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小さめにカットしているので焼きやすく、味がしっかり絡んで美味しいです。豆腐とゴマと味噌と甘さが新鮮でした。すぐ出来る副菜に重宝します。
イイネ！
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献立
- 調理時間
- カロリー
- 253 Kcal
下準備
-
豆腐は1.5cm角に切って耐熱容器に入れ、ラップをかけずに電子レンジで2～3分加熱し、水気が出てきたらザルに上げる。電子レンジは600Wを使用しています。
-
ボウルに＜和え衣＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1豆腐に小麦粉を薄くからめ、フライパンにサラダ油を中火で熱し、焼き色がつくまで焼く。
-
2＜和え衣＞のボウルに(1)を加えて和え、器に盛る。
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