葉付きの立派なカブが手に入ったので作りました！カブの葉の炒め物に豆板醤を入れたのは初めてだったのですが、ピリッと辛さがきいて美味しかったです！
イイネ！
0
下準備
-
小松菜は根元を切り落として長さ3cmに切り、軸と葉に分ける。
-
カブの葉は水洗いし長さ3～4cmに切って熱湯でゆで、水にとって粗熱が取れたら水気を絞る。
ここでは、青菜に小松菜とカブの葉を使っています。カブの葉はゆでて冷凍の物があれば冷凍をお使いください。青菜は、お好みの物をお使いください。
-
豚肉は幅1cmに切る。
-
＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1フライパンにゴマ油を強火で熱して豚肉を炒め、豚肉が白っぽくなったら小松菜の軸を加えて炒め合わせる。
-
2小松菜の葉、カブの葉を加えてさらに炒め合わせ、＜調味料＞を加えて手早く炒め合わせる。器に盛り、すり白ゴマを振る。
みんなのおいしい！コメント
牛肉と小松菜の甘辛煮
角煮たっぷりカーパオ
小松菜のオープンオムレツ
小松菜のサッと煮
甘酢あんの肉団子
ピックアップ
最新の おいしい！
-
梅とシラスの混ぜご飯 がおいしい！
ゲストさん 10:54
-
中華風炊き込みご飯 がおいしい！
ゲストさん 10:48
-
パレタ風ヨーグルトアイス がおいしい！
fujitan_zさん 10:21
-
ブロッコリーとむきエビのタルタルサラダ がおいしい！
ゲストさん 10:05
-
トマトとワカメの甘酢和え がおいしい！
ゲストさん 09:54
-
オムそば がおいしい！
ゲストさん 09:54
-
セロリとちくわのサラダ がおいしい！
ゲストさん 09:50
-
ウナギとニラの卵とじ がおいしい！
ゲストさん 09:15
-
キュウリのピリ辛漬け がおいしい！
ゲストさん 07:43
-
サムゲタン風鶏手羽元煮込み がおいしい！
ゲストさん 07:18
-
厚揚げの酢豚風 がおいしい！
ゲストさん 00:44
-
ナスの簡単キムチ和え がおいしい！
ゲストさん 00:02
-
キヌサヤのナンプラーきんぴら がおいしい！
ゲストさん 08/16
-
肉詰めピーマンの照り焼き がおいしい！
ゲストさん 08/16
-
揚げ豆腐のそぼろあんかけ がおいしい！
ゲストさん 08/16
ウーマンエキサイト特集
