愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • 豚肉のオイスター焼き

    豚肉のオイスター焼き

    お肉と野菜が一緒に食べられる一品。お弁当にもおすすめ!

    主材料:酒 豚バラ肉 ニンジン 片栗粉 サヤインゲン ホウレン草

    • 20分
    • -
    • 2018/05
    • 特集
  • カボチャの煮物

    カボチャの煮物

    ホクホクとしたカボチャの煮物はベーコンで旨味もUP。彩りにサヤインゲンを。

    主材料:カボチャ だし汁 酒 サヤインゲン ベーコン

    • 25分
    • 210 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • アボトマ卵トースト

    アボトマ卵トースト

    フライパンを熱したら、強火で一気に仕上げましょう!ふわトロ卵がたっぷりのった、ボリューム満点トース…

    主材料:アボカド トマト 卵 牛乳 食パン

    • 15分
    • 463 Kcal
    • 2012/05
    • 簡単
  • イワシのショウガ煮豆腐添え

    イワシのショウガ煮豆腐添え

    栄養価が高いイワシをショウガ煮に! 新鮮な物をお買い求め下さいね。

    主材料:豆腐 酒 水 ショウガ ワカメ 青ネギ イワシ

    • 30分
    • 435 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • 新ジャガと鶏手羽の煮物

    新ジャガと鶏手羽の煮物

    新ジャガは皮ごと使います。スナップエンドウを飾るのがポイント。

    主材料:酒 水 スナップエンドウ 鶏手羽元 新ジャガイモ

    • 30分
    • -
    • 2013/05
    • 特集
  • カキの大葉フライ

    カキの大葉フライ

    カキを大葉で包んでフライにしました。食べ応えのある一品に。

    主材料:生カキ 小麦粉 大葉 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ プチトマト

    • 25分
    • 346 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • 大根と豚肉のオイスター炒め

    大根と豚肉のオイスター炒め

    大根に味がしっかりからんでご飯がすすむおかずです。

    主材料:大根 豚バラ肉 片栗粉 ニラ 紹興酒

    • 20分
    • -
    • 2018/02
    • その他
  • バニラプリン~マンゴーソース~

    マンゴーの他に、お好みのフルーツをトッピングしてもOK!

    主材料:牛乳 粉ゼラチン ミントの葉 バニラアイス マンゴー 冷水 マンゴーソース

    • 30分
    • -
    • 2013/08
    • 連載
  • あらスパゲティ

    あらスパゲティ

    手軽に手に入る、お財布にもうれしいアラを使ったスパ。白ネギは炒める事で甘みが増し、揚げる事で香ばし…

    主材料:スパゲティー 鯛 白ネギ ニンニク 水 酒

    • -
    • -
    • 2008/04
    • 特集
  • 豆腐とニラのみそ汁

    豆腐とニラのみそ汁

    意外とニラもおみそ汁に合うんですよ。

    主材料:だし汁 豆腐 ナメコ ニラ

    • 10分
    • 51 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • 鶏肉の梅照り焼き

    鶏肉の梅照り焼き

    いつもの照り焼きに梅肉を入れて、サッパリと仕上げました。ご飯と相性抜群です!

    主材料:鶏もも肉 酒 ピーマン ニンジン 酒

    • 20分
    • 497 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • 大和芋の包み揚げ

    大和芋の包み揚げ

    主材料:大和芋 大葉 海苔 餃子の皮 小麦粉 水

    • 15分
    • 129 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • オクラベーコンフライ

    オクラベーコンフライ

    主材料:オクラ ベーコン 小麦粉 水 パン粉

    • 15分
    • 306 Kcal
    • 2009/07
    • 連載
  • 小松菜とささ身のポン酢和え

    小松菜とささ身のポン酢和え

    主材料:小松菜 鶏ささ身 酒 かつお節

    • 10分
    • 80 Kcal
    • 2014/09
    • お弁当
  • たっぷり玉ネギのスープ

    たっぷり玉ネギのスープ

    驚くほど玉ネギが甘い!血をサラサラにしてくれますよ。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ドライパセリ ベーコン

    • 20分
    • 147 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • ゴーヤとランチョンミートの炒め物

    炒めたポークランチョンミートの余分な脂を拭き取ってカロリーオフ! お酒に合う炒め物です。

    主材料:酒 卵 ゴーヤ ポークランチョンミート

    • 10分
    • 206 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • 豆腐のゴマみそ汁

    豆腐のゴマみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ エノキ 絹ごし豆腐

    • 15分
    • 144 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • 青菜のり和え

    青菜のり和え

    主材料:青菜 海苔 レモン汁 だし汁

    • 10分
    • 15 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • 焼き餃子

    焼き餃子

    手作り焼きたての餃子はやっぱりおいしい!

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 ニラ 白菜

    • 40分
    • 333 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • アスパラと卵のオイスター炒め

    アスパラと卵のオイスター炒め

    最後に加える卵が他の素材の旨味を包み込んでくれます。マヨネーズで炒めるのもポイント!

    主材料:グリーンアスパラ カニ風味カマボコ 酒 白ネギ 溶き卵

    • 15分
    • 155 Kcal
    • 2010/06
    • 簡単
  • 漬けて焼くだけ!やわらか鶏むね肉のタンドリーチキン

    スパイスのきいたヨーグルトに漬けて焼くだけで鶏むね肉が柔らかジューシーに!ご飯にもパンにも合う一品…

    主材料:プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ レモン レモン汁 鶏むね肉 キュウリ トマト パプリカパウダー レタス

    • 50分
    • 511 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • 納豆とワカメのゴマ油炒め

    納豆とワカメのゴマ油炒め

    麺つゆで味付けをするだけ。とっても簡単。

    主材料:納豆 ワカメ 白ネギ 白ゴマ

    • 15分
    • 124 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • 鶏もつの昆布煮

    鶏もつの昆布煮

    主材料:鶏レバー 砂肝 昆布 ショウガ 酒 水

    • 25分
    • 197 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • カレー南蛮汁

    カレー南蛮汁

    南蛮汁にはトロミをつけて。寒い冬に身体も温まる一品です。

    主材料:そば 油揚げ 白ネギ 青ネギ だし汁 片栗粉 だし汁

    • 20分
    • 303 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • 白菜漬けと豚肉の炒めもの

    白菜漬けと豚肉の炒めもの

    漬物が立派なおかずに! 浅漬けでも古漬けでもお好みでどうぞ。

    主材料:白菜漬け 豚肉 溶き卵 かつお節 バター

    • 10分
    • -
    • 2018/11
    • 特集
  • ジャガイモとベーコンの煮物

    ジャガイモとベーコンの煮物

    シンプルな味付けの煮物。ベーコンを入れる事で旨味がグンとアップ。

    主材料:酒 だし汁 サヤインゲン 玉ネギ ジャガイモ ベーコン

    • 20分
    • 146 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • ネギトロ丼

    ネギトロ丼

    主材料:白ゴマ マグロ 細ネギ 昆布 お米 海苔

    • 1時間
    • 497 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • ミートボール

    ミートボール

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 水 片栗粉 プチトマト レタス

    • 20分
    • 363 Kcal
    • 2015/09
    • お弁当
  • キャロットスフレ

    キャロットスフレ

    主材料:ニンジン ジャガイモ バター 水 卵黄 牛乳 小麦粉

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • アサリのスープ

    アサリのスープ

    主材料:水 酒 刻みネギ ニンニク シイタケ アサリ

    • 20分
    • 27 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
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