お肉にドライパセリにバジルが練りこんであるので、イタリアン風味で美味しかったです。お肉にしっかり味付けされているので、ケチャップでも美味しかった。
イイネ！
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材料 （
6
個分
）
シイタケ(生)6個
ケチャップ少々
<肉ダネ>
合いびき肉100g
ピザ用チーズ10g
ニンニク(すりおろし)1/2片分
塩適量
粗びき黒コショウ適量
ドライパセリ適量
プチトマト4個
バジル(生)6枚
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 副菜
下準備
-
シイタケは石づきを切り落とし、汚れを拭き取る。軸と笠に分け、軸はみじん切りにする。
作り方
-
1＜肉ダネ＞の材料をボウルに入れ、シイタケの軸を加えて混ぜる。
-
2シイタケの笠の軸側にケチャップを薄くぬり、(1)の1/6量を詰める。全部で6個作る。
-
3天板にオーブンシートを敷き、(2)を肉を詰めた側を上にしてのせ、予熱していない180℃にセットしたオーブンで10～12分焼く。
-
4器に盛り、プチトマトとバジルを添える。
このレシピのポイント・コツ
|
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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みんなのおいしい！コメント
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