愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい!

15分で簡単!コンビーフのチヂミ by 増田 知子さん

コンビーフを使ったおすすめの食べ方を紹介します。コンビーフとニラだけで作るチヂミ。旨みがたっぷり入っている缶詰なので、だしを入れなくてもおいしいですよ。

材料  ( 2 人分

ニラ

1束

<生地>

  

1個
  

小麦粉

大さじ5
  

片栗粉

大さじ1
  

大さじ4

ゴマ油

大さじ4

<つけダレ>

  

マヨネーズ

大さじ3
  

コチュジャン

小さじ1
  

しょうゆ

小さじ1/2
  

ゴマ油

小さじ1/2

ジャンル:
エスニック料理 / 焼きもの、オーブン料理
種別:
主菜
公開日:
2015/03/02
更新日:
2022/07/29

下準備

  • コンビーフは缶を開け、軽くほぐしておく。

  • ニラは根元を少し切り落とし、長さ3cmに切る。

  • ボウルに卵を割って混ぜ合わせ、<生地>の残りの材料を加え、混ぜ合わせる。

  • <つけダレ>の材料を混ぜ合わせておく。

作り方

  1. 1

    <生地>のボウルにコンビーフとニラを加え、混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンにゴマ油の半量を中火で熱し、(1)を流し入れて表面が平らになるように広げる。

  3. 3

    焼き色がついたら、ひっくり返して火を弱める。フライパンの周りから残りのゴマ油を入れ、表面がパリッと焼けるまで、フライ返しで押さえ付けながら焼く。食べやすい大きさに切り、器に盛り分けて<つけダレ>を添える。

このレシピのポイント・コツ

・コンビーフ缶は高たんぱくで鉄、亜鉛も多く含まれています。
リストに追加ファンになる

現在のファン数471

増田 知子
レシピ制作 増田 知子

フードコーディネーター
企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。

増田 知子制作レシピ一覧

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメント(1)

    最新の食コラム

    もっと見る
    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ