野菜を使ったレシピ

中部は柔らかめで煮物むき。コトコト煮込んで旨味を吸った大根は、ほっとするおいしさです。

主材料：大根 牛すじ肉 大根葉 だし汁 酒

• 40分
• -
• 2010/11
• 特集

後入れ調味料で香りも豊かに。味もしっかり染みこんだ煮物です。

主材料：酒 だし汁 ショウガ 大根 イカ

• 30分
• 279 Kcal
• 2014/01
• 献立

あっさりとした上品な味のスープです。

主材料：水 酒 シイタケ モヤシ 白ゴマ

• 15分
• 42 Kcal
• 2008/07
• 献立

切干し大根とニンニクの新しい組み合わせ！　鶏ささ身だからヘルシーで、ダイエット中でもGOOD！

主材料：切干し大根 ニンジン ニンニク 鶏ささ身 酒 酒 すり白ゴマ

• 10分
• 199 Kcal
• 2011/08
• 献立

オイルサーディンの油も使って、ワインにも合うサラダに。

主材料：春雨 キュウリ ニンジン オイルサーディン オイルサーディンの油

• 10分
• 29 Kcal
• 2017/05
• 献立

主材料：玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 水 レモン

• 20分
• 114 Kcal
• 2006/04
• 献立

枝豆がたっぷり入ったガーリックライス。しょうゆを鍋肌から入れるのがポイント！

主材料：ご飯 ニンニク 枝豆 酒

• 15分
• 383 Kcal
• 2010/07
• 献立

少し甘めのみそ炒めです。先にニンジンを炒めてからイカを加え、時間差を上手に利用する事で、イカがかた…

主材料：イカ ニンジン ショウガ 酒 すり白ゴマ

• 20分
• 225 Kcal
• 2011/09
• 簡単

袋に入れてもみこめば、片付けもラクチン！

主材料：片栗粉 レモン 小麦粉 ショウガ 鶏手羽元 パセリ

• 20分
• 278 Kcal
• 2008/10
• 献立

ホウレン草を細かく刻んでなめらかなソースに。タコ、ブラックオリーブと相性抜群です。

主材料：ゆでタコ足 長芋 ブラックオリーブ イタリアンパセリ ホウレン草 レモン汁

• 15分
• 172 Kcal
• 2014/03
• 献立

レモンの皮と汁でサッパリいただけます。

主材料：フライドポテト アンチョビ ニンニク レモン皮 ドライパセリ バター レモン汁

• 15分
• 135 Kcal
• 2008/08
• 献立

エノキとワカメが入った、ヘルシーなスープです。

主材料：ワカメ 酒 水 ネギ エノキ

• 15分
• 26 Kcal
• 2012/03
• 献立

パンに具材を挟むだけのホットサンド！溶けたチーズと半熟卵がミートソースにベストマッチ。 満足感のあ…

主材料：ミートソース パセリ スライスチーズ 食パン 卵 レタス

• 10分
• -
• 2018/05
• 特集

旬のナスをたっぷり使って、豚肉とショウガを加えた煮物を。電子レンジでできる、とても簡単な作り方を紹…

主材料：ナス シシトウ 豚バラ肉 ショウガ だし汁 酒

• 15分
• 399 Kcal
• 2002/06
• 簡単

鮭の塩気とジャガイモはとってもいい相性！素材の持ち味を生かした炒め物は、いつ食べてもあきない味。

主材料：玉ネギ バター ジャガイモ キヌサヤ ドライパセリ レモン 塩鮭

• 15分
• 199 Kcal
• 2008/07
• 簡単

ミートソースも食べたい！そんな時にはちょっとアレンジしてヘルシーに。豆腐がチーズみたいでかわいい！…

主材料：玉ネギ 水煮トマト ニンニク ローリエ ニンジン セロリ ペンネ 木綿豆腐 イタリアンパセリ 牛もも肉

• -
• 374 Kcal
• 2010/08
• 連載

くったりと煮えた白菜がほっとするおいしさ。

主材料：白菜 水煮ゼンマイ 油揚げ だし汁 酒

• 20分
• 194 Kcal
• 2015/08
• 献立

こしのある冷凍うどんを使って、つるつるひんやりのうどんをどうぞ。今回の具は、豚ひき肉を豆板醤でちょ…

主材料：うどん 酒 水 片栗粉 ショウガ ニンニク 細ネギ 豚ひき肉

• 20分
• 472 Kcal
• 2001/07
• 特集

主材料：シメジ シイタケ エノキ 貝われ菜 酒 大根おろし レモン汁

• 15分
• 52 Kcal
• 2004/04
• 献立

主材料：大和芋 梅干し だし汁 かつお節 大葉

• 15分
• 16 Kcal
• 2006/01
• 献立

たっぷりの水菜とホタテの洋風のクリーム煮です。ホタテ缶の汁も加えて旨みが広がります！

主材料：水菜 玉ネギ ホタテ 小麦粉 バター ホタテ缶の汁+水 牛乳

• 10分
• 249 Kcal
• 2017/12
• 簡単

大葉の香りが食欲をそそります。

主材料：だし汁 ナス 大葉 天かす 納豆

• 15分
• 84 Kcal
• 2009/07
• 献立

だしを含ませることで深みのある美味しさに。冷めても美味しくいただけます。

主材料：レンコン 酒 だし汁 白ゴマ

• 15分
• 95 Kcal
• 2015/10
• 簡単

本格的な味をおうちで簡単に！キムチと相性の良いツナとマヨネーズのキンパ。「キンパ」の「キン」は、の…

主材料：白ゴマ 白菜キムチ ご飯 大葉 焼きのり ツナ

• 30分
• 665 Kcal
• 2017/01
• 献立

のど越しが良い卵豆腐とジュンサイは相性抜群！

主材料：卵豆腐 ジュンサイ だし汁 酒

• 10分
• 83 Kcal
• 2014/08
• 献立

梅干しを焼く事で香ばしさアップ！

主材料：梅干し 白ネギ ネギ だし汁 酒

• 15分
• 37 Kcal
• 2007/05
• 献立

主材料：ニンジン 玉ネギ 水 ベーコン ニンニク セロリ カボチャ ローリエ ドライパセリ ズッキーニ トマト

• 25分
• 128 Kcal
• 2006/05
• 献立

ゆでた菜の花とニンジンの色が鮮やか。上品な味付けです。

主材料：だし汁 木綿豆腐 ニンジン すり白ゴマ 菜の花

• 15分
• 141 Kcal
• 2010/02
• 献立

サーモンを使った、簡単ブルスケッタを紹介します。アボカドとの濃厚な味わいがやみつきに。15分ででき…

主材料：アボカド レモン汁 玉ネギ フランスパン 細ネギ サーモン

• 15分
• 434 Kcal
• 2014/10
• 献立

トロトロの食感！　かつお節と梅肉のタレを長芋と和えて白ご飯と一緒にどうぞ。

主材料：長芋 梅干し だし汁 かつお節 刻みのり

• 15分
• 74 Kcal
• 2013/01
• 献立