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献立
- 調理時間
- カロリー
- 135 Kcal
下準備
-
アンチョビは粗いみじん切りにする。
-
ニンニクは芽を取り、みじん切りにする。
-
レモンの皮は洗って、せん切りにする。
作り方
-
1フライパンにバター、ニンニク、アンチョビを入れて火にかけ、香りがたってきたら凍ったままのフライドポテトを加えて炒め合わせる。
-
2全体に焼き色がついてきたらレモンの皮、ドライパセリ、粗びき黒コショウを加え、サッと炒め合わせる。器に盛り、レモン汁をかける。
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