愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

コンビーフチヂミ

コンビーフとニラだけで作るチヂミ。旨みがたっぷり入っている缶詰なので、だしを入れなくてもおいしいですよ。

特集
調理時間
レシピ制作: 
増田 知子
材料  （ 2 人分 ）

ニラ

1束

<生地>

  

卵

1個
  

小麦粉

大さじ5
  

片栗粉

大さじ1
  

水

大さじ4

ゴマ油

大さじ4

<つけダレ>

  

マヨネーズ

大さじ3
  

コチュジャン

小さじ1
  

しょうゆ

小さじ1/2
  

ゴマ油

小さじ1/2

メモお買い物メモ
カテゴリ：
チヂミ
ジャンル：
エスニック料理 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
主菜
公開日：
2015/03/02
更新日：
2015/04/01

下準備

  • コンビーフは缶を開け、軽くほぐしておく。

  • ニラは根元を少し切り落とし、長さ3cmに切る。

  • コンビーフチヂミの下準備3

    ボウルに卵を割って混ぜ合わせ、＜生地＞の残りの材料を加え、混ぜ合わせる。

  • ＜つけダレ＞の材料を混ぜ合わせておく。

作り方

  1. コンビーフチヂミの作り方5
    1

    ＜生地＞のボウルにコンビーフとニラを加え、混ぜ合わせる。

  2. コンビーフチヂミの作り方6
    2

    フライパンにゴマ油の半量を中火で熱し、(1)を流し入れて表面が平らになるように広げる。

  3. コンビーフチヂミの作り方7
    3

    焼き色がついたら、ひっくり返して火を弱める。フライパンの周りから残りのゴマ油を入れ、表面がパリッと焼けるまで、フライ返しで押さえ付けながら焼く。食べやすい大きさに切り、器に盛り分けて＜つけダレ＞を添える。

このレシピのポイント・コツ

・コンビーフ缶は高たんぱくで鉄、亜鉛も多く含まれています。
ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数416

増田 知子
レシピ制作 増田 知子

フードコーディネーター
企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。

増田 知子制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

梅雨で買い物が億劫な時のお助け缶詰レシピ
梅雨で買い物が億劫な時のお助け缶詰レシピ

梅雨のシーズンに突入しました。雨が降っていると買い物も億劫になりがちですよね。そんな時便利なのが保存がきく缶詰。そこで今回は焼き鳥缶を使った炊き込みご飯や、サバ缶のドライカレー、コンビニでも買えるツナ缶を使ったオムライスなど豪華に見える缶詰レシピをご紹介します。

photographs/naomi ota｜cooking/mai muraji

「コンビーフチヂミ」の関連レシピ

「コンビーフ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • コンビーフチヂミ

      混ぜて焼くだけなのでとっても簡単でした♪コンビーフのお味がきいててタレがなくても美味しくいただけました(*^^*)おつまみにグッドでした♪

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ