愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • アボカドと酒粕のディップ

    アボカドと酒粕のディップ

    酒粕とアボカドの相性が良くクリーミーでコクのあるディップ。サーモンを添えたらワインのおつまみに。

    主材料:アボカド 酒粕 玉ネギ レモン汁 スモークサーモン

    • 10分
    • 315 Kcal
    • 2016/04
    • 簡単
  • おろしパスタ

    おろしパスタ

    主材料:スパゲティー 大葉 刻みのり 大根おろし アジ 梅肉

    • 20分
    • -
    • 2004/05
    • 献立
  • ナスのベーコン巻きフライ

    ナスのベーコン巻きフライ

    衣がサクッと中はトロッ。ベーコンの塩気がナスの甘味を引き立たせます。

    主材料:ナス ベーコン 小麦粉 水 パン粉 サラダ菜

    • 15分
    • 412 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • ささみとキュウリのわさびドレッシング

    主材料:鶏ささ身 キュウリ 酒 鶏の蒸し汁

    • 10分
    • 92 Kcal
    • 2015/08
    • お弁当
  • 鶏肉の中華サラダ

    鶏肉の中華サラダ

    市販のドレッシングに香草を加えるだけで、ワンランクアップの味になりますよ!冷蔵庫でよく冷やすとより…

    主材料:酒 水煮タケノコ キュウリ トマト パクチー(香菜) レタス 鶏もも肉 クラゲ

    • 15分
    • 253 Kcal
    • 2008/09
    • 簡単
  • 納豆汁

    納豆汁

    納豆を入れるとコクとトロミが出ます。小粒の納豆がおすすめ。

    主材料:だし汁 絹ごし豆腐 ネギ シメジ 納豆

    • 10分
    • 125 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • かんぱちのカルパッチョガーリック風味

    かんぱちをお刺身以外の食べ方で。ニンニクがパンチをバターがコクと香りを与えてくれます。仕上げのスパ…

    主材料:かんぱち ベビーリーフ レモン ニンニク バター パプリカパウダー

    • 15分
    • 193 Kcal
    • 2023/01
    • 献立
  • 青菜の炒めもの

    青菜の炒めもの

    ビタミン、食物繊維たっぷりなカブの葉を入れた栄養満点な炒めもの。

    主材料:小松菜 カブの葉 豚肉 酒 すり白ゴマ

    • 15分
    • 128 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • ミックスビーンズサラダ

    ミックスビーンズサラダ

    彩りきれいな手作りドレッシングはいろんなサラダに使えます!

    主材料:ミックスビーンズ ブロッコリー 白ワイン レモン汁 ドライパセリ

    • 10分
    • 196 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • サツマイモの炊き込みご飯

    サツマイモの炊き込みご飯

    ホクホクサツマイモが甘くておいしい! トンブリを入れるとプチプチ食感を楽しめます。

    主材料:酒 お米 だし汁 もち米 サツマイモ トンブリ

    • 1時間
    • 515 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • メンチカツ

    メンチカツ

    お腹も大満足! とっても大きなメンチカツ! カラッと揚げるには温度を下げない様に気をつけるのがポイ…

    主材料:パン粉 小麦粉 溶き卵 キャベツ 玉ネギ 牛乳 トマト 牛ひき肉 ピーマン サニーレタス

    • 30分
    • 496 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 水菜のサラダ

    水菜のサラダ

    シャキシャキ水菜と梨のサラダです。

    主材料:水菜 梨 油揚げ レモン汁 すり白ゴマ

    • 15分
    • 105 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • サラダ巻き寿司

    サラダ巻き寿司

    主材料:ご飯 卵 焼きのり カニ風味カマボコ キュウリの漬け物

    • 15分
    • 587 Kcal
    • 2015/01
    • お弁当
  • エビのスティック春巻き

    エビのスティック春巻き

    エビの水気はしっかり拭き取るのがポイント。揚げたてのプリプリとした食感が美味!

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 サニーレタス むきエビ 白ワイン

    • 15分
    • 214 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • バナナヨーグルト

    バナナヨーグルト

    主材料:プレーンヨーグルト バナナ ホワイトキュラソー ミントの葉

    • 5分
    • -
    • 2001/04
    • 献立
  • 白菜の焼きシーザーサラダ

    白菜の焼きシーザーサラダ

    白菜の根元を切り落とさずに焼いたサラダは見た目も豪華!焼くことでさらに甘みも増します。

    主材料:ニンニク ベーコン レモン汁 パルメザンチーズ 白菜

    • 7分
    • 178 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • しじみの炊き込みご飯

    しじみの炊き込みご飯

    主材料:酒 お米 ショウガ ミツバ シジミ

    • 1時間10分
    • 436 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • ゴボウのピリ辛炒め

    ゴボウのピリ辛炒め

    ゴボウとキノコを粒マスタードと赤唐辛子で炒めた、ピリ辛味の一品。

    主材料:ゴボウ マイタケ シイタケ 赤ピーマン ベーコン 酒

    • 15分
    • 136 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • ワカメスープ

    ワカメスープ

    主材料:ワカメ 酒 水 刻みネギ 卵

    • 15分
    • 51 Kcal
    • 2002/06
    • 献立
  • 【卵・小麦粉を使わないおやつ】カボチャプリン

    カボチャの甘みたっぷり!お好みでメープルシロップをかけると、また違った味わいでおいしい。

    主材料:牛乳 生クリーム カボチャ 板ゼラチン コーンスターチ クリームチーズ

    • 30分
    • -
    • 2013/09
    • 特集
  • 京風白みそ雑煮

    京風白みそ雑煮

    主材料:お餅 だし汁 大根 金時ニンジン 里芋 糸かつお

    • 25分
    • 203 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • レタスのかき玉汁

    レタスのかき玉汁

    主材料:レタス 玉ネギ ワカメ 水 酒 卵 刻みネギ

    • 15分
    • 51 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • 鶏もも肉の塩焼き

    鶏もも肉の塩焼き

    オーブンで香ばしく焼いた鶏もも肉にたっぷりとネギダレをかけて召し上がれ。

    主材料:鶏もも肉 酒 レタス トマト レモン 白ネギ

    • 25分
    • 539 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • ポークソテーのネギゴマダレがけ

    ポーチドエッグをつぶしながら召し上がって下さい。

    主材料:豚肉 プチトマト レモン汁 白ネギ シシトウ 卵

    • 20分
    • 433 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • 豆腐のトロロ焼き

    豆腐のトロロ焼き

    自然薯は「ヤマイモ」と呼ばれるイモの仲間の一つ。自生している種を自然薯と呼ばれます。フワフワのトロ…

    主材料:だし汁 木綿豆腐 ネギ かつお節 山芋

    • 30分
    • 217 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • 甘辛こってり 鯛のアラ炊き

    甘辛こってり 鯛のアラ炊き

    鯛のアラを霜降りして甘辛の煮汁で炊きます。照りが出るまで煮詰めてご飯がすすむ味に!

    主材料:鯛 ゴボウ 酒 水 木の芽

    • 35分
    • 309 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • ハンペンのお吸い物

    ハンペンのお吸い物

    主材料:酒 だし汁 ハンペン 青ネギ

    • 10分
    • 56 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • さっぱり梅干しスープ

    さっぱり梅干しスープ

    主材料:酒 だし汁 ミツバ 梅干し

    • 10分
    • 23 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • シラス干し卵焼き

    シラス干し卵焼き

    主材料:溶き卵 だし汁 大葉 シラス干し

    • 10分
    • 108 Kcal
    • 2013/07
    • お弁当
  • 切干し大根の煮物・薄味仕立て

    切干し大根の煮物・薄味仕立て

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 キヌサヤ

    • 30分
    • 169 Kcal
    • 2009/07
    • 特集
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