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太鼓判 10+ おいしい！

柿とグラノーラのデザート

グラノーラの食感が楽しいサッパリとしたデザートです。朝食にもおすすめ。

材料  （ 2 人分 ）

柿

1個

レーズン

大さじ2

ハチミツ

大さじ1.5

レモン汁

大さじ1

グラノ―ラ

(市販品)大さじ4

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2015/11/02
更新日：
2015/10/26

作り方

  1. 柿とグラノーラのデザートの作り方1
    1

    柿は皮をむいて小さなひとくち大に切り、レーズン、ハチミツ、レモン汁と共にボウルで合わせて15分置く。

  2. 柿とグラノーラのデザートの作り方2
    2

    器にプレーンヨーグルトと(1)を盛り合わせ、グラノーラをかけ、ミントの葉を飾る。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。

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