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豆製品を使ったレシピ

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  • さっぱりつるっと!豆腐とオクラのだししょうゆ和え

    豆腐とオクラを麺つゆで和えた簡単副菜。さっぱりとして食べやすいですよ!

    主材料:木綿豆腐 かつお節 すり白ゴマ オクラ

    • 15分
    • 68 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • 油揚げのみそ汁

    油揚げのみそ汁

    油揚げとエノキ、玉ネギ入りのおみそ汁!

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ 玉ネギ エノキ

    • 15分
    • 85 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • 青菜と湯葉のお吸い物

    青菜と湯葉のお吸い物

    お吸い物はだしが命! 昆布とかつお節でぜひ取って下さいね!

    主材料:酒 だし汁 青菜 割れ干し湯葉

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • 豆腐とエノキのみそ汁

    豆腐とエノキのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 豆腐 エノキ

    • 15分
    • 83 Kcal
    • 2002/06
    • 献立
  • 油揚げの肉詰め

    油揚げの肉詰め

    外はサクッと香ばしく、中はジュワッとジューシーです。

    主材料:酒 ショウガ プチトマト 白ネギ 豚ひき肉 大根おろし 貝われ菜 油揚げ

    • 20分
    • 494 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • エノキのみそ汁

    エノキのみそ汁

    エノキと豆腐のみそ汁。最後に加えるミツバの香りが効いています。

    主材料:だし汁 豆腐 エノキ ミツバ

    • 10分
    • 64 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • ユズコショウ入りみそ汁

    ユズコショウ入りみそ汁

    ユズコショウとみそとの相性抜群! いつものお味噌汁にプラスしてもOK

    主材料:だし汁 ネギ 豆腐 エノキ

    • 15分
    • 64 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • 黒ゴマきな粉ラスク

    黒ゴマきな粉ラスク

    フランスパンはできるだけ薄くフライスしましょう!薄い程、サクサクの食感に仕上がります。

    主材料:フランスパン 卵白 きな粉 すり黒ゴマ

    • 25分
    • 437 Kcal
    • 2010/01
    • 簡単
  • バニラアイス和風アップルソース

    温かいリンゴとバニラアイスの相性抜群!シナモンパウダーをかけて食後のデザートに。

    主材料:リンゴ 水 ゆで小豆 バニラアイス

    • 15分
    • 245 Kcal
    • 2013/01
    • 簡単
  • アオサと油揚げの田舎みそ汁

    アオサと油揚げの田舎みそ汁

    食物繊維やカルシウムたっぷりのアオサを使ったみそ汁。風味が良く、みそと相性抜群です。

    主材料:アオサ 油揚げ 白ネギ ネギ だし汁

    • 15分
    • 70 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • アオサと豆腐のお吸い物

    アオサと豆腐のお吸い物

    アオサは召し上がる直前に加えて下さいね。

    主材料:酒 だし汁 豆腐 乾燥あおさ

    • 15分
    • 44 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • 油揚げのみそ汁

    油揚げのみそ汁

    油揚げはみそ汁の定番食材! 冷凍可能なので小分けにしておけば、いつでも使えて便利!

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ エノキ

    • 15分
    • 64 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • 秋の和菓子 栗ようかん

    秋の和菓子 栗ようかん

    こしあんと粉寒天を練って作る栗ようかんです。丸ごとの栗の甘露煮が秋らしい一品です。

    主材料:水 こしあん 粉寒天 栗

    • 40分
    • 122 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 具だくさんのおみそ汁

    具だくさんのおみそ汁

    玉ネギ、シイタケ、白ネギ、豆腐など。冷蔵庫にあるお野菜を使ってもOK!

    主材料:だし汁 玉ネギ 豆腐 白ネギ シイタケ

    • 15分
    • 69 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • ショウガと油揚げの炊き込みご飯

    刻んだショウガと油揚げを炊飯器で炊くだけ!簡単に美味しくショウガが食べられます。

    主材料:酒 お米 ショウガ 油揚げ

    • 1時間
    • 610 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • 大根と白菜の合わせみそ汁

    大根と白菜の合わせみそ汁

    旬の食材で定番のみそ汁を。白ゴマを少し加えてほんのりゴマ風味に。

    主材料:大根 白菜 玉ネギ 油揚げ だし汁 ネギ 白ゴマ

    • 15分
    • 91 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • 具だくさんのみそ汁

    具だくさんのみそ汁

    主材料:だし汁 豆腐 大根 白ネギ シイタケ 春菊(菊菜)

    • 20分
    • 69 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • 豆腐の田舎みそ汁

    豆腐の田舎みそ汁

    手でちぎった豆腐は口当たりがよく、味がしみ込んで身体も温まります。

    主材料:だし汁 木綿豆腐 ネギ ワカメ 油揚げ

    • 15分
    • 121 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • 赤カブのミルクみそ汁

    赤カブのミルクみそ汁

    だし汁に牛乳をプラスすることで、コクのあるまろやかなみそ汁に。

    主材料:だし汁 油揚げ 牛乳 赤カブ

    • 5分
    • 143 Kcal
    • 2019/01
    • 簡単
  • シンプルオクラサラダ

    シンプルオクラサラダ

    主材料:豆腐 かつお節 オクラ 卵黄

    • 5分
    • 63 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • 白玉豆乳汁

    白玉豆乳汁

    主材料:白玉粉 豆乳 プチトマト オクラ だし汁 豆乳

    • 45分
    • 116 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • 豆腐とエノキのみそ汁

    豆腐とエノキのみそ汁

    主材料:だし汁 豆腐 エノキ ミツバ

    • 15分
    • 60 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • 小豆豆乳かん

    小豆豆乳かん

    豆乳とゆで小豆の寒天デザート。練乳の優しい甘さときな粉の香ばしさが良く合います。

    主材料:豆乳 水 粉寒天 ゆで小豆 練乳 きな粉

    • 30分
    • 185 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • カボチャの豆乳みそスープ

    カボチャの豆乳みそスープ

    豆乳のやさしい甘さと、カボチャのホクホクとした食感がたまらないスープです。

    主材料:カボチャ 水 玉ネギ バター 豆乳

    • 15分
    • 179 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • 定番汁物!最高の組み合わせ エノキと油揚げのみそ汁

    エノキと油揚げのみそ汁は毎日の定番にしたいおいしさ!汁を含んだ油揚げは、少しぶ厚めだと食べごたえ十…

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ エノキ

    • 15分
    • 75 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • ユズ風味の具だくさん汁

    ユズ風味の具だくさん汁

    ゴボウ、レンコンの旨味の中に、ピリッと辛さの効いたユズコショウがアクセントに。

    主材料:ゴボウ レンコン ワカメ 油揚げ ネギ だし汁

    • 15分
    • 106 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • ナメタケ奴

    ナメタケ奴

    おつまみに最適な一品。大葉がポイント。

    主材料:豆腐 大葉 瓶入りナメタケ ウズラの卵

    • 5分
    • 74 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • 豆腐とゴマのみそ汁

    豆腐とゴマのみそ汁

    定番の豆腐のみそ汁にゴマをプラス。

    主材料:だし汁 木綿豆腐 小松菜 すり黒ゴマ

    • 5分
    • 70 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • モヤシとナメコのみそ汁

    モヤシとナメコのみそ汁

    冷蔵庫に残っている野菜を入れてもOK。

    主材料:だし汁 ネギ 豆腐 ナメコ モヤシ

    • 15分
    • 69 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • 油揚げと豆腐のみそ汁

    油揚げと豆腐のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ 豆腐 ワカメ

    • 15分
    • 118 Kcal
    • 2001/02
    • 献立
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