コンビーフチヂミ

作り方

1. 
   1

   ＜生地＞のボウルにコンビーフとニラを加え、混ぜ合わせる。

2. 
   2

   フライパンにゴマ油の半量を中火で熱し、(1)を流し入れて表面が平らになるように広げる。

3. 
   3

   焼き色がついたら、ひっくり返して火を弱める。フライパンの周りから残りのゴマ油を入れ、表面がパリッと焼けるまで、フライ返しで押さえ付けながら焼く。食べやすい大きさに切り、器に盛り分けて＜つけダレ＞を添える。