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野菜を使ったレシピ

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  • 厚揚げと野菜の煮物

    厚揚げと野菜の煮物

    くたくたに炊いたお野菜の旨味が厚揚げにしみ込んでおいしい。

    主材料:酒 だし汁 白ネギ 白菜 板コンニャク 厚揚げ 水菜

    • 20分
    • 154 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • いりこだしのニラ玉みそ汁

    いりこだしのニラ玉みそ汁

    いりこが香るだしに、ニラとふんわり卵がよく合います。

    主材料:水 ニラ 煮干し 溶き卵

    • 15分 +
    • 73 Kcal
    • 2015/12
    • 簡単
  • フレッシュトマトのパスタ

    フレッシュトマトのパスタ

    アンチョビを加える事で深みのある味に。最後にスープをよくからめる事がポイント!

    主材料:スパゲティー ニンニク 白ワイン バジル トマト アンチョビ

    • 15分
    • 480 Kcal
    • 2014/07
    • 簡単
  • ジャコ豆腐サラダ

    ジャコ豆腐サラダ

    ジャコと松の実が味と食感のポイント。

    主材料:豆腐 ワカメ キュウリ 貝われ菜 チリメンジャコ 松の実 サニーレタス

    • 15分
    • 117 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • 切干し大根のくたくた煮

    切干し大根のくたくた煮

    なんだか懐かしい味。彩りもきれいですね。

    主材料:切干し大根 ニンジン 油揚げ サヤインゲン だし汁 酒

    • 25分
    • 133 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • サヤインゲンと揚げのゴマおかか和え

    主材料:サヤインゲン 油揚げ かつお節 すり白ゴマ

    • 10分
    • 88 Kcal
    • 2014/06
    • お弁当
  • ネギ焼きそば

    ネギ焼きそば

    主材料:中華麺 白ネギ ショウガ ニンニク 白ゴマ ちくわ 細ネギ

    • 20分
    • 377 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • モヤシとささ身のサッパリサラダ

    鶏ささ身は熱湯でゆで、そのまま冷ますことで柔らかくジューシーに仕上がります。

    主材料:酒 ニンジン かつお節 モヤシ 細ネギ 鶏ささ身

    • 15分
    • 156 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • サツマイモと鶏肉のクリーム煮

    サツマイモと鶏肉のクリーム煮

    サツマイモのやさしい甘さとホクホク食感が味わえるクリーミーな煮物です。

    主材料:サツマイモ 玉ネギ 鶏もも肉 小麦粉 牛乳 生クリーム バター

    • 25分
    • 781 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • カリフラワーのかき玉汁

    カリフラワーのかき玉汁

    ふんわり卵が入った珍しいカリフラワーの汁物。

    主材料:カリフラワー 卵 ネギ だし汁 酒

    • 15分
    • 80 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • チキンカツサンド

    チキンカツサンド

    ジューシーなチキンカツサンドはボリューム満点! らっきょうの食感とカレーの風味がアクセント!

    主材料:食パン 小麦粉 パン粉 キャベツ 溶き卵 鶏もも肉 らっきょう

    • 30分
    • -
    • 2017/09
    • 特集
  • フライパン焼き鶏風

    フライパン焼き鶏風

    主材料:鶏もも肉 鶏皮 白ネギ シシトウ シイタケ キャベツ 酒 酒

    • 30分
    • 393 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • 菜の花ポテトサラダのスタッフドバゲット

    バゲットの中身をくりぬいて具材を詰めるスタッフドバゲットは、見た目がおしゃれで食べやすいのでパーテ…

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ プレーンヨーグルト ニンジン ベーコン バゲット 菜の花

    • 20分
    • 336 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • 鶏肝と梅の梅酒煮

    鶏肝と梅の梅酒煮

    鶏肝を梅酒を使って煮ました。こってりなのにどこか爽やか。ショウガと山椒の風味がきいています。

    主材料:鶏レバー 酒 ショウガ 梅酒の梅 ショウガ だし汁 梅酒

    • 20分
    • 263 Kcal
    • 2005/08
    • 特集
  • うず巻き麩のみそ汁

    うず巻き麩のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ ワカメ うず巻き麩

    • 15分
    • 47 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • ゴマ入り豆腐のみそ汁

    ゴマ入り豆腐のみそ汁

    練りゴマ、すり白ゴマが入った健康的なみそ汁。

    主材料:だし汁 豆腐 白ネギ 大葉 すり白ゴマ

    • 15分
    • 107 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • タラの芽としらす干しの卵とじ

    タラの芽としらす干しの卵とじ

    ほろ苦さがおいしいタラの芽と、たっぷりのしらす干しが入った卵とじです。粉山椒を振れば香りもアップ!

    主材料:卵 だし汁 タラの芽 シラス干し

    • 15分
    • 154 Kcal
    • 2010/03
    • 簡単
  • ブロッコリーと柿の白和え

    ブロッコリーと柿の白和え

    甘い柿が入った白和えです。角切りにする事で上品さもアップしますよ。ちょっとだけ豆腐が残ってしまった…

    主材料:豆腐 白ゴマ 柿 ブロッコリー

    • 15分
    • 91 Kcal
    • 2010/01
    • 簡単
  • チャーシューカツ

    チャーシューカツ

    主材料:焼豚 水 プチトマト 小麦粉 パン粉 キャベツ

    • 10分
    • 268 Kcal
    • 2012/03
    • お弁当
  • ホウレン草の肉炒め

    ホウレン草の肉炒め

    野菜も牛肉と一緒に食べるとボリュームあり!

    主材料:ホウレン草 水菜 牛肉 白ネギ ニンニク 酒 すり白ゴマ

    • 20分
    • 125 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • チキンとジャガイモのクリーム煮

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 ジャガイモ 生クリーム

    • 10分
    • 917 Kcal
    • 2016/03
    • お弁当
  • アジア風牛肉サラダ

    アジア風牛肉サラダ

    主材料:牛肉 モヤシ シメジ 玉ネギ 刻みネギ トマト

    • 20分
    • -
    • 2001/04
    • 献立
  • DELI風パスタサラダ

    DELI風パスタサラダ

    「サラダ」となっていますが、パスタがメインの主食なもの。ブロッコリーをタップリいれると緑が鮮やかで…

    主材料:ニンニク 粉チーズ ベーコン ブロッコリー ペンネ

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • 豚汁

    豚汁

    主材料:だし汁 ニンジン 大根 ゴボウ シイタケ 刻みネギ 豚バラ肉

    • 25分
    • 154 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • ソラ豆とタコのガーリックバター炒め

    ソラ豆とゆでタコ足は、サッと炒めるだけでOKです。

    主材料:ソラ豆 ゆでタコ足 ニンニク バター

    • 10分
    • 206 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • カリフラワーとブロッコリーのサラダ

    主材料:カリフラワー ブロッコリー グリンピース ゆで卵 レモン汁

    • 10分
    • 240 Kcal
    • 2011/04
    • お弁当
  • キッシュ・ロレーヌ

    キッシュ・ロレーヌ

    持ち寄りバーティーにもおすすめです!

    主材料:生クリーム ベーコン 玉ネギ 牛乳 小麦粉 卵黄 無塩バター 全卵

    • 1時間30分
    • -
    • 2009/11
    • 特集
  • チキンボーンブロスで具だくさんの春雨スープ

    出汁を取った手羽先の肉もほぐして、野菜も春雨もたっぷり入ったおかずスープ。忙しい日の朝食にも。

    主材料:春雨 ニンジン 玉ネギ ニラ 鶏手羽先 基本のチキンボーンブロススープ

    • 20分
    • 110 Kcal
    • 2019/07
    • 特集
  • こだわり手作り!簡単マーボー茄子

    こだわり手作り麻婆茄子。あらかじめ茄子をレンジで蒸し茄子にすることで、時短に。茄子にしっかりと味を…

    主材料:ナス 豚ひき肉 ショウガ ニンニク お湯 酒 片栗粉 水

    • 20分
    • 259 Kcal
    • 2018/06
    • 簡単
  • 緑の温サラダ

    緑の温サラダ

    ニンニクと赤唐辛子、コショウの味が引き立つスパイシーなサラダ。彩りも素敵です。ワインを合わせてみて…

    主材料:ホウレン草 ベーコン ニンニク 白ワイン バター

    • 10分
    • -
    • 2005/12
    • 簡単
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