愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • 冷やしトロロ汁

    冷やしトロロ汁

    長芋をたっぷりとすりおろした冷やし汁。暑い季節にピッタリです。

    主材料:長芋 だし汁 温泉卵 青のり 天かす

    • 15分
    • 123 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • 塩鮭フライ・タルタル添

    塩鮭フライ・タルタル添

    主材料:塩鮭 小麦粉 卵 パン粉 ゆで卵 玉ネギ ドライパセリ

    • 20分
    • 392 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • ゴーヤのツナ天ぷら

    ゴーヤのツナ天ぷら

    主材料:小麦粉 冷水 片栗粉 卵 プチトマト ニンジン ゴボウ ゴーヤ ツナ

    • 15分
    • 525 Kcal
    • 2008/07
    • 特集
  • フォー風素麺

    フォー風素麺

    鶏肉のだし汁が美味しいスープでエスニックを味わう温かい素麺です。レモンを搾るのがポイントです!

    主材料:素麺 水 ショウガ モヤシ 鶏もも肉 レモン

    • 25分
    • -
    • 2017/07
    • 特集
  • 豆缶のチリコンカン

    豆缶のチリコンカン

    主材料:玉ネギ ニンニク 小麦粉 ローリエ トマトジュース ドライパセリ 豚肉 パプリカパウダー キドニービーンズ

    • 35分
    • 478 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • ユズ山椒のおせんべい唐揚げ

    ユズ山椒のおせんべい唐揚げ

    下味はユズポン酢と粉山椒だけでOK!おせんべいを砕いた衣はザクザクとクセになる食感です。

    主材料:片栗粉 鶏もも肉 小麦粉 水 サラダ菜 せんべい

    • 20分 +
    • -
    • 2016/04
    • 特集
  • 生春巻き

    生春巻き

    主材料:ライスペーパー サニーレタス エビ アボカド キュウリ レモン汁 生クリーム

    • 25分
    • 227 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • アサリの佃煮丼

    アサリの佃煮丼

    主材料:ご飯 卵 だし汁 ミツバ アサリ

    • 10分
    • 439 Kcal
    • 2011/05
    • お弁当
  • 冷やしカレーそば・揚げ卵のせ

    冷やしカレーそば・揚げ卵のせ

    レンジで作るゆで卵を使って作る揚げ卵がそばと良く合う!

    主材料:そば 水 だし汁 卵 片栗粉 九条ネギ 天ぷら粉

    • 1時間
    • -
    • 2012/08
    • 連載
  • 高野豆腐の揚げ煮

    高野豆腐の揚げ煮

    高野豆腐を揚げると、モチモチとした食感になります。栄養も豊富で大人も子どもも大好きな味です。

    主材料:高野豆腐 だし汁 だし汁 酒 片栗粉 ミツバ

    • 10分
    • 129 Kcal
    • 2016/06
    • 簡単
  • ポルチーニ茸のクリームパスタ  by MAKOさん

    おいしいイタリアンを家庭で楽しみましょう。乾燥ポルチーニはデパ地下などで購入できます。保存食なので…

    主材料:スパゲティー ニンニク バター 生クリーム イタリアンパセリ お湯 パルミジャーノチーズ ポルチーニ茸

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • エノキのお吸い物

    エノキのお吸い物

    エノキと塩ワカメのヘルシーなお吸い物。塩ワカメは肉厚で食感が良いですよ。

    主材料:酒 だし汁 ネギ エノキ 塩ワカメ

    • 10分
    • 40 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 高野豆腐と切干し大根の揚げ煮

    高野豆腐と切干し大根の揚げ煮

    おいしいおだしをたっぷり含んだ高野豆腐、切干し大根はほっとする味!

    主材料:高野豆腐 片栗粉 切干し大根 ニンジン だし汁 酒 ネギ

    • 35分
    • 228 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 白菜の親子とじ

    白菜の親子とじ

    鶏ひき肉を使った、アッサリ味の卵とじ。ご飯にかけてもおいしいですよ。

    主材料:白菜 鶏ひき肉 エノキ 卵 だし汁 ネギ

    • 15分
    • 227 Kcal
    • 2012/02
    • 簡単
  • 豆腐と麩のみそ汁

    豆腐と麩のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 豆腐 ワカメ 麩 サヤインゲン

    • 15分
    • 70 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • エビのガーリックチャーハン

    エビのガーリックチャーハン

    ニンニクたっぷり、スタミナがつくレシピ。

    主材料:ご飯 酒 ニンニク レタス エビ ベーコンチップ

    • 20分
    • 443 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • そぼろ寿司のキャベツ巻き

    そぼろ寿司のキャベツ巻き

    2色のそぼろが入ったお寿司をキャベツで巻きました。ひな祭りのパーティーメニューにも◎

    主材料:酒 ご飯 卵 水 鶏ひき肉 キャベツ

    • 20分
    • -
    • 2017/02
    • 特集
  • マーボーカレーナス豆腐

    マーボーカレーナス豆腐

    主材料:水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 絹ごし豆腐 ナス パクチー(香菜)

    • -
    • -
    • 2008/06
    • 特集
  • 夏ハンバーグ

    夏ハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン 生クリーム サヤインゲン ベーコン

    • 40分
    • 548 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • 15分で簡単!コンビーフのチヂミ by 増田 知子さん

    コンビーフを使ったおすすめの食べ方を紹介します。コンビーフとニラだけで作るチヂミ。旨みがたっぷり入…

    主材料:水 小麦粉 ニラ 卵 片栗粉 コンビーフ

    • 15分
    • -
    • 2015/03
    • 特集
  • オムライス

    オムライス

    お弁当箱を開けると可愛いオムライスが詰まってる。小さい子供がいたら喜んでくれそうだな

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ グリンピース プチトマト コーン 鶏肉

    • -
    • -
    • 2001/03
    • 特集
  • 肉詰めシイタケのクリームグラタン

    シイタケをたっぷりととれる一品。

    主材料:ピザ用チーズ 小麦粉 ドライパセリ 生クリーム ニンニク 合いびき肉 シイタケ

    • 25分
    • 512 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • シジミのトロミ汁

    シジミのトロミ汁

    葛のトロミとショウガがきいて、体温まるお吸い物です。

    主材料:シジミ 酒 水 昆布 葛粉 だし汁 ネギ

    • 15分
    • 31 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • カボチャとツナの煮物

    カボチャとツナの煮物

    ツナの汁ごと入れて、コックリとした煮物に。

    主材料:カボチャ だし汁 酒 ツナ 白ゴマ

    • 20分
    • 174 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • 豆腐グラタン

    豆腐グラタン

    主材料:バター 牛乳 小麦粉 ドライパセリ エビ 粉チーズ 木綿豆腐 小松菜

    • 35分
    • -
    • 2003/06
    • 献立
  • ちくわのお吸い物

    ちくわのお吸い物

    主材料:酒 だし汁 卵 細ネギ ちくわ

    • 10分
    • 53 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • チキンライスドリア

    チキンライスドリア

    手作りのホワイトソースはやっぱり美味しい。作り方は失敗無しの簡単レシピ。上にはチーズをたっぷりとの…

    主材料:鶏もも肉 玉ネギ バター 牛乳 ご飯 ドライパセリ マッシュルーム 小麦粉 プチトマト ピザ用チーズ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • アジと新ゴボウの天ぷら

    アジと新ゴボウの天ぷら

    食べた瞬間サクッ! ぜひ揚げたてを!!

    主材料:小麦粉 冷水 大葉 カボチャ レモン アジ コーンスターチ 新ゴボウ

    • 20分
    • 366 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • 白粥・あんかけ

    白粥・あんかけ

    主材料:お米 水 だし汁 酒 干し貝柱 酒 セリ ショウガ

    • 1時間40分
    • 210 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 鶏肉のカレー唐揚げ

    鶏肉のカレー唐揚げ

    しっかり下味に漬け込んだ唐揚げは冷めてもおいしい!

    主材料:片栗粉 酒 レモン 鶏もも肉 小麦粉 キャベツ トマト 水 ブロッコリー

    • 25分
    • 524 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
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