チーズ 青のり

• 20分
• 211 Kcal
• 2011/03
• 献立

ブロッコリーと豆腐、白ネギをシンプルな味付けで頂きます。干し桜エビが香ばしい。

主材料：豆腐 酒 白ネギ ショウガ ニンニク ブロッコリー 新玉ネギ 干し桜エビ

• 15分
• 134 Kcal
• 2012/03
• 献立

赤みそで作った肉みそをたっぷりのせて。しっかり味なのでご飯もすすむ一品です。

主材料：豆腐 ネギ 豚ひき肉 昆布

• 15分
• 165 Kcal
• 2014/01
• 献立

エンドウ豆と高野豆腐をやさしい味のだし汁でさっと煮、卵でとじました。味が染み込んだ高野豆腐が絶品！

主材料：酒 だし汁 溶き卵 高野豆腐 エンドウ豆

• 15分
• 229 Kcal
• 2013/03
• 献立

煎った松の実が食感を楽しませてくれます。

主材料：厚揚げ 大葉 タラコ 松の実

• 10分
• 240 Kcal
• 2008/06
• 献立

シメジとエリンギが入った、ヘルシーでバランスの良いスープです。

主材料：豆乳 シメジ だし汁 酒 エリンギ 昆布茶

• 15分
• 84 Kcal
• 2010/01
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 ショウガ 刻みネギ 粉ゼラチン ジュンサイ

• 50分
• 78 Kcal
• 2006/06
• 献立

ショウガ入りのけんちん汁！　身体の中からぽかぽかに！

主材料：木綿豆腐 大根 ニンジン ゴボウ 板コンニャク ネギ ショウガ だし汁 酒

• 20分
• 135 Kcal
• 2014/12
• 献立

豆腐をカリッと焼くのがポイント。

主材料：酒 木綿豆腐 小麦粉 すり白ゴマ

• 15分
• 253 Kcal
• 2007/07
• 献立

豆腐を手でくずしながら加えるのがポイントです。もずくが入った中華味のスープ。

主材料：豆腐 酒 水 白ネギ もずく

• 15分
• 80 Kcal
• 2010/01
• 献立

カステラやシリアル等を組み合わせてパフェ風にしても♪

主材料：コーヒー 水 粉寒天 ラム酒 抹茶 牛乳 生クリーム ゆで小豆

• 15分 ＋
• 249 Kcal
• 2015/08
• 献立

鶏手羽先からでた旨味たっぷりスープです。

主材料：水 春雨 酒 ニラ 白菜 鶏手羽先 玉コンニャク

• 25分
• 206 Kcal
• 2007/01
• 献立

豆腐と鶏ひき肉で作るヘルシーバーグ。15分でできる簡単レシピです。まるではんぺんのようなふんわり、…

主材料：酒 片栗粉 木綿豆腐 鶏ひき肉

• 15分
• 284 Kcal
• 2008/12
• 簡単

厚揚げをオーブンで色良くこんがりと焼きます。後はタップリのネギと、ゴマ油の香ばしいかおりだけで、と…

主材料：酒 刻みネギ かつお節 ショウガ 厚揚げ

• 15分
• 310 Kcal
• 2002/11
• 特集

主材料：ショウガ 酒 カレイ 水 ホウレン草 焼き豆腐

• 30分
• 266 Kcal
• 2005/12
• 献立